Stine Grubbe

Stine Grubbe Lever du af din kreativitet eller drømmer du om at gøre det? Så er du landet det perfekte sted hvis du vil skabe en forretning baseret på din kreative passion.

Uanset om du er fotograf, designer, stylist, kunsthåndværker eller noget helt fjerde!

09/06/2026

Et sneakpeak på, hvordan jeg er havnet der, hvor jeg er i dag

Jeg er oprindeligt uddannet farvehandler. Bagefter blev jeg uddannet dekoratør og arbejdede nogle år i branchen

Derefter tog jeg til London, hvor jeg kom ind i forlagsbranchen. Jeg arbejdede i en koncern, som blandt andet udgav magasiner som ELLE og andre kendte titler

Jeg var ansat i websiteafdelingen. I 1998 var hjemmesider stadig ret nyt, og der var ikke rigtig nogen, der var uddannet til det dengang. Vi lærte det hele selv. HTML, Photoshop, fotografering og hjemmesider. Det var det en vild tid

I 2000 flyttede jeg tilbage til DK og arbejdede bl.a. hos Dell som Marketing & Communications Manager

Det var bl.a. her, jeg lærte data at kende. Og jeg var straks vild med det - og de muligheder data giver, når man gerne vil forstå kunder og udvikle en forretning

Første gang jeg blev selvstændig var lidt et tilfælde

Jeg har altid været kreativ og syet og designet. Jeg begyndte at sælge mine ting på kunsthåndværkermarkeder, og en dag blev mine ting spottet og kom ind i nogle af Københavns hotteste butikker

Supermodel Helena Christensen købte en af mine tasker, og kort efter dukkede mine designs op i magasinerne. Jeg sagde mit job op, åbnede egen butik og kastede mig over designvirksomheden

Men efter et par år brugte jeg mere tid på at drive virksomhed end på at skabe. Så jeg lukkede butikken igen. Og vendte tilbage til IT branchen

Men mit hjerte bankede stadig for kreativitet, detailhandel og at være selvstændig

Så jeg begyndte at tænke:

Hvad nu hvis jeg tog alt det, jeg havde lært – fra detailbranchen, forlagsbranchen, IT-verdenen, min egen butik – og lagde det hele sammen?

Så det gjorde jeg. Og det er det jeg har arbejdet med lige siden.

Så når folk spørger mig, hvorfor jeg både taler om visual merchandising, kundeadfærd, kommunikation, data, koncepter, markedsføring og butikker ...så er det derfor.

Velkommen i min butik ❤️

07/06/2026

Nogen gange kan det helt enkle være det helt perfekte ✨👌

En fantastisk maj måned med masser af skønne oplevelser og minder. Foredrag og workshops sammen en masse butikker, en su...
01/06/2026

En fantastisk maj måned med masser af skønne oplevelser og minder.

Foredrag og workshops sammen en masse butikker, en super inspirerende studietur og messebesøg i Amsterdam, gallafest for 3.G’erne i Frederikssund og andre magiske øjeblikke.

velkommen til juni som tegner til at blive lige så hektisk ❤️🙏🌸🌞

Et stort tillykke til vores helt fantastiske, inspirerende, kloge og modige og allesammens Dronning Margrethe 💙
16/04/2026

Et stort tillykke til vores helt fantastiske, inspirerende, kloge og modige og allesammens Dronning Margrethe 💙

14/04/2026

🍅Men gælder kundesykologi også når man sælger tomater???

…var noget af det vi kom omkring på workshop for Landbrug og Fødevarers Grøntakademi.

Og ja, det gør det.

Kundetyperne og kundepsykologi er effektive værktøjer, når du gerne vil skabe en rigtig god relation og kontakt til dine kunder.

Og man kan sige, at jo mere konkurrence der er - jo hårdere konkurrencen er, jo mere har du brug for at ramme plet i forhold til dine kunder og deres kundetype.

Når du ved ‘hvilket sprog din virksomhed skal tale’, hvordan butikken, hjemmesiden af de sociale medier og alt det andet, der kommer i kontakt med kunderne, skal se ud, jo stærkere står din virksomhed 🍅🥻👗

Jo hårdere marked, jo mere har du brug for at ramme plet.

Uanset om det er tomater, kjoler eller porcelæn.

