Winterhalter Group & DACH

Winterhalter Group & DACH 360° System für perfekte Spülergebnisse: Spülmaschinen, Reiniger, Wasseraufbereitung und Zubehör

Impressum:
Winterhalter Deutschland GmbH
Gewerbliche Spülsysteme
Winterhalterstraße 2–12
88074 Meckenbeuren
Deutschland

Telefon: +49 (0) 7542 / 402-0
Telefax: +49 (0) 7542 / 402-187

E-Mail: [email protected]

Winterhalter Deutschland GmbH ist eingetragen im Handelsregister HRB 728364, Amtsgericht Ulm
Umsatzsteuer-ID-Nummer.: DE285338436

Geschäftsführung:
Jürgen Winterhalter, Ralph Winterhalter, Peter Huber

Verantwortlicher gemäß § 55 Abs. 2 RStV:
Thomas Böhme

So sieht die WM-Startaufstellung fürs Gläserspülen aus! 🏆Anpfiff in der Spülküche: Die Maschine eröffnet ruhig, spielt r...
18/06/2026

So sieht die WM-Startaufstellung fürs Gläserspülen aus! 🏆
Anpfiff in der Spülküche: Die Maschine eröffnet ruhig, spielt raus zur Wasseraufbereitung. Ein steiler Pass zum Reiniger, weiter auf den Klarspüler. Über außen in den Gläserkorb und dann ein sauberer Abschluss ins Eck. TOOOR! ⚽️
Das Ergebnis kann sich sehen lassen: polierfreie Gläser, bereit für die nächste Runde.
Welche Startaufstellung sollen wir als nächstes zeigen?

🧼 Hygiene ist hier nicht verhandelbar!Früh am Morgen in der Klinik: Das Frühstück wird verteilt, Tabletts kommen zurück,...
11/06/2026

🧼 Hygiene ist hier nicht verhandelbar!
Früh am Morgen in der Klinik: Das Frühstück wird verteilt, Tabletts kommen zurück, parallel laufen schon die Vorbereitungen fürs Mittagessen. In kurzer Zeit müssen große Mengen Geschirr, Besteck und Tabletts wieder einsatzbereit sein. Zuverlässig, sauber und vor allem hygienisch sicher.
Denn hier geht es nicht nur um Abläufe. Es geht um Menschen, für die Hygiene entscheidend ist. Strenge Vorgaben wie HACCP-Konzepte und Hygienerichtlinien nach DIN EN 17735 geben den Rahmen vor.
Im Alltag bedeutet das: keine Kompromisse, keine Ausfälle, kein Spielraum für Fehler. Spülen wird damit zu einem zentralen Prozess. Einer, der jeden Tag einfach funktionieren muss.

💬 Welche Herausforderungen erlebt ihr beim Spülen in Kliniken oder der Gemeinschaftsverpflegung

Genuss beginnt beim Glas. 🍷Nur wenn ein Glas makellos sauber, klar und frei von Rückständen ist, kann das, was darin ser...
27/05/2026

Genuss beginnt beim Glas. 🍷
Nur wenn ein Glas makellos sauber, klar und frei von Rückständen ist, kann das, was darin serviert wird, wirklich zum Genuss werden. Schon kleinste Schlieren oder Gerüche beeinflussen das Ergebnis. Deshalb geht es beim Gläserspülen nicht nur um „sauber“, sondern um konstante Perfektion.
Entscheidend ist dabei das Zusammenspiel von Maschine, Wasseraufbereitung, Spülchemie und Korb. Diese greifen ineinander und sorgen gemeinsam für ein Ergebnis, das zuverlässig überzeugt.

