Weingut Ackermann

30/06/2016

Das Laub wächst im Moment besonders schnell und muss von Hand in den Drahtrahmen gesteckt werden. Links vor dem Laubheften und rechts danach.

21/05/2016

Mechanische Unkrautbekämpfung ohne Herbizide. Für einen gesunden Boden und Umweltfreundlichen Weinbau

18/04/2016

22/09/2015

Am Samstag noch am Stock und heute schon in der Flasche erhältlich: Pfälzer Dornfelder Traubensaft, auch lecker als Traubensaftschorle.

20/09/2015

Es ist viel passiert in der letzen Woche. Nachdem es am Freitag endlich nicht-mehr geregnet hat, konnten wir mit der Lese von Portugieser Trauben beginnen. Diese waren hochreif un werden zu einem Rotwein verarbeitet. Gestern wurden Dornfelder unter anderem für Traubensaft geerntet.

31/08/2015

Die spannendste Zeit des Jahres beginnt. Was wird uns das Wetter noch bringen? Im Moment sehen die Trauben perfekt aus. Hier auf dem Bild sieht man wunderschöne Rieslingtrauben.

12/08/2015

Wunderschöne, halbierte Portugieser Trauben, gerade verfärbt. Da freut man sich schon auf den Herbst!

24/06/2015

Gewürztraminer nach der Blüte entblättert

09/05/2015

Während der 2014er Traminer schon auf der Terasse genossen werden kann, hat der 2015er noch einen weiten Weg vor sich.

Der erste Schritt zur Top Qualität ist die Reduzierung der Triebe und somit auch eine Reduzierung des Ertrags.