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CHEFS CULINAR

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Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von CHEFS CULINAR, Großhandel, Ernst-Abbe-Straße 2, Neubrandenburg.

01/10/2026

Auspacken. Ausprobieren. Entdecken. 👀🍽️

Wer HI TASTE noch nicht kennt, kann sich jetzt ganz unkompliziert durchprobieren: mit unseren HI TASTE Entdeckerboxen Klassik und Vegan.

In jeder Box stecken fünf ausgewählte HI TASTE Produkte– easy to use, vielseitig einsetzbar und gemacht, um den Küchenalltag einfacher zu machen. Von herzhaften Klassikern bis zu pflanzlichen Gerichten gibt’s jede Menge zu entdecken.

Und das Beste: Die Entdeckerbox lässt sich ganz einfach im CHEFS CULINAR Onlineshop zur nächsten Bestellung hinzufügen. Alternativ hilft natürlich auch der Außendienst weiter.
Weitere Informationen findet ihr hier: https://www.chefsculinar.de/entdeckerboxen-46196.htm

Also: nicht lange überlegen.
Mitbestellen, probieren und selbst auf den Geschmack kommen. 😋

Denn manchmal muss man HI TASTE eben einfach schmecken, um zu verstehen, was möglich ist. 💛

30/09/2026

Was passiert eigentlich hinter den Kulissen bei CHEFS CULINAR? 👀

Beim Azubi-Tag in unserer Niederlassung in gab’s gestern jede Menge zu entdecken!

Die Azubis durften ausprobieren, mitmachen und ganz neue Einblicke gewinnen. Ein besonderes Highlight: die Führung durch unser L***r und unsere Fleischerei. 🥩📦

Von praktischen Erfahrungen bis zu spannenden Aha-Momenten – langweilig wurde es garantiert nicht. 🙌

👉 Du möchtest beim nächsten Azubi-Tag dabei sein? Mehr Infos findest du auf https://brnw.ch/21x649v

28/09/2026

🎙️ Jetzt anhören: Bodo Janssen am ! 🏨✨

Bodo Janssen ist Unternehmer, Bestseller Autor und Impulsgeber für menschenorientierte Führung.

Im Podcast spricht er über Selbstführung, Loslassen und die Zukunft der Hotellerie.

🎧 Die neue Folge ist jetzt online. Also hört rein!
Überall, wo es Podcasts gibt, oder direkt hier; https://www.chefsculinar.de/tischfuerdrei-32462.htm

24/09/2026

🥗 Functional Food wird immer wichtiger. Nicht nur bei Restaurantgästen, sondern zunehmend auch in der Gemeinschaftsverpflegung.

Denn gefragt sind Gerichte, die mehr können: gut schmecken, satt machen und gleichzeitig einen bewussten Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung leisten.

Gesund muss dabei nicht kompliziert sein oder einen riesigen Aufwand in der Küche bedeuten. So einfach geht's:

1️⃣Quinoa mit Kräutern und Walnussöl vorbereiten. Süßkartoffel, Tofu und Bimi in passende Stücke schneiden und gemeinsam im Ofen rösten.

2️⃣Dressing aus Sojajoghurt, Leinöl und Salz zubereiten

3️⃣Avocado würfeln und den Spinat marinieren

4️⃣Alle Zutaten zusammen mit Kimchi, Edamame, Gurken und eingelegte Zwiebeln anrichten. On Top kommen fische Blaubeeren.

Perfekt für alle, die sich satt, gut und glücklich fühlen wollen. ✨

👉 Noch mehr über Functional Food erfahrt auf unserer Website: https://www.chefsculinar.de/functional-food-65192.htm

22/09/2026

Ein Blick hinter die Kulissen mit echten Aha-Momenten🔥

Gestern durften wir wieder viele Azubis zum Azubi-Tag in in unserer Niederlassung willkommen heißen. Es gab viel zu probieren und zum ausprobieren. On Top: Eine Führung durch das L***r und unsere Fleischerei.

Kurz gesagt: ein Tag voller Einblicke, die man sonst nicht bekommt 🙌

👉 Ihr wollt auch gerne bei einem Azubi-Tag dabei sein? Mehr Infos findet ihr auf https://brnw.ch/21x5Sh1!