Erst wenn alles zusammenpasst, entsteht das, was man erwartet: Ein Glas, das einfach perfekt ist. Und genau darauf kommt es auch bei Weingläsern an, wie Laura Weber es beschreibt. 💬

👉 Wir wollen von dir wissen: Bist du Team Rot, Rosé oder Weiß? 🍷

20/05/2026

Stell dir vor: Der Gastraum ist voll und vor dir stapeln sich die Geschirrberge. Gläser, Teller, Tassen, Besteck, Schüsseln - alles durcheinander. 😥
Im Idealfall wird alles sortenrein gespült. Gläser separat, Küchenutensilien getrennt vom Cafégeschirr,...
Die Gastro-Realität? Sieht anders aus. Es muss schnell gehen und da bleibt keine Zeit, das Geschirr mühevoll zu sortieren. Dabei ist es so wichtig, das Spülgut ordentlich in den richtigen Korb einzuräumen. Das reduziert Bruch, verbessert die Wasserführung und sorgt für hygienisch saubere Ergebnisse.
Denn am Ende entscheidet oft schon der richtige Korb darüber, wie gut das Spülergebnis wirklich wird. ✨

Wir möchten von dir wissen: Bist du eher Team "Ein Korb für alles" oder spülst du wirklich sortenrein? 💬

🥐 Ein Blick in den Bäckerei-Alltag am Morgen.Die ersten Gäste stehen bereits an der Theke. Kaffee wird mit viel Liebe an...
13/05/2026

🥐 Ein Blick in den Bäckerei-Alltag am Morgen.

Die ersten Gäste stehen bereits an der Theke. Kaffee wird mit viel Liebe an der Siebträgermaschine zubereitet, Frühstücksbestellungen gehen raus und Tassen, Teller und Gläser kommen von den ersten Frühstücksgästen zurück.
Gleichzeitig läuft hinten in der Vorbereitungsküche schon alles parallel: Ware wird angeliefert, Kisten stapeln sich, Brötchen werden belegt, Eierspeisen vorbereitet. Und während vorne der Cafébetrieb läuft, wächst hinten bereits der Geschirrberg.
Genau deshalb sind Abläufe entscheidend, die einfach funktionieren. Gläser, Tassen, Mehrwegbecher, Geschirr und Utensilien müssen schnell wieder einsatzbereit sein. Ohne Umwege, ohne Nacharbeiten und ohne den Betrieb auszubremsen.
Denn nur wenn die Spülküche zuverlässig mitläuft, läuft auch vorne der Service.
Und genau das macht am Ende ein entspanntes Bäckerei-Erlebnis für die Gäste möglich.

👉 Wie organisiert ihr den Spülalltag in eurer Bäckerei oder Filiale?

06/05/2026

Stell dir folgendes vor: Die Festivalsaison beginnt. Es wird gefeiert, getanzt und getrunken, tausende Kunststoffbecher kommen zurück, werden gespült und müssen direkt wieder gestapelt und verräumt werden.
Das Problem: Die Restfeuchte im Becher.💧 Bei Kunststoff ist die Trocknung gar nicht so einfach und genau das wird schnell zum hygienischen und logistischen Problem. Feuchte Becher lassen sich schlecht stapeln und müssen oft nachgetrocknet werden. Darunter leidet dann die Hygiene.
In unserem Podcast Part II sprechen wir darüber, wie die Trocknung mit unserem Gerät DMX funktioniert, sodass sie direkt wieder einsatzbereit oder eben stapelbar sind. 🎧 Jetzt reinhören!

Wir möchten von dir in den Kommentaren wissen: Welches Festival steht dieses Jahr bei dir auf dem Plan? 🎶

Stoßzeiten als größte Herausforderung. ⏱️In einer Venue wie der Uber Arena in Berlin steht die Zuverlässigkeit der Spült...
29/04/2026

Stoßzeiten als größte Herausforderung. ⏱️
In einer Venue wie der Uber Arena in Berlin steht die Zuverlässigkeit der Spültechnik an erster Stelle. Tom Ziegler, Küchenchef der Uber Arena bei Levy Restaurants, findet dazu klare Worte.
Steht ein Event in der Uber Arena an, muss sich das Team jederzeit auf die Technik verlassen können. Damit in den Stoßzeiten alles bereitsteht, müssen die Abläufe im Hintergrund reibungslos funktionieren.
Diese Stoßzeiten sind klar definiert: Beim Einlass, wenn die Gäste ankommen und sich mit einem Getränk auf das Spiel einstimmen. Und in den Drittelpausen, wenn gleichzeitig gegessen und getrunken wird und alles schnell wieder verfügbar sein muss. Kommen Geschirr und Gläser nicht rechtzeitig wieder an Ort und Stelle, können die Gäste nicht bewirtet werden. 🍽️
Mit unseren Korbtransport- und Untertischspülmaschinen wollten wir genau hier ansetzen und kümmern uns darum, dass alles reibungslos läuft und die Gäste zufrieden nach Hause gehen. 💧
Danke für euer Vertrauen .europe!

