Weingut Johann August Sack

Weingut Johann August Sack Dem Wein verbunden - der Natur verpflichtet. Das Weingut Johann August Sack liegt inmitten des idyllischen Taubertals, welches sich von Rothenburg o.d. Jh.

Tauber bis Wertheim erstreckt und nicht nur für Naturliebhaber und Radfahrer ein beliebtes Naherholungsgebiet darstellt. Der Weinbau nahm in der Region schon immer eine bedeutende Rolle ein und so reichen auch die Wurzeln von Johann August Sack ins frühe 20. zurück. Seit diesen Anfängen hat sich das Weingut Johann August Sack stetig vergrößert und umfasst seit der Übernahme der Rebfläche des ehema

ligen staatlichen Rebgutes in Lauda eine Rebfläche von 8 Hektar. Aufgrund dieser Erweiterung beinhaltet unser Weinangebot zahlreiche erlesene Weine, wie unter anderem die Weißweine Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer, Silvaner und Riesling oder die Rotweine Acolon, Schwarzriesling, Tauberschwarz und Zweigelt. Sowohl im Weinberg als auch in der Kellerwirtschaft wird unser Handeln und Arbeiten dabei von den Grundsätzen des naturnahen und nachhaltigen Weinbaus bestimmt, was den einzigartigen und unverwechselbaren Charakter unserer Weine prägt.

01/06/2026

Stickel setzen 💪🏼

Ein weiterer wichtiger Schritt in der Entstehung eines neuen Weinbergs 🌱 Mit der Maschine geht es glücklicherweise schneller und deutlich entspannter als jeden Stickel von Hand zu schlagen 🙌🏼

➡️ Folge uns für viele Einblicke in unseren Winzer Alltag 🥂

26/05/2026

Ausbrechen ✌🏼

Das Ausbrechen im Weinberg hat nichts mit einer Flucht zu tun 😅 Bei dieser wichtigen Arbeit im Frühjahr reduzieren wir überzählige Triebe und schaffen so die Grundlage für gesunde Trauben im Herbst 🍇

10/05/2026

Neue Reben 🌱

Wie pflanzen wir eigentlich einen neuen Weinberg? Mit modernster Technik ist das mittlerweile eine ziemlich schnelle Angelegenheit 🙌🏼

Die Natur als Inspiration 🌸Aktuell blüht die Schwertlilie (Iris) bei uns in den Weinbergen 😍 Seit einigen Jahrzehnten is...
07/05/2026

Die Natur als Inspiration 🌸

Aktuell blüht die Schwertlilie (Iris) bei uns in den Weinbergen 😍 Seit einigen Jahrzehnten ist die Schwertlilie bereits auf den Etiketten unseres Weinguts verewigt!

Mit unserer Gutswein Linie "Ein Sack für jeden Tag" haben wir die Original Zeichnung in ihrer vollen Farbenpracht wieder reaktiviert 💜

01/05/2026

Reben fest treten 💪🏼

Nach dem maschinellen Pflanzen, treten wir jede der neuen Reben mit den Füßen fest. Das sorgt, in Verbindung mit dem folgenden Wässern, für optimalen Wurzelschluss zwischen Reben und Boden 🙌🏼
Somit haben die Reben perfekte Bedingungen für ein gutes Wachstum 🌱

Echte Hand- bzw. Fußarbeit 😅

26/04/2026

Die Reben erwachen 🌱

Die letzten Knospen zeigen erste Blättchen. Das heißt der neue Jahrgang steht in den Startlöchern 😍 Es wird grün und das bedeutet in den kommenden Wochen steht wieder reichlich Arbeit an, ich halte euch auf dem laufenden 🙌🏼

13/04/2026

Reben anbinden 👋🏻

Das Anbinden war unsere Beschäftigung der letzten Wochen 💪🏼 Mittlerweile sind wir auch mit dieser Arbeit fertig und genießen den Frühling 😎 Bevor es nach dem Austrieb der Reben wieder genug Arbeit gibt 🌱😅

15/03/2026

Unsere Junganlage 🌱

Nachdem die letztjährig gepflanzten Souvignier Gris Reben gut angewachsen sind, machen wir diese nun fit für das zweite Standjahr 💪🏼

02/02/2026

Brennen 🔥

In den Wintermonaten, wenn es draußen kalt und nass ist, Brennen wir einige Tage 🙌🏼 Aber wie funktioniert eigentlich so eine Brennerei? 🤔 Ich erkläre es euch ganz kurz 👌🏼

Wir brennen vor allem Weinhefe sowie Wein und veredeln diese so zu feinen Bränden 🍷

Unsere Events 2026 🥂Hier sind die Termine für unsere diesjährigen Veranstaltungen 😍 Tragt sie jetz in euren Kalender ein...
25/01/2026

Unsere Events 2026 🥂

Hier sind die Termine für unsere diesjährigen Veranstaltungen 😍 Tragt sie jetz in euren Kalender ein, wir sehen uns auf eins (mehrere) Gläschen Wein 😉

Adresse

Bahnhofstraße 30
Lauda-Königshofen
97922

Öffnungszeiten

Montag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Dienstag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Mittwoch 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Donnerstag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Freitag 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Samstag 09:30 - 12:30

Telefon

+49934362210

Benachrichtigungen

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