24/06/2026
🌿 Wir kochen Tee für unsere Weinberge.
Genauer gesagt: Kompost- und Heutee. Klingt ungewöhnlich, ist aber eine der Maßnahmen, mit denen wir unseren Böden aktiv etwas Gutes tun wollen. 🌱
In diesem Tee steckt jede Menge unsichtbares Leben: Mikroorganismen, Bakterien und Pilze, die helfen, den Boden lebendiger, stabiler und widerstandsfähiger zu machen. 🐛
Wir bringen ihn mit unserer umgebauten Spritze in den Weinbergen aus. Es braucht Zeit, Aufmerksamkeit und die Leidenschaft, sich wirklich mit dem Boden zu beschäftigen.
Denn für uns ist genau dieser Boden das Wertvollste, was wir haben: Ohne gesunden Boden keine gesunden Reben. Und ohne gesunde Reben kein Wein, hinter dem wir wirklich stehen können. 🤍
Deshalb probieren wir aus, beobachten, lernen weiter – und geben unserem Boden Schritt für Schritt etwas zurück. ☀️🙌