Weingut Hey

Weingut Hey VDP.Weingut in Naumburg zwischen Saale und Unstrut.

Unser 2025 Grauburgunder: Ein vielschichtiger Wein mit mineralischer Statur und sortentypischen Aromen von reifer Birne,...
07/06/2026

Unser 2025 Grauburgunder: Ein vielschichtiger Wein mit mineralischer Statur und sortentypischen Aromen von reifer Birne, Orangenschale und etwas Walnuss. Im Antrunk schlank und elegant, gut strukturiert mit moderater Säure und schöner Länge. 😊👏

So macht der Frühsommer Spass! ☀️🌱

Kaum einer unserer Weine bekommt so viel Zeit zur perfekten Ausreifung wie unser STEiNMEISTER Spätburgunder GG. Erst nac...
04/06/2026

Kaum einer unserer Weine bekommt so viel Zeit zur perfekten Ausreifung wie unser STEiNMEISTER Spätburgunder GG. Erst nach fast zwei Jahren im Fass wird er gefüllt und schlummert anschließend noch ein weiteres Jahr auf der Flasche, bis er dann in den Verkauf kommt. Und das Warten lohnt sich jedes Mal wieder. 😊🍷

Kalkböden sind perfekte Untergründe für verschiedene Rebsorten. Doch besonders Chardonnay und Weißburgunder profitieren ...
01/06/2026

Kalkböden sind perfekte Untergründe für verschiedene Rebsorten. Doch besonders Chardonnay und Weißburgunder profitieren besonders von den niedrigen PH-Werten dieser Böden. 🍇🌱

Unsere Burgunder-Cuvée „Weiß vom Kalk“ verbindet beide und damit die Cremigkeit des Chardonnays mit der Frische des Weißburgunders. 😀

Die nächste offene Weinprobe bei uns steht an: Am 26. Juni ist es so weit. 😀👍Die beste und einfachste Art, uns kennenzul...
29/05/2026

Die nächste offene Weinprobe bei uns steht an: Am 26. Juni ist es so weit. 😀👍

Die beste und einfachste Art, uns kennenzulernen: Nach einem Aperitif zur Begrüßung und einem kleinen Rundgang durch den STEINMEISTER (nur bei gutem Wetter) nehmen wir Euch mit auf eine moderierte Verkostung von fünf Weinen unserer aktuellen Kollektion. 🍷☀️

Begleitend zur Probe genießt Ihr unseren Winzerteller mit allerlei hausgemachten Kleinigkeiten. ☺️

Start 18.30 Uhr
Ende: ca. 21.00 Uhr
Preis: € 59,00 inkl. Apritif, moderierter Verkostung, Winzerteller und Wasser

Unser Tipp: Kommt vorbei. Holt Euch unsere kleine Brotzeit und eine Flasche Weißer Hey. Und dann ab in die Frühlingssonn...
26/05/2026

Unser Tipp: Kommt vorbei. Holt Euch unsere kleine Brotzeit und eine Flasche Weißer Hey. Und dann ab in die Frühlingssonne und die langen Tage genießen! 😀🌱☀️

Auch im Keller sind wir weiter fleißig - viele Weine des neuen Jahrgangs sind zwar schon gefüllt. Bei den Großen Gewächs...
23/05/2026

Auch im Keller sind wir weiter fleißig - viele Weine des neuen Jahrgangs sind zwar schon gefüllt. Bei den Großen Gewächsen dauert es aber noch eine Weile. 😊👍

Im letzten Jahr gab es ihn noch im Cuvée mit Riesling, in diesem Jahr haben wir wieder einen Traminer in Reinform. 😀👏Una...
20/05/2026

Im letzten Jahr gab es ihn noch im Cuvée mit Riesling, in diesem Jahr haben wir wieder einen Traminer in Reinform. 😀👏

Unaufgeregt und angenehm leichtfüßig: Ein Hauch von gelbem Steinobst, dazu feine Kräuternoten und eine schön kühle, würzige Frische mit moderater Säure. ☺️🌱

Am Wochenende 23. und 24. Mai ist wieder „Saale-Weinmeile“. 😀🌱Die Weingüter entlang der Saale laden zu Genuss, Musik und...
17/05/2026

Am Wochenende 23. und 24. Mai ist wieder „Saale-Weinmeile“. 😀🌱

Die Weingüter entlang der Saale laden zu Genuss, Musik und Frühlingsstimmung ein: Zwischen Roßbach und Bad Kösen erwarten Euch regionale Weine, kulinarische Spezialitäten und eine einzigartige Atmosphäre. Bei uns sorgt auch dieses Jahr wieder die Naturkostbar Basilikum für das leibliche Wohl. ☀️👏

Samstag &Sonntag jeweils von 10:00 – ca. 20:00 Uhr. Vinothek & Weinausschank sind mit kleiner Tageskarte zusätzlich am Freitag & Montag von jeweils 12:00 – 18:00 geöffnet.

So macht eine Auszeit zwschen den Reben Spaß: unser 2024 Rosé mit seinem feinfruchtigen Bukett von Heidelbeeren und Himb...
14/05/2026

So macht eine Auszeit zwschen den Reben Spaß: unser 2024 Rosé mit seinem feinfruchtigen Bukett von Heidelbeeren und Himbeeren. Am Gaumen frisch und herrlich trocken mit moderater Säure und Aromen von Walderdbeeren, Pfirsich und etwas Thymian.  Dazu eine kleine Brotzeit. Viel mehr braucht es nicht, um glücklich zu sein. 😀🌱☀️

Der Frühling tobt sich aus bei uns. Nach einer bunten Mischung aus Sonne und Regen ist die Natur rundum das Weingut expl...
11/05/2026

Der Frühling tobt sich aus bei uns. Nach einer bunten Mischung aus Sonne und Regen ist die Natur rundum das Weingut explodiert. 🌧️☀️🌱

Adresse

Weinberge 1d
Naumburg/Saale
06618

Öffnungszeiten

Samstag 12:00 - 20:00
Sonntag 12:00 - 17:00

Telefon

+4934456774165

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