TroService GmbH & Co.KG

Name: TroService GmbH & Co.KG
Address: Mülheimer Str. 26, Troisdorf, 53840, DE
Telephone: +49224125660

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TroService GmbH & Co.KG

Unser Unternehmen hat sich seit der Firmengründung im Jahre 1992 zu einem Fachunternehmen der Betriebsgastronomie und Schulverpflegung entwickelt.

23/12/2025

✨ Festliche Stimmung liegt in der Luft – und in unseren Küchen.

In dieser Woche servieren wir ein festliches Menü, das mit viel Zeit, Erfahrung und echter Handwerkskunst entsteht.

5 Tage lang marinieren wir bestes Rindfleisch in einer hausgemachten Lake.
Ein klassischer Ansatz, kombiniert mit einem schonenden Niedrigtemperatur-Garverfahren und frischem Röstgemüse, garantiert besten Geschmack.

🎄 Unser diesjähriges Weihnachtsmenü:
✨ Vorspeise: Maronencremesuppe
⭐ Hauptspeise: Omas Klassiker – Zarter Sauerbraten vom Rind mit Schupfnudeln und Apfelrotkohl
🍐 Dessert: Birnen-Quitten-Mascarponecreme mit Spekulatiuscrumble

Mit Liebe zum Detail und jahrelanger Erfahrung kreieren wir köstliche Höhepunkte für Ihre Pausenzeit.
Auf den Geschmack gekommen? Sprechen Sie uns gerne an!

✨ Guten Appetit & eine genussvolle Adventszeit!

18/12/2025

❄️ Winterzeit ist Genusszeit!
Unsere Küche wird in diesen Wochen besonders aromatisch: deftig, herzhaft und voller Liebe zum Produkt. ❤️

Dank unserer schonenden Cook&Chill-Zubereitung bleiben Geschmack, Vitamine und wertvolle Nährstoffe optimal erhalten – für winterliche Gerichte, die nicht nur wärmen, sondern glücklich machen.

Ob saftiger Spießbraten, cremiges Kürbis-Ragout oder gefüllte Kartoffelklöße – bei uns ist für jeden Winter-Gaumen etwas dabei.

Wir wünschen einen genussvollen Winter und guten Appetit!

16/12/2025

👨‍🍳✨ Unsere Köche lieben es, sich bei TroService kreativ auszutoben!

Täglich bereiten wir 3–5 vollständige Menüs in unserer Zentralküche in Troisdorf zu; frisch, abwechslungsreich und mit viel Leidenschaft.

Von vegetarischen und veganen Speisen über internationale Gerichte bis hin zu deutschen Klassikern:
Unsere Vielfalt sorgt dafür, dass garantiert keine Langeweile aufkommt.

👉 Geschmack mit vielen Nuancen; jeden Tag aufs Neue!

11/12/2025

🥗 Salate in Klein- oder Großgebinden – Vitamine in der kalten Jahreszeit!

Und das als Caption:

Ob im Büro oder in Ihrem Betriebsrestaurant – bereits heute verpflegen wir zahlreiche Kunden mit täglich frisch zubereiteten Salaten, wahlweise als Einzelportion oder für das ganze Salatbuffet. 💛

Schon in den frühen Morgenstunden ist unser Küchenteam für Sie im Einsatz, um bestmögliche Qualität und Frischezu garantieren.

Mit einer Auswahl von rund 60 Salatkreationen, 15 verschiedenen Dressings und saisonal wechselnden Rezepturen & Zutaten bieten wir ein vielfältiges Spektrum für jeden Geschmack. 🥬✨

👉 Testen Sie unseren schmackhaften Service!

04/12/2025

❄️🥘 Cook & Chill – Frische mit System!
Bei Troservice setzen wir auf das moderne Cook & Chill Verfahren, um höchste Qualität und Frische zu garantieren.
Dabei wird der Garprozess bei etwa 90 % unterbrochen, so bleiben Vitamine, Nährstoffe und Geschmack optimal erhalten.
Nach dem schnellen Portionieren in Gastronorm Behälter werden die Speisen in unserer Kühlkammer; dem sogenannten Chiller innerhalb von 90 Minuten auf 2 °C heruntergekühlt. 🌡️

Über ein Deckelventil kann mit Hilfe einer Vakuumpumpe ein Unterdruck im Behälter erzeugt werden, so dass der äußere Luftdruck den Deckel dicht anpresst und durch den Luftentzug die Vermehrung der meisten gesundheitsgefährdenden Keime verringert.

Die Lieferung erfolgt in nachhaltigen Mehrweggebinden über unsere auf 2 Grad vorgekühlten Coolcars. 🚚♻️

Und das Beste: In kürzester Zeit können die Gerichte im Konvektomaten schonend regeneriert und serviert werden; frisch, sicher und einfach lecker. 💛

👉 Qualität, die keine Vergleiche scheut!

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27/11/2025

👨‍🍳✨ Effizienz trifft Qualität!
Auch Sie leiden unter Personalmangel, möchten Ihr Küchenteam entlasten oder das Speisenangebot erweitern?

