Weingut Deimel

Weingut Deimel „Hohe Qualitäten zu erzeugen, die Tradition zu bewahren und dabei die Natur zu respektieren ist die Philosophie unseres Gutes.“

„Hohe Qualitäten zu erzeugen, die Tradition zu bewahren und dabei die Natur zu respektieren ist die Philosophie unseres Gutes.“

Unser Weingut befindet sich in Niederkirchen in der Pfalz. Die kleine Ortschaft liegt in der Nähe von Bad Dürkheim an der Deutschen Weinstraße. In unserer Familie wird schon seit Generationen Weinbau betrieben. Der Winzermeister Manfred Deimel führte die langjährige Wein

bautradition fort und gründete 1977 sein eigenes Weingut mit Flaschenverkauf. Seit 2006 leitet Manfred Deimel zusammen mit seinem ältesten Sohn Stephan Deimel den Familienbetrieb. Und auch der jüngste Sohn, Andreas Deimel, arbeitet seit 2014 im Betrieb mit. Weitere Unterstützung erhalten die drei von den Frauen der Familie, Pia und Maria Deimel sowie Julia und Leslie. Heute wachsen auf 18 ha der besten Pfälzer Weinberge verschie­dene Rebsorten, die mit viel Liebe und Sorgfalt gepflegt werden. 70% der Fläche ist mit weißen Sorten, 30% mit roten Sorten bestockt. Seit Anfang der 90er Jahre betreiben wir auch eine angeschlossene Straußwirtschaft. Hier gibt es kulina­rische Pfälzer Spezialitäten in einem wunderschönen idyllischen Ambiente. Und auch hier ist noch alles in Familienhand.

10/05/2026

✨Ein Teil unseres neuen Jahrgangs durfte wieder in die Flasche.🍇➡️🍷
Ein besonderer Moment für uns - und bald auch für euch.
Ein ganzes Jahr voller Arbeit, Geduld und Leidenschaft steckt in jeder einzelnen Flasche.
Von der Rebe bis zur Abfüllung: echte Handarbeit, viele Entscheidungen und ganz viel Herzblut.
Zu sehen, wie aus einem Jahr Arbeit nun die Vollendung entsteht, macht uns stolz und dankbar.
Dankbar für dieses Handwerk.
Und dankbar für alle, die genau das wertschätzen.
Bald dürft ihr einige Weine des neuen Jahrgangs probieren - spätestens bei unserem Pfingstausschank.✨🍷😊🫶

🍇 Nach unserem wunderschönen Aus-schank-Auftakt geht es bei uns im Weingut wieder weiter an den gewohnten Arbeitsplätzen...
29/01/2026

🍇 Nach unserem wunderschönen Aus-schank-Auftakt geht es bei uns im Weingut wieder weiter an den gewohnten Arbeitsplätzen.

Der Rebschnitt ist in vollem Gange – altes Holz wird sorgfältig entfernt, Schritt für Schritt kommen wir dem Ende näher. 🌿
Im Keller entwickelt sich der neue Jahrgang hervorragend: Die ersten Weine werden behutsam von der Hefe getrennt – ruhig, aufmerksam und mit viel Gefühl für den richtigen Moment. 🍷🥂

Es gibt wie immer einiges zu tun – und genau diese Vielfalt macht unseren Alltag im Familienweingut so besonders. 💛

Unsere Versandabteilung und der Verkauf sind jederzeit für euch da – wir freuen uns immer über Besuch oder Bestellungen! Und manchmal liefern die Chefs sogar persönlich. 😉

Wenn euch also die Lust auf ein genussvolles Gläschen Deimel Wein packt, schaut vorbei oder schreibt uns – wir freuen uns riesig auf euch! 🍷

🍷✨ Ein riesiges Dankeschön an alle, die unser Glühweinfest besucht haben!Ihr habt unseren Ausschank wieder zu etwas ganz...
21/01/2026

🍷✨ Ein riesiges Dankeschön an alle, die unser Glühweinfest besucht haben!
Ihr habt unseren Ausschank wieder zu etwas ganz Besonderem gemacht – mit toller Stimmung, schönen Genussmomenten und so vielen lieben Freunden. 🫶

Unser Weinverkauf läuft wie gewohnt weiter und wir freuen uns, euch dort jederzeit begrüßen zu dürfen.
Den Ausschank öffnen wir wieder im März – pünktlich zur Premiere von Wein & Snacks im Frühjahr! 🌱🥖🍷

Wir können es kaum erwarten, wieder gemeinsam mit euch anzustoßen und unvergessliche Momente zu teilen.
Euer Familienweingut Deimel 💛 ❤️

✨🍷🌲Jahresauftakt mit unserem Glühweinfest –Volles Haus, warme Stimmung, gute Gespräche – es ist wieder so schön mit euch...
17/01/2026

