Kaffeekult - Kaffeerösterei & Röstseminare in Stendal

29/01/2021

Wir sind uns einig: Eine gute Tasse Kaffee schmeckt exquisit. Die Meinungen darüber, wie sich Kaffee auf unsere Gesundheit auswirkt, gehen jedoch auseinander. Während manche ihn als ein Heilmittel für alle möglichen Krankheiten feiern, so ist er für andere ein gesundheitsschädliches Gebräu. Mein Standpunkt hierzu ist klar. Wer ihn hören möchte, ist herzlich eingeladen sich mein neuestes Youtube-Video anzusehen: https://youtu.be/DlWV-###gn8

Viel Spaß dabei, eure Marianne

Zum Thema Kaffee und Gesundheit haben sich über die Jahrhunderte die verschiedensten Mythen, Meinungen und Facheinschätzungen gebildet. Aber welche Seite hat...

26/01/2021

Kaffeekult-Weisheit Nr. 18

22/01/2021

Heute wird es wieder nachhaltig. Dieses Mal geht es aber nicht um den Kaffee selbst, sondern um die Säcke, in denen die Bohnen transportiert werden. Das widerstandsfähige Material mit den exotischen Mustern lässt sich hervorragend zu Mänteln, Taschen, Schürzen und Mützen weiterverabeiten. Wäre das auch etwas für euch?

Hier geht's zum Video: https://youtu.be/JmlJ9eoaqqs

Eure Marianne

Was passiert mit den Kaffeesäcken, nachdem sie geleert wurden? Meist werden sie einfach weggeschmissen oder höchstens für die Gartenarbeit verwendet. Dabei i...

18/01/2021

Kaffeekult-Weisheit Nr. 17

15/01/2021

Wer Kaffee kaufen, transportieren, lagern, handeln oder verschenken will, braucht neben den Bohnen selbst vor allem eins: Eine Verpackung! Genau darum geht es in meinem heutigen Video. Es gibt so viele verschiedene Aufbewahrungstüten, -boxen, -dosen und -beutel. Ein paar davon zeige und erkläre ich euch hier: https://youtu.be/K2fMU46Ycak


Viel Spaß mit dem Video!
Eure Marianne

Egal ob Bohnen oder Pulver, ob Supermarkt oder Rösterei: Heutzutage bekommt man seinen Kaffe nicht lose in die Hand sondern immer eine Art von Verpackung daz...

11/01/2021

Wusstet ihr schon,
dass Kaffee, der mit „hartem" Wasser gebrüht wurde, besser schmeckt? Eine gute Tasse Kaffee benötigt eine gewisse Menge an Mineralien, um den Geschmack des Kaffees auf die Zunge zu transportieren – und mineralstoffreiches Wasser wird als „hart” bezeichnet.
Eine Kundin von mir ließ sich für ihren Urlaub Kaffees empfehlen und kehrte enttäuscht zurück. Der Kaffee schmeckte trotz wesentlich stärkerer Dosierung nicht wirklich nach Kaffee. Auf die Frage nach der Wasserhärte am Urlaubsort in Norwegen bestätigte sie das sehr weiche Wasser. Eine Prise Salz hätte das Problem schnell gelöst.

08/01/2021

Habt ihr uns schon auf Instagram entdeckt? Dort zeigen wir euch einen Blick hinter die Kulissen unserer Rösterei, versorgen euch mit aktuellen Informationen und manchmal gibt's sogar einen Rabattcode für unseren Onlineshop. Abonniert uns, wenn ihr mögt: www.instagram.com/kaffeekult_roesterei/

Eure Marianne

04/01/2021

Wir starten heiß ins neue Jahr! Ich zeige euch mithilfe meines kleinen simplen Lieblingsrösters, wie ihr auch zu Hause eure Bohnen ganz nach eigenem Geschmack rösten könnt. Ob ihr gleich eifrig mitmacht oder einfach nur zuseht: Ich wünsche euch viel Spaß dabei und ein frohes neues Jahr!
Eure Marianne

https://youtu.be/y9371YsebrI

29/12/2020

Kaffeekult-Weisheit Nr. 16

18/12/2020

Habt ihr euch schon einmal gefragt, wie Kaffee in enormen Mengen geröstet wird? Im zweiten Teil der Reihe „Kaffeeröster von gestern und heute” gibt's darauf eine Antwort. Ich zeige euch hochmoderne Maschinen für den Großbedarf und erzähle gleichzeitig etwas über das Kaffeerösten im großen Stil.

https://youtu.be/4AZuTd8SuoY

Viel Spaß mit dem Video!
Eure Marianne

Nachdem wir uns im ersten Teil vor allem mit kleineren Holzkohleröstern beschäftigt haben, schauen wir uns heute einige der moderneren und größeren Modelle a...

15/12/2020

Wir halten die Stellung!
Jetzt noch schnell mit Kaffee eindecken, zum Selbstgenießen oder Verschenken, vor Ort (Tangermünderstraße 4 in Stendal, Mo-Fr 10-12 & 13-17 Uhr) oder online: www.kaffeekult.de/der-kaffee-shop

Bleibt gesund!
Eure Marianne

08/12/2020

Vielen Dank Volksstimme.de!
Ein richtig schöner Artikel, der unsere neuesten Produkte und Aktionen exzellent zusammenfasst: https://www.volksstimme.de/lokal/stendal/kaffee-in-zwei-stunden-zum-hobby-roester

In der Corona-Krise geht Marianne Kraßort aus Stendal mit ihrer Kaffeekult-Rösterei neue Wege.