Wir sind 2018 ins Moseltal gezogen und haben uns in Maring-Noviand niedergelassen, unserem Traumdorf, um unsere Familie und unsere Weine aufzuziehen. Unsere erste Weinlese an der Mosel war 2021, nachdem wir seit unserer Ankunft mit den Winzern der Region zusammengearbeitet hatten. Tanja Grandbois begann ihre Karriere als Konditorin in Michelin-Sternerestaurants im Schwarzwald und fand sich dann in den Bio-Weinbergen von West Kelowna, British Columbia wieder, wo sie Philippe kennenlernte. Tanja begann ihre deutsche Weinkarriere in den Kellern von Dr. Loosen und arbeitet nun in den Bereichen Gastfreundschaft und Export dieses Unternehmens. Philippe begann seine Karriere als Sommelier und Barkeeper, bevor er für Marriott International Restaurants und Bars auf der ganzen Welt eröffnete. Philippes Weinkarriere begann im australischen Barossa Valley, bevor er in die neuseeländischen Waipara-Hügel zog, dann nach Dijon im Burgund und schließlich zurück ins kanadische Okanagan Valley, wo er Tanja kennenlernte.