✨🍷🌲Jahresauftakt mit unserem Glühweinfest –Volles Haus, warme Stimmung, gute Gespräche – es ist wieder so schön mit euch!🫶
Jetzt klingt unser Ausschank gerade aus – noch zwei Tage, um die gemütliche Stimmung mitzunehmen.❄️🕯️🍷🌲
Und keine Sorge: Lange müsst ihr uns nicht vermissen!
Im März feiern wir die Premiere unserer neuen Wein-&-Snack-Reihe und bringen euer Lieblings-Sommerformat schon ins Frühjahr.
Wir können’s kaum erwarten euch wieder zu sehen!
Euer Team vom Weingut Deimel

03/01/2026

❄️🤍 Glühweinfest im Januar 🤍❄️
📅 9., 10., 11. & 16., 17., 18. Januar
🕯️ ab 16 Uhr

🔥 Wärmt euch bei Glühwein auf oder genießt unseren Wein vor dem Holzofen 🍷
Für den Hunger gibt es Pfälzer Spezialitäten in gemütlicher Winteratmosphäre

Wir freuen uns auf euch!✨🍇❤️ ❤️

✨🎄Familienzeit im Weingut🍷Ein Moment zum Innehalten, zum Durchatmen, zum Zusammensein.Ein bewegtes Jahr neigt sich dem E...
26/12/2025

✨🎄Familienzeit im Weingut🍷
Ein Moment zum Innehalten, zum Durchatmen, zum Zusammensein.
Ein bewegtes Jahr neigt sich dem Ende zu.
Danke an euch, liebe Freunde und Weinfreunde, für eure Treue, eure Wertschätzung unseres Handwerks und dafür, dass ihr unsere Liebe zum Wein mit uns teilt ❤️🍇
Wir wünschen euch ein frohes Fest und friedliche Feiertage ✨🥂
Bis bald - bei uns oder bei euch 😊

„Am Ende sind es nicht die Jahre im Leben, sondern das Leben in den Jahren."

Euer Familienweingut Deimel

❤️ 🎄 🎉

Ein großes DANKE an alle, die unsere Strausswirtschaft 2025 so besonders gemacht haben. 💛Ihr habt gelacht, probiert, gen...
23/12/2025

Ein großes DANKE an alle, die unsere Strausswirtschaft 2025 so besonders gemacht haben. 💛
Ihr habt gelacht, probiert, genossen – und wir durften Gastgeber sein.

✨ Vorfreude auf 2026!
Die neuen Termine stehen fest und wir zählen schon die Tage, bis wir wieder gemeinsam anstoßen. 🍷

✨ Rebschnitt mit Andreas – der erste Schritt zum späteren Wein ✨Wind, Wetter, Kälte, Nässe – der Winter zeigt sich drauß...
26/11/2025

✨ Rebschnitt mit Andreas – der erste Schritt zum späteren Wein ✨
Wind, Wetter, Kälte, Nässe – der Winter zeigt sich draußen von seiner rauen, aber wunderschönen Seite. Und genau dort passiert einer der härtesten Jobs im Weinberg: der Rebschnitt. 🍃❄️

Stundenlang draußen, oft klitschnass, eisige Finger, kalter Wind im Gesicht – ein echter Knochenjob, der nur mit Leidenschaft und Routine durchzuhalten ist. 💪❄️🌧️

Über den ganzen Winter bis ins Frühjahr hinein braucht es Erfahrung, Geduld und ein geschultes Auge. Jeder Rebstock wird sorgfältig von Hand angeschnitten, um ihn optimal auf die kommende Saison vorzubereiten – mit so wenig Verletzungen wie möglich

Es ist echtes Handwerk.
Es ist Leidenschaft.
Es ist Natur pur. 🌱❤️

Der Rebschnitt legt den Grundstein für jeden großen Wein – und ohne diese Arbeit wäre kein guter Jahrgang möglich. ❤️

🍂 Vier Wochen voller Genuss, Freunde & schöne Momente liegen hinter uns!Danke an alle Gäste, die unseren Herbstausschank...
28/10/2025

🍂 Vier Wochen voller Genuss, Freunde & schöne Momente liegen hinter uns!
Danke an alle Gäste, die unseren Herbstausschank so besonders gemacht haben.💛
🍷Unser Weinverkauf läuft wie gewohnt weiter - 🎅gerne auch mit Einpackservice!
Zum Ausschank sehen wir uns im Januar beim Glühweinfest wieder!🎄
❤️

Im Oktober öffnen wir wieder unseren Herbstausschank im Weingut. Ihr könnt bei leckeren Weinen, Zwiebelkuchen & neuem We...
06/09/2025

Im Oktober öffnen wir wieder unseren Herbstausschank im Weingut. Ihr könnt bei leckeren Weinen, Zwiebelkuchen & neuem Wein sowie selbstgebackenen Kuchen und weiteren Pfälzer Spezialitäten ein paar schöne Stunden bei uns verbringen. Reservieren könnt ihr natürlich auch, gerne unter [email protected].

Wir freuen uns schon auf Euch 🧡 ❤️

Adresse

SaarStr. 14
Niederkirchen Bei Deidesheim
67150

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