Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 18:00 Dienstag 09:00 - 18:00 Mittwoch 09:00 - 18:00 Donnerstag 09:00 - 18:00 Freitag 09:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 16:00 Sonntag 10:00 - 12:00

Weingut Schäfer

Name: Weingut Schäfer
Address: Schießmauer 56, Neustadt an der Weinstraße, 67435, DE
Telephone: +4963216447
Price range: ££

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www.weingutschaefer.com Unser Ziel ist, auf gesunden Böden gesunde Pflanzen heranzuziehen, die uns gesunde Trauben schenken.

Durch den Verzicht auf hohe Erträge produzieren wir bekömmliche Weine und Sekte von hoher Qualität. Impressum:
http://www.weingutschaefer.com/impressum.htm

20/08/2026

🍇 Die Reife ist da. Die Vorfreude auch.

Unsere Trauben tanken die letzten Sonnenstrahlen, bevor es bald heißt: Lesezeit! ☀️🍇

Wir können es kaum erwarten, was dieser Jahrgang für uns bereithält. 🍷

27/04/2026

92+ Punkte von Falstaff! 🍾✨

Wir freuen uns riesig über 92+ Punkte für den 2023 /Limit/ Haardter Herzog Weißburgunder im Rahmen der Weißburgunder Trophy 2026 🙌

Und so beschreibt Ulrich Sautter von Falstaff den Wein:

„Der Duft beginnt leicht buttrig, auch nussig, zeigt Aromen von Heu, Aprikose und einen würzigen Holzakzent. Der Gaumen eröffnet seidig, relativ fein gewirkt, geschmeidig, ist von präsenter Süße getragen, von Kohlensäure erfrischt, saftig und leicht salzig, besitzt eine ganz eigene Delikatesse, die mit sehr würzigen und reichhaltigen Speisen gut funktionieren wird.“

Wir könnten es nicht besser sagen 😉
Ein Wein mit Charakter – reduziert, klar, besonders.

Danke für die tolle Bewertung!
Habt ihr ihn schon probiert? 👀

̈ferMußbach

20/04/2026

Aktuell bei uns im Weinberg: 🌿 Winterbegrünung unterarbeiten 🌿

🚜Max ist mit dem Schlepper unterwegs und bringt den Boden auf Vordermann 💪

Oben gewachsen, unten wirksam 💚
Die Winterbegrünung wird umgebrochen und in den Boden eingearbeitet. Was unsere Weinberge den ganzen Winter über geschützt und genährt hat ist jetzt echtes Power-Food für die Reben 🌱

So legen wir die Basis für eine gesunde Bodenstruktur und beste Bedingungen für die neue Vegetationsperiode. Ganz nebenbei pushen wir damit auch Bodenleben, Fruchtbarkeit und die Wasserspeicherung – ein wichtiger Schritt im ökologischen Weinbau 🌍

02/11/2025

🍂 No-vember, kein Alkohol – aber trotzdem anstoßen?
Klar geht das! 🥂

Wir gönnen uns diesen Monat einen Schluck Bio JuSecco Rosé – ganz ohne Alkohol, aber mit ganz viel Geschmack. 💕
Fein perlend, fruchtig und einfach schön zum Genießen 😎

Und das Beste: Auch die Kleinen können mit anstoßen! 👧🧒
Den pricklenden Traubensaft gibt’s in zwei Sorten – den neuen Rosé und den beliebten Weißen, den viele von euch schon kennen. 🌸🍇

Ein bisschen Sonne im Glas, mitten im November. ✨
Cheers auf bewusste Momente, großen und kleinen Genuss – ganz ohne Reue. 🌿

̈ferMußbach

31/10/2025

🥳 Yeah! Die neuen Barriques sind da! 🤩

Sind sie nicht schön? 😍 Echte Prachtstücke 🎉

Jetzt dürfen unsere Weine hier ganz entspannt reifen und ein bisschen Holzluft schnuppern. 😎 Welcher Wein da wohl reinkommt...? Wir freuen uns schon mega auf das, was da entsteht! 🍷❤️

28/10/2025

🍷 Cabernet, Pinot & Co. – Rotweinprobiertag im Holzfasskeller 🍇

Am 8. November 2025 öffnen wir von 15–20 Uhr unseren Holzfasskeller für alle Rotweinliebhaber.

✨ Für nur 10,00 € pro Person kannst du ohne Voranmeldung vorbeikommen, probieren und genießen.
Entdecke kräftige Cabernets, elegante Pinots & Co. – und finde vielleicht deinen neuen Lieblingswein.

Wir freuen uns auf genussvolle Stunden im Zeichen des Rotweins! ❤️

25/08/2025

☀️😎 Kaiserwetter, Hände voll Spätburgunder & ein mega Team am Start! 🍇✂️

Lese 2025 – wir sind ready und motiviert! 🥂🔥

19/06/2025

🍷Drei Charaktere. Ein Weingut.💚
Unsere Weine sind so vielfältig wie die Menschen, die sie trinken. Deshalb haben wir drei Weinlinien entwickelt – jede mit ihrem eigenen Charakter, aber alle mit unserem Herzblut gemacht:

🔘 Schäfer Weine - vielseitig & ehrlich. Pfalz pur.
🐑 Cuvée O - kreativ & besonders. Drei Cuvées - in Weiß, Rosé und Rot!
⚫ /LIMIT/ Weine – rar & kraftvoll. Kleine Mengen, großes Kino.

👉 Drei Linien, drei Stile – aber alle 100% wir.
Welcher Wein passt zu dir?

📸Melanie Hubach

Adresse

Schießmauer 56
Neustadt An Der Weinstraße
67435

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 18:00
Dienstag	09:00 - 18:00
Mittwoch	09:00 - 18:00
Donnerstag	09:00 - 18:00
Freitag	09:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 16:00
Sonntag	10:00 - 12:00

Telefon

+4963216447

Website

http://www.weingutschaefer.com/

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