Wie sind die Öffnungszeiten?

Freitag 13:00 - 20:00 Samstag 12:00 - 21:00 Sonntag 12:00 - 21:00

Weingut Wartenberg

Name: Weingut Wartenberg
Address: Weinberge 75, Naumburg/Saale, 06618, DE
Telephone: +4934456771922
Price range: ££

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Naumburg/Saale
Weingut Wartenberg

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Das Weingut Prof. Wartenberg, gelegen in Roßbach bei Naumburg, im schönen Saaletal heißt seine Ku Wir - Prof. Maria Wartenberg, Prof.

Heinrich Sauer und unsere Tochter Elisabeth - bewirtschaften 5,5 ha Weinberge. Unsere Weinberge liegen in den Weinlagen Naumburger Steinmeister und Freyburger Schweigenberge. Unsere Weinberge gehören zu den steilsten Terrassenweinbergen der Region und sind von Jahrhunderte-alten Trockenmauern durchzogen. Neben den klassischen weißen Rebsorten: Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Weißburgunder und Grauburgunder und den Rotweinsorten Spätburgunder und Portugieser, haben wir uns auf den Anbau von pilzwiderstandsfähigen neuen Rebsorten spezialisiert, die ohne Pflanzenschutz auskommen. Hier könne wir als Weißwein die Sorten Johanniter und Muscaris und als Rotweinsorte den tiefroten, samtigen Regent anbieten.

16/10/2026

Letzte Presse für dieses Jahr! 🎉Heute wurde Rotwein gepresst. Bald wird es nun auch in der Kellerei etwas ruhiger. 🍇🍷

13/10/2026

Unser letzter Lesetag 🥳🍾 Bei sonnigem Wetter konnte am Montag der Riesling im Schweigenberg gelesen werden. Danach wurde im Weinberg gegrillt und traditionell der 1. Stollen des Jahres angeschnitten 😋

08/10/2026

Wir haben weiterhin am Wochenende geöffnet! Auch in der kühleren Jahreszeit sind wir für euch da! 🍂 Auf 2 Etagen haben wir Sitzplätze für insgesamt über 50 Personen. Der Kamin wird angeheizt und so kann man auch im Warmen seinen Wein genießen 🔥Möchtet ihr mit einer Gruppe kommen, meldet euch gerne vorher an und wir reservieren Plätze. 😀

06/10/2026

Am Montag wurde bei uns im Steinmeister Cabernet Cortis gelesen. Diese moderne PIWI-Rebsorte bringt charaktervolle Rosés und Rotweine hervor.

23/09/2026

Gewürztraminer Lese im Freyburger Schweigenberg bei bestem sonnigen Herbstwetter 🌞🍇

16/09/2026

13/09/2026

Die Weinlese ist jetzt voll im Gange! Letzte Woche konnten die Sorten Muscaris, Müller-Thurgau und Gutedel gelesen werden. Durch viele Trockenphasen im Sommer sind die Trauben recht klein, aber die Qualitäten sehr gut! 🥂🍇

Wie läuft bei uns die Weinlese ab? Durch unsere Steillagen ist die Lese ausschließlich per Hand möglich. Unsere fleißigen Winzer Fred, Azam und Markus lesen die Trauben in rote Kisten und tragen diese (bis zu 25kg) schweren Kisten auf unser Raupenfahrzeug. Danach werden die Trauben in unsere Kellerei nach Almrich gefahren. Die Weinlese dauert meist mehrere Wochen bis ca. Ende Oktober. 🍂

Adresse

Weinberge 75
Naumburg/Saale
06618

Öffnungszeiten

Freitag	13:00 - 20:00
Samstag	12:00 - 21:00
Sonntag	12:00 - 21:00

Telefon

+4934456771922

Website

https://www.weingut-wartenberg.shop/

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