Genusshandwerk Mirakus

09/06/2019

https://genusshandwerk.wordpress.com/genuss-sortiment/

Jedes Jahr ist anders Dieses Jahr wartet auf uns eine neue Herausforderung – wir werden Eltern – daher haben wir beschlossen uns in nächster Zeit nur dieser neuen, tollen Aufgabe zu wid…

08/12/2018

Morgen findet leider kein Weihnachtsmarkt im Münstertal statt...

08/12/2018

Das Wetter meint es doch noch gut mit uns Weihnachtsmärktlern. Staufner Weihnachtsmarkt 2018

03/12/2018

Am Wochenende bringen wir die frisch abgefüllten Liköre mit auf die Weihnachtsmärkte - bis zur "letzten Sekunde" hat der Alkohol das Aroma der Früchte aufgesogen. Fehlen noch die Etiketten und schon könnt ihr den Likör genießen!

Am Wochenende bringen wir die frisch abgefüllten Liköre mit auf die Weihnachtsmärkte – bis zur „letzten Sekunde“ hat der Alkohol das Aroma der Früchte aufgesogen. Fehlen noch die …

24/11/2018

2. Advents Wochenende ist Weihnachtsmark-Wochenende! Kommt doch mal an unserem Stand in Staufen und/oder im Münstertal vorbei, es gibt bestimmt etwas leckeres ;-)

Vis à Vis Dieses Jahr kannst du dich bei Kostproben und persönlicher Beratung auf den folgenden Märkten überzeugen lassen. Wir werden mit unserem saisonalen Sortiment vertreten sein und einige…

30/09/2018

Schnell und einfach - unglaublich lecker! Man mag es sich nicht vorstellen, dass eine süß-saure Hefezopf-Füllung ein wirklicher Hit ist ... aber doch - der Hefezopf kommt auf jeder Feier gut an. Ich verwende einen salzigen Hefeteig - die Hefe in der Milch mit etwas Zucker 10 Minuten quellen lassen, dann zum Mehl und Ei hinzugeben und kneten. Das Salz erst hinzugeben, wenn die Hefe bereits mit dem Mehl vermischt ist - Hefe und Salz sind definitiv nicht die besten Freunde und häufig der Grund, weshalb ein Hefeteig nicht richig aufgeht... [ 71 more words ]

Hefezopf, Tomaten-Chutney, Genusshandwerk, Samira Wiesler, Münstertal

15/09/2018

Die meisten Früchte und Gemüse sind geerntet und verarbeitet - entdeckt hier oder bei der Metzgerei Durst im Münster 26 die ersten neuen Sorten. Wir sind gespannt, welche Kreation euch am meisten interessiert und mundet - Lasst es euch schmecken!

Die meisten Früchte und Gemüse sind geerntet und verarbeitet – entdeckt hier oder bei der Metzgerei Durst im Münster 26 die ersten neuen Sorten. Wir sind gespannt, welche Kreation euch am mei…

24/03/2018

Falsche Kapern - eingelegte Bärlauch-Knospen

Als Kapern werden die eingelegten Knospen des Kapernstrauches bezeichnet. Die Zubereitung, der Essigansatz, kann jedoch auch für verschiedene andere Knospent verwendet werden. Jetzt ist die Zeit in…

24/03/2018

Als Kapern werden die eingelegten Knospen des Kapernstrauches bezeichnet. Die Zubereitung, der Essigansatz, kann jedoch auch für verschiedene andere Knospent verwendet werden. Jetzt ist die Zeit in der wieder der Bärlauch die Bachufer und Wälder erobert. Leider kann man Bärlauch nur in einer kurzen Zeitspanne pflücken - damit man das Knoblauch-Gewächs auch noch später im Jahr genießen kann gibt es verschiendene Varianten ihn haltbar zu machen. [ 114 more words ]

Als Kapern werden die eingelegten Knospen des Kapernstrauches bezeichnet. Die Zubereitung, der Essigansatz, kann jedoch auch für verschiedene andere Knospent verwendet werden. Jetzt ist die Zeit in…

09/12/2017

Staufner Weihnachtsmarkt