21/09/2026

🎙️ Im Podcast: Ernährungswissenschaftlerin Kupfer

Einst Golferin in der Bundesliga, heute Ernährungscoach von FC Bayern Spielern. Sie weiß, wie Ernährung Leistung und Wohlbefinden beeinflusst.

In Folge 79. vom sprechen wir darüber, was Köche und Gastgeber aus dem Spitzensport für ihre eigene Küche mitnehmen können. 🍽️

Wie kann Essen Gäste glücklich machen und gleichzeitig ihre Leistungsfähigkeit unterstützen?

🎙️ „Besser essen, mehr leisten: Learnings aus dem Spitzensport“

⭐ Jetzt reinhören, überall, wo es Podcasts gibt, oder direkt hier: https://brnw.ch/21x5Qzu

17/09/2026

💥 Außen knusprig, innen saftig.

Das ist: Schweinebauch mit Kürbis. 🎃🍖

Eine herrliche Kombi voller Geschmack, überraschend schnell gemacht und vielleicht der neue optische Star auf eurer Herbstkarte. 🤩🍂

Der Teller macht richtig was her. Und das, ohne alles von Grund auf vorbereiten zu müssen.

Wir haben dafür einfach unseren HI TASTE Schweinebauch genommen. Und weil Schweinebauch nach einer richtig guten Sauce verlangt: HI TASTE Portweinjus. 🔥

Erwärmen, anrichten, fertig.

➡️ Den sous-vide Schweinebauch und die Jus findet ihr im September in unserer Monatswerbung. Jetzt probieren!
🔗 https://brnw.ch/21x5L86

15/09/2026

Das war’s mit unseren Herbstmessen! 🍂👋

Danke an euch alle, die vorbeigekommen sind, probiert, entdeckt und gefragt haben.
Und danke auch für euer tolles Feedback, das uns bereits erreicht hat! 😍

Natürlich geht auch ein großes Danke an unsere Teams, die vor und hinter den Kulissen alles gegeben haben. Die Bilder sprechen für sich. 🙌🔥

Jetzt heißt es erstmal: Messepause.
🔜 Im Frühjahr 2027 sehen wir uns dann wieder. Den Anfang macht Neumünster!

Wir freuen uns jetzt schon auf euch. 🫶

13/09/2026

🎟️ Eintrittskarten bereithalten, es geht los!

Unsere letzte CHEFS Inspiration Hausmesse des Jahres öffnet ihre Türen und wir freuen uns riesig, noch einmal mit euch durchzustarten! ✨

Gemeinsam mit unseren Partnern und Teams zeigen wir euch alles von lecker bis clever, von bewährt bis innovativ.

Natürlich immer dabei: persönliche Beratung und jede Menge Leidenschaft für die Branche. 🫶

📍 Hier findet ihr uns:
Halle 8B
Stockumer Höfe 170
40474 Düsseldorf

🗓️ 13.09. | 09:00 bis 17:00 Uhr
🗓️ 14.09. | 09:00 bis 17:00 Uhr

Auf zwei erfolgreiche Messetage! 🙌✨

Düsseldorf GmbH

09/09/2026

✨🎃 Samtiges

Perfekt als Basis für herbstliche Rezepte und dabei ganz einfach zubereitet.

1️⃣ Kürbis entkernen und in Stücke schneiden.

2️⃣ Etwas Öl (und wahlweise Zucker/ Salz) drüber geben und bei 180 °C ca. 30–40 Minuten rösten. Je nach Größe der Stücke.

3️⃣ Anschließend mit möglichst wenig Flüssigkeit (wie z.B. Gemüsebrühe) fein pürieren

Fertig!

Und damit lässt sich so einiges anstellen: zum Beispiel Kürbis-Esspapier bzw. Kürbischips, Suppen, Kuchen, Gnocchi, Saucen, Desserts, Eis ... und so viel mehr! ⭐

❄️ Das Püree hält sich etwa eine Woche im Kühlschrank und lässt sich auch wunderbar portionsweise einfrieren. So habt ihr die perfekte Kürbis-Basis immer griffbereit.

Adresse

Ernst-Abbe-Straße 2
Neubrandenburg
17033

Telefon

+4939555890

Website

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