Koken met Margriet

06/04/2016

Als feestboek het zegt dan moet het wel waar zijn 😂😂😂
Hoe scoren jullie 😉

Heb jij de vaardigheden van een chefkok en de smaakpapillen van een fijnproever? Ontdek het nu! Klik hier!

08/11/2015

Leuk ideetje. Helemaal niet moeilijk om te maken en nog leuk ook maar vooral zooooo lekker. Vlees of vis en groente roken!
Je kan speciaal rooksnippers kopen maar met thee kan je ook prima roken.
Thee zakje losmaken, verspreiden op de bodem, mootje zalm en dan ongeveer 5 a 7 minuutjes.
Wel op laag vuur of een warmhoudplaatje.
Enjoy!

-projectinfostart- Hey friends we are happy to share with you a clever idea how to use a terracotta pots in another little bit different way instead of growing flowers. Actually there are a lot of creative useful and decorative ideas that you can find around the net like: water fountain, mini lighth…

30/08/2015

Ideetjes voir een andere presentatie voor je fruitsalades.
Heel simpel. Denk anders. Fruitboeket :-)

14/08/2015

Gaaaaaaaaf.

25/04/2015

11 van de 12 goed. Nu jullie ;-)
Te grappig.

Je hebt je kennis getest en bent als winnaar uit de bus gekomen! Je kent vast en zeker je weg in de keuken als je alle keukengerei zo goed kent, dus we komen allemaal maar bij jou thuis eten!

27/03/2015

Geweldig! Leuke ideeen om te presenteren op kinderfeestjes! Ook daar ben ik van.
Gezellig samen in een kookworkshop bij jou thuis lekkere hapjes maken ennnn samen smullen natuurlijk. Kinderen vinden het Top! Koksmuts op en koksshort om en ze voelen zich masterchef :-)
Bel of mail me voor informatie.

Presentatie van voeding is heel belangrijk bij kinderen. Iets kan er heel vies uit zien en dan willen ze het vaak niet eens proeven. Wanneer dingen er aantrekkelijker uitzien zijn kinderen geneigd sneller toe te happen... laat je inspireren door ...

14/02/2015

Hoe gaaf is dit. Mijn Tapenades in de winkel met mijn naam erbij. Voel me toch wel beetje trots ;-)

12/02/2015

Vandaag is de opening van De Kaaskop. Een delicatesse zaak aan de Zwanestraat in Groningen. Ze verkopen werkelijk de heerlijkste kazen, binnenlandse en buitenlandse, hele smaakvolle worsten, verse door hun zelf gebrande noten en natuurlijk TAPAS. De tapas die komen van mijn hand. Tapenade met amandelnoten en tonijn en een heerlijke mix met zongedroogde tomaat en kappertjes, pesto basilicum en rucola (erg lekker) en rookkaascreme's met gerookte zalm en papadew en nog veel veel meer lekkers. Alles uiteraard vers en huisgemaakt met zorg en liefde bereid.
Ik ben trots dat ik hun leverancier mag zijn. Kom kijken, kom proeven en laat je verrassen!
Zwanestraat in Groningen!

23/10/2014

Tip idee. Dit ga ik zondagavond maken. Bij ons aan de kant van de weg kan je pompoenen kopen voor een euro. Lekker biologisch en puur.

Heerlijk met een groene salade en een lekkere dikke plak boeren landbrood met gezouten roomboter erop. Het staat ook zo gezellig op tafel, soep in een pompoen, en maar lekker scheppen :-)

Geniet!

03/10/2014

Leuke last minute opdracht gekregen. Lekkere tapas gemaakt. Gehaktballetje in sherrysaus, lekkere tapenades, pestoag niet ontbreken. Papadums gevuld met witte stilton, knoflookgarnalen, tortilla enz. Daatnaast mocht ik ook hapjes bedenken voor een vriendin die veganist is. Superleuk!

23/09/2014

Ik heb gisteren ruim 2 kilo kweeperen gekregen. Ik ga daar vrijdagmiddag mee aan de slag. Eerst maak ik een kweeperenpasta " membrillo" genaamd. Daarmee maak ik lekkere bonbons met een dikke laag echte goede chocolade. Van een ander deel maak ik heerlijke kweeperenjam met druiven uit eigen tuin. En van de schillen van de kweeperen ga ik kweeperenlikeur brouwen.
Nu al zin in vrijdag :-) foto's en recepten volgen.

05/09/2014

Eerstvolgende cateringopdracht ga ik dit maken. Prachtig!
In plaats van hapjes op een schaal verwerken in een bos bloemen. Druk ik er ook kleine Margrietje bloemetjes in natuurlijk :-)