Du möchtest deiner Spülkraft danke sagen? Jetzt hast du die Möglichkeit dazu ✨ Sie stehen nicht im Rampenlicht und doch ...
23/04/2026

Du möchtest deiner Spülkraft danke sagen? Jetzt hast du die Möglichkeit dazu ✨

Sie stehen nicht im Rampenlicht und doch läuft ohne sie nichts. Spülkräfte sind die Helden im Hintergrund und das Rückgrat jeder Küche.
Jetzt ist die Zeit, Danke zu sagen: Nominiere deine Spülkraft als Spüler des Jahres! 💙

Das gibt´s zu gewinnen:
🏆 Eine Winterhalter Untertischspülmaschine für euren Betrieb
🍽️ Ein Dinner im Wert von 1.000,-€ für den Spüler

Nominierungen sind bis zum 06. Mai 2026 möglich. Die Auszeichnung findet auf der Rolling Pin.Convention von Rolling Pin in Graz statt.
➡️ Zeig, wie wichtig deine Spülkraft ist. Jetzt über das Formular nominieren! https://www.winterhalter.com/at-de/spueler-des-jahres/

Wir freuen uns auf deine Einsendung! 😊

16/04/2026

„Hey, wir wollen die Eisbären seh’n…“ 🏒
So klingt es morgen Abend wieder in der Uber Arena, wenn tausende Fans die Eisbären Berlin anfeuern und die Stimmung ihren Höhepunkt erreicht.
Während auf dem Eis um jeden Punkt gekämpft wird, läuft hinter den Kulissen ein ganz eigener Wettkampf. Mehr als 10.000 Gäste wollen versorgt werden und das bedeutet: Geschirr, Gläser und Küchenequipment müssen im richtigen Moment wieder verfügbar sein, damit in den Stoßzeiten alles reibungslos funktioniert. 🍽️

Genau in diesen Momenten muss alles ineinandergreifen. Levy Restaurants, der exklusive Caterer der Arena, sorgt dafür, dass der Service läuft. Venue Director Sebastian Loelf erklärt uns, worauf es ankommt: ein eingespieltes Team, klare Abläufe und Technik, die einfach funktioniert. Mitten drin: unsere Winterhalter Spültechnik, die im Hintergrund dafür sorgt, dass alles schnell wieder einsatzbereit ist. 💧

Eins ist sicher: Das Spiel dauert 60 Minuten, aber die Leistung dahinter beginnt lange davor.

Danke an Levy Restaurants und an die Uber Arena Berlin für die Einblicke in eure Spülküche und die tolle Zusammenarbeit! 🙌

08/04/2026

„Ich wette, ich kann aus Cola Wasser machen!“ 👀
Natürlich nicht wirklich.
Aber ich zeige dir, dass beim Spülen mit unserer Umkehrosmose etwas Ähnliches passiert: Damit werden bis zu 98 % der im Wasser gelösten Inhaltsstoffe entfernt. Durch die sogenannte Membrantechnologie fließt das Wasser durch eine Membran und wird dabei gefiltert. Das Ergebnis: nahezu kalk- und salzfreies Wasser ➡️ das heißt, Gläser und Besteckteile kommen polierfrei aus der Maschine. ✨
In der Zeit, in der deine Mitarbeitenden sonst Gläser polieren würden, können sie sich um andere Aufgaben kümmern. Denn für ein perfektes Spülergebnis zählt nicht nur die Maschine – auch die Wasserqualität macht den Unterschied.

➡️ Setzt du in deinem Betrieb bereits auf Umkehrosmose beim Spülen?

Adresse

Winterhalterstraße 2-12
Meckenbeuren
88074

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:00
Dienstag 08:00 - 17:00
Mittwoch 08:00 - 14:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
Freitag 08:00 - 14:00

Telefon

+4975424020

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