Wie sind die Öffnungszeiten?

Donnerstag 15:00 - 18:00 Freitag 15:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 14:00

WEINKORB Weingut Singer-Bader

Name: WEINKORB Weingut Singer-Bader
Address: Rosenstraße 1, Korb, 71404, DE
Telephone: +4971519865707
Price range: ££

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Korb
WEINKORB Weingut Singer-Bader

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Tradition trifft Moderne: Klassische Remstäler Weinsorten treffen auf exotische Tropfen aus Übersee. Probieren zwischen Gewölbekeller und Glas.

DER WEINKORB – MEHR RAUM FÜR GENUSS
Die Weinkorb Vinothek mit einem vielfältigem, buntem Weinangebot ist eine Idee von Julian Singer und Barbara Singer (geb. Bader), die als Weinbauingenieure in der Welt der Weine zu Hause sind. Von Neuseeland über Österreich
und Frankreich bis Südafrika inspiriert, wurde eine Auswahl besonderer Rebsorten in das von württembergischen Rebsorten bestimmte Weinangebot aufgenommen. Ob Trollinger oder Syrah, im Weinkorb finden Sie sowohl in der Online-Vinothek unter www.weinkorb.de, als auch im Wein-Event-Haus im Ortskern von Korb im Remstal viele interessante Weine - alles handgemacht! Machen Sie einen Besuch bei uns zu Ihrem persönlichem Weinerlebnis.

17/10/2026

🍇 Der Jahrgang 2026 zeigt sich im Keller von seiner schönen Seite: tolle Qualität, auch wenn uns das Wetter mengenmäßig dieses Jahr weniger beschert hat. Dafür steckt umso mehr Vorfreude in jedem Tropfen! 🍷❤️

15/10/2026

🍇 Draußen ist die Weinlese abgeschlossen – im Keller geht’s weiter!

Die frisch geernteten Trauben werden gepresst und damit beginnt der nächste Schritt auf dem Weg zum neuen Jahrgang. Dabei läuft nicht immer alles gleich ab: Manchmal kommen die Trauben auch ganz klassisch mit dem Eimer in die Presse. 🍇

Jetzt heißt es: weiterarbeiten, beobachten und den Trauben Zeit geben, sich zu entwickeln. Wir sind gespannt, was der Jahrgang 2026 für uns bereithält! 🍷

13/10/2026

🍷 Was ist in nächster Zeit bei uns los?

Im Herbst ist bei uns einiges geboten! 🍂 Ob eine gemütliche Weinprobe am Donnerstag, Feiern bei unserer Kirbe-Party oder entspanntes Genießen bei Sekt & Frühstück. Wir freuen uns auf euren Besuch! 🥂

Auf was freut ihr euch am meisten?

11/10/2026

🍂 Zwei Events, ein Wochenende voller Genuss und guter Stimmung! 🍷🎶

17. & 18. Oktober!

Bei uns im WEINKORB ist einiges geboten! Ob gemütlich durch den Krämermarkt schlendern, neue Weine entdecken oder abends das Tanzbein schwingen, wir haben gleich zwei gute Gründe, bei uns vorbeizuschauen. 💛

🍇 Ernte-Party | 17. Oktober: Musik, Drinks & gute Laune
Wir feiern den Abschluss der Erntesaison 2026 und einen ganz besonderen Jahrgang! Ab 18 Uhr gibt’s Drinks, Party-Snacks und Bewirtung von Martina Dietrich von Maultaschen & mehr. Ab 19 Uhr sorgt die Live-Band Trilogie mit Blues, Rhythm & Rock für die passende Stimmung. Wer mag, kommt in Dirndl oder Tracht. Eintritt frei, keine Anmeldung nötig!

