02/07/2020
Nach der Sonderkonjunktur droht Lebensmittelherstellern jetzt die "neue Sparsamkeit" der Konsumenten: "Der Marktanteil von günstigen wird temporär steigen", prophezeit unser Foodexperte Dr. Werner Motyka heute in der Lebensmittel Zeitung.
Die Lage der Konsumgüterhersteller ist trügerisch. Die Unternehmen haben zwar von Hamsterkäufen profitiert. Doch ihr Export ist eingebrochen. Zudem rechnen Wirtschaftsexperten mit neuer Sparsamkeit. Das dürfte zeitweise das Handelsmarkengeschäft stärken – und einzelne Hersteller in Existenzn...