Obstpresse on Tour

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Unterroth
Obstpresse on Tour

Wir prerssen Eure Äpfel und machen Euren Saft haltbar! Funktionsweise
Zuerst werden Eure Äpfel gewaschen. Das BAG-IN-BOX System
bietet viele Vorteile.

Trotzdem
sollte man darauf achten, dass das Obst sauber
und frei von faulen Früchten ist. Danach werden
die Früchte zerkleinert und die Maische gelangt in
die Packpresse. Der frisch gepresste Fruchtsaft
geht über einen Filter zum Pasteur. Beim
Pasteurisieren wird der Saft schonend auf
etwa 80° C erhitzt und anschließend heiß
abgefüllt. Hierdurch wird der Saft haltbar
gemacht, ganz ohne Zusät

ze. Zum
Abfüllen verwenden wir 5 oder 10 Liter
BAG-IN-BOX Beutel. Der Saft bleibt
verschlossen ca. 18 Monate haltbar, angebrochen
hält er bei Raumtemperatur bis zu 12 Wochen.

Adresse

Storchenweg 13
Unterroth
89299

Webseite

http://www.obstpresse-on-tour.de/

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