🍷 Korber Kirbe | 18. Oktober: Genuss & Entdecken
Beim Tag der offenen Tür unserer WEINKORB Vinothek von 12 bis 18 Uhr erwarten euch unsere Zukunfts- und Eventweine, herbstliche Köstlichkeiten von Genussbotschafter Jochen Gromann vom Restaurant Rebblick und Schäferprodukte von Jochen Bacher. Dazu gibt’s ein Unterhaltungs- und Kinderprogramm sowie den Krämermarkt rund um den Seeplatz. Eintritt frei!

Wir freuen uns auf euch! 🥂

10/10/2026

Rückblick auf die Weinlese 2026 🍇: So früh wie noch nie!

Am 25. August gestartet, am 21. September bereits beendet. Somit war unsere Weinlese so früh wie nie zuvor. ☀️

Ein Sommer voller Hitze und Trockenheit, dazu eine Erntemenge von nur rund 50 % eines durchschnittlichen Jahrgangs. Doch die Qualität stimmt: gesunde Weißweintrauben und Rotweine mit viel Frucht, Komplexität, Struktur und Charakter. 🍷

Unser Kellermeister Julian Singer ist optimistisch: 2026 hat das Potenzial zum Jahrhundert-Jahrgang! ✨

Jetzt geht’s im Keller weiter – wir sind gespannt, was dieser außergewöhnliche Jahrgang für uns bereithält.

18/09/2026

🍷 Süß & salzig – so schmeckt der Herbst! 🍂

Unsere Herbst-Weinprobe in der WEINKORB Vinothek geht in die nächste Runde: Entdecke unsere Bioland-Weine und Sekte, dazu Espresso und regionales Gebäck – die perfekte Kombination für einen entspannten Herbstnachmittag oder Feierabend.

📍 Rosenstraße 1, Korb
🕒 Jeden Donnerstag, 15–22 Uhr

Komm vorbei, probier dich durch und mach es dir bei uns gemütlich. 🤎

Eine Aktion die im Rahmen der Öko-Aktionwochen Baden-Württemberg steht 💚

17/09/2026

🍇 Noch mehr Weinlese-Momente.

Zwischen prallen Trauben, vollen Zubern, Vesperpausen und jeder Menge Teamwork sind wieder viele schöne Augenblicke entstanden.

Ein paar davon haben wir für euch festgehalten. 📸
Und während wir zurückblicken, geht die Lese natürlich weiter. 🍷

13/09/2026

Weinlese Rückblick Teil 1 🍇
Die letzten Tage sind hier alle fleißig: Hände voller Trauben, volle Kisten, müde Beine und zwischendrin eine ordentliche Portion Vesper.

So fühlt sich Weinlese an. Gemeinsam draußen, Traube für Traube, Kiste für Kiste. Viel Arbeit, viel Lachen und am Ende des Tages das gute Gefühl: Wir haben heute den nächsten Schritt Richtung neuer Jahrgang gemacht. 🍷

Wir freuen uns sehr über unsere wundervollen Trauben die einen tollen Jahrgang versprechen und sind dankbar, so viele fleißige Helfer zu haben. Danke! 🙏

11/09/2026

🍇 Vom Weinberg ins Glas – Teil 3: Weißburgunder

Elegant, fein und vielseitig – Weißburgunder ist ein echter Klassiker unter den weißen Rebsorten. 🤍

Doch bevor er als Wein im Glas landet, wächst er ganz unscheinbar an der Rebe. Seine grünlich-gelben Beeren entwickeln bei guter Reife feine Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten.

Je nach Ausbau kann Weißburgunder frisch und mineralisch oder cremig und vollmundig daherkommen, und genau das macht ihn so vielseitig und spannend im Glas. 🍐🍋

So sieht er bei uns im Weinberg aus, der Weißburgunder direkt an der Rebe. 🌿🍇

Adresse

Rosenstraße 1
Korb
71404

Öffnungszeiten

Donnerstag	15:00 - 18:00
Freitag	15:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 14:00

Telefon

+4971519865707

Website

https://www.singer-bader.de/

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