HogaRat

10/01/2023

HessenForst sucht Gastronomie-Betreiber für attraktive Restaurantfläche in denkmalsaniertem Schafstall auf der Kühkopf-Insel im Rhein / Stockstadt

Die Gastronomie befindet sich auf 284 m² inkl. Terrasse im historischen, denkmalsanierten Schafstall des Hofguts Guntershausen auf der Kühkopfinsel nahe Stockstadt/Rhein, die beliebtes Ausflugsziel & Erlebnis-/Bildungsort für Umweltthemen ist.

18/11/2022

Sum-Up vom Hospitaliy Symposium - „Hotellerie & Gastronomie im Spagat von Wachstum, Stabilität und Post-Multi-Krisen“ die Branche muss menschlicher werden, Verbindung & Netzwerk lösen die alten Hierarchie ab, gereist wird immer weiter - es muss nur nachhaltiger werden.

17/11/2022

Heute beim Hospitality Symposium Heilbronn - Alles für die CREW! zeigt wie kreativ Mitarbeiter-Gewinnung heute geht.

10/11/2022

Bewertung von heute - was ist entscheidend?
Im von ETL AdHoga spricht HogaRat's Geschäftsführerin Martina Carduck mit Erich Nagl über das Thema

mit Martina Carduck & Erich Nagl

09/03/2021

ADAC Studie belegt gute Tourismus-Perspektive: Das Reise-Bedürfnis der Deutschen ist ungebrochen, die meisten möchten wieder reisen wie vor Corona, starker Boom im Deutschland Tourismus erwartet: in den nächsten 3-5 Jahren streben 80% einen Deutschland-Urlaub an, vor der Pandemie waren es noch 35%.

09/03/2021

In der digitalen Veranstaltung Tourismusdialog Stadt | Land organisiert u.a. durch die IHK Wiesbaden wurde gestern über die gemeinsame Zukunft und Verbindung der Stadt Wiesbaden mit der ländlichen Region Rheingau diskutiert! Das A und O ist eine zukunftssichere digitale Infrastruktur, aber auch ein starker persönlicher Austausch & Vernetzung aller Akteuren!

24/02/2021

Re-Start am 1. April? Erste konkrete Öffnungsperspektive für Hessens Gastronomie in Aussicht gestellt.

Das Bundesland will Lockerungen der Corona-Maßnahmen auch notfalls im Alleingang durchziehen.

01/02/2021

Kongresse in Coronazeiten... Heute sind wir mit dabei, beim digitalen Forum zum Deutschen Hotelkongress! Experten, wie Otto Lindner sprechen über Prognosen für die Branche... Tendenz: Durchhaltevermögen gefordert - volle Öffnungen der Hotellerie ggf. erst zwischen Ostern und Pfingsten?

Spannende Talkrunde von m3connect GmbH zum Thema Future Network - wichtigste Basis für jegliche Digitalisierung und -Tools im Hotel ist die passende Netzwerkinfrastruktur, ohne passende Leitung und Geschwindigkeit sind die besten Systeme obsolet.

29/05/2020

Mit fast zwei Monaten Verspätung kann heute endlich das letzte Modul des Hotelconsulting-Wahlpflichtfachs des FCSI Deutschland Österreich e.V. an der BS03 Hotelfachschule Hamburg starten. Corona-bedingt zwar nur per Videokonferenz, aber Katrin Eymer freut sich riesig auf den Kurs und die sicherlich motivierten Studierenden.

18/02/2020

1. Stop: Daimler in Sindelfingen mit 34 Gastronomieoutlets, darunter 14 „Genuss Werke“. Mit der Marke Brot&Kaffee wird ein Highlight im Bereich Zwischenverpflegung aus der Highstreet Gastronomie gesetzt!

18/02/2020

Den heutigen Messetag widmen wir dem Thema ! Heute erwarten uns die Stuttgarter Best Practice Betriebe Daimler, Bosch & co.

10/01/2020

Wie arbeiten Hotelconsultants, Berater, die auf die Hotellerie und Gastronomie spezialisiert sind? Was sind die Herausforderungen, wenn es um eine Unternehmensnachfolge und Neupositionierung geht? Hier ein Praxisbeispiel von Martina Carduck in einem Blogbeitrag zusammengefasst vom FCSI Deutschland Österreich e.V.


https://fcsi.de/blog/blog/2019/12/23/fit-fuer-die-zukunft-gut-beraten-durch-fcsi-beraterin-martina-carduck/