Wir, als familiengeführtes Catering-Unternehmen aus Troisdorf haben die passende Lösung für Sie! 💛

Mit Qualität, Frische und einem breiten Portfolio an Speisen und Einzelkomponenten im Cook & Chill-Verfahren, täglich mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

Vom Eintopf, über Kartoffelpüree bis hin zu hausgemachten Salaten; in Einzel- oder Großgebinden und selbstverständlich im nachhaltigen Mehrwegsystem. 🌱

Neugierig geworden?
👉 Sprechen Sie uns gerne an - es lohnt sich!
Wir bieten Ihnen auf Wunsch eine Besichtigung unserer Produktionsstätte oder eine Probelieferung an.

20/11/2025

🥩🥕 Echte Handarbeit für echten Geschmack!
Bestes Rindfleisch, frisches Gemüse und ausgewählte Gewürze; das ist unser klassischer Ansatz für einen perfekten Rinderbraten. 👨‍🍳✨

Bei Troservice wird noch frisch gekocht!
Unter sanftem Druck gegart, damit das Fleisch zart, saftig und voller Aroma bleibt - für ein Ergebnis, das überzeugt. 💛

👉 Wie mögt ihr euren Rinderbraten am liebsten; klassisch, modern interpretiert oder mit einer besonderen Beilage?

13/11/2025

Und die Caption: 🐟✨ Frische Qualität – vom Kochtopf bis zum Teller.
Unser Koch Uwe zeigt, wie bei Troservice jedes Detail zählt:
Für das Ragout von Edelfischen mit frischem Wildlachs werden die Fisch-Loins schonend gedämpft, die Sauce aus Butter, Wurzelgemüse und einem Hauch Zitrone separat gekocht und anschließend beide Komponenten kontrolliert heruntergekühlt. ❄️
Durch unsere Cook & Chill-Technologie und das Vakuumieren in wiederverwendbaren Gebinden bleibt jedes Gericht frisch, aromatisch und sicher, bis es beim Gast perfekt regeneriert und serviert wird. 👨‍🍳
So entsteht Qualität, die in jeder Betriebs- und Care-Verpflegung überzeugt.

28/10/2025

🌙🥘 Auch nachts frisch & lecker!

Bei Troservice denken wir an alle; auch an die, die spät oder in der Nacht arbeiten. 💛

Damit unsere Gerichte jederzeit frisch bleiben, bereiten wir sie sorgfältig vor und verpacken sie in wiederverwendbaren Boxen, die sich ganz einfach erwärmen lassen. 🔁✨

So bekommt auch die Nachtschicht in den Betrieben eine warme, ausgewogene Mahlzeit; frisch gekocht, sicher verpackt und nachhaltig gedacht. 🌱

Denn gutes Essen kennt keine Uhrzeit. ⏰🍴

23/10/2025

🍂☀️ Ein Hauch von Sommer im Herbst!

Wenn draußen die Blätter fallen und der Duft von Herbst in der Luft liegt, denken wir gerne an die warmen Tage des vergangenen Sommers zurück. 🌻✨

Bei Troservice verbinden wir jede Jahreszeit mit besonderen Momenten und der Sommer hatte davon einige: gutes Essen, gemeinsames Lachen und viele genussvolle Augenblicke. 💛

Hier kommt ein kleiner Rückblick auf die sonnigen Seiten unseres Küchenalltags. 🌞

21/10/2025

🌿🔥 Wo Geschmack entsteht!

In unserer Küche geht’s heiß her; im wahrsten Sinne des Wortes! Während die Töpfe köcheln und der Dunst aufsteigt, entsteht im Hintergrund eine hauseigene Gewürzmischung, die unseren Gerichten ihren ganz besonderen Charakter verleiht. 🥘✨

Mit Leidenschaft, Erfahrung und einer Prise Kreativität sorgen wir bei Troservice täglich für frische, abwechslungsreiche Mahlzeiten in Schulen und Betrieben. 💛

14/10/2025

❄️🥘 Abkühlen für maximale Frische!

Nach dem Kochen ist vor dem Kühlen; damit unsere Gerichte auch morgen noch genauso frisch schmecken, wie sie heute zubereitet wurden. 💛

Unser Mitarbeiter sorgt hier im Kühlraum dafür, dass die frisch gekochten Speisen schnell und kontrolliert heruntergekühlt werden ein wichtiger Schritt in unserem Qualitätsprozess. 👨‍🍳❄️

Und damit alles seine Ordnung hat, wird natürlich auch jede Charge sorgfältig dokumentiert; von Hand, mit einem prüfenden Blick auf Qualität und Vollständigkeit. 📝

So bleibt das Essen nicht nur lecker, sondern auch sicher und rückverfolgbar ganz nach dem Troservice-Prinzip: Frisch. Sorgfältig. Für euch.

Adresse

Mülheimer Str. 26
Troisdorf
53840

Telefon

+49224125660

Webseite

https://www.troservice-catering.de/

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