Hvilken baggrund kan du bedst lide? Hvor den helt rigtige vibe kommer frem?Og hvilke synes du er helt forkerte? Helt off...
11/03/2026

Hvilken baggrund kan du bedst lide? Hvor den helt rigtige vibe kommer frem?
Og hvilke synes du er helt forkerte? Helt off.
🙏
🌸
🌸
🌸

En lang. Intens. Hård. Uge.Undervisning i hele landet. Hele ugen. Strategi, butiksmatrix, kundetyper, visual merchandisi...
24/02/2026

En lang. Intens. Hård. Uge.

Undervisning i hele landet. Hele ugen.

Strategi, butiksmatrix, kundetyper, visual merchandising, data, diskussioner, aha-øjeblikke.

Den slags uger hvor man giver alt – og kan mærke det i kroppen 😂💤🤯

Og så lander man her.

Mit yndlingshotel 🤌
Og er ovenikøbet opgraderet til en suite 🙏

Nogle gange er magi til at ta’ og føle på:
Du giver max – og universet kvitterer med en lille håndsrækning ✨✨

Hotel Villa Provence kan altså noget. Rigtig Meget.
Stemning. Ro. Æstetik. 100% “vi har styr på detaljen”.

Det er ikke bare et sted at sove.
Det er et sted at lande.

Og ja – når man nørder med rum, oplevelse og strategisk iscenesættelse til daglig, så lægger man mærke til det. Faktisk var vi inde på denne her type boutique hoteller i dagens tema.

Detaljer betyder noget.
Også når det er én selv, der er gæsten.

Nu: ro (og et karbad jeg ikke havde regnet med, så ud og købe badesalt 👌)
I morgen: mere Stine-Grubbe-workshop-power

Jeg er i øjeblikket rundt på Fyn og holder workshops i fine Fynske byer, i forbindelse med bymidte udviklingsprojekter.O...
23/02/2026

Jeg er i øjeblikket rundt på Fyn og holder workshops i fine Fynske byer, i forbindelse med bymidte udviklingsprojekter.

Og ét element i workshopsene slår i særlig grad igennem hos deltagerne:

Lokalt fællesskab er ikke en hyggelig sideaktivitet.

Det er en strategisk faktor.

Vi ved efterhånden godt alle sammen, at detailhandlen spiller en vigtig rolle for byens sammenhængskraft.
Butikker skaber liv, arbejdspladser, identitet og tilhørsforhold.

Men det interessante er, at det virker den anden vej også.

Det bekræfter destinations- og detailhandelsforskning:

Butikker, der aktivt engagerer sig i det lokale fællesskab, står stærkere selv. Får en stærkere forretning.
..og det er en del af den indsigt og viden jeg har med på workshops’ene

Når en butik:

– Tager del i den lokale fortælling
– Bidrager til fælles initiativer
– Synliggør lokale styrker
– Løfter i flok med de andre

… så styrker det ikke kun byen.

Det styrker relationen til kunderne.

Det skaber relevans.
Det øger loyalitet.
Det gør butikken mindre udskiftelig på købsrejsen.

Fællesskab er ikke kun noget, butikker giver.

Det er også noget, de får.

På workshops’ene kan jeg mærke magien og energien løfte sig. Og bogstavelig talt mærke lysten til fællesskabet lande i rummet.

Når deltagerne opdager, indser eller bliver mindet om, at de ikke bare er enkeltstående enheder, men en del af en samlet fortælling.

Når de opdager, at fællesskab ikke er ‘nogen andres’ ansvar alene.

Men et aktiv.

Et konkurrenceparameter.

Og et stærkt et, for små enheder der ikke altid kan konkurrere på udvalg, pris eller volumen.

De kan konkurrere på relation, identitet og fælles retning.

Og her er fællesskabet en løftestang.

Og noget hvor vi har undervurderet potentialet.

Fællesskab er ikke det bløde alternativ til strategi.

Det er strategien.

Vil du på det vildeste akvarel kursus begynder kursus hos ? Jeg har to billetter til salg - som ikke bliver brugt da de...
20/02/2026

Vil du på det vildeste akvarel kursus begynder kursus hos ?
Jeg har to billetter til salg - som ikke bliver brugt da den ene deltager er faldet og brækket håndleddet, og så er det altså svært at male.

Pladserne er den 7. og 8. marts, oprindelig pris er 2995 stk - og kan købes for 2000 kr. stykket - det foregår på Ryesgade i København

Jeg har allerede været på kursus hos Mette, det er fuldstændig fantastisk ✨🤌🙏

Service er mange ting.Og “god service” er i sidste ende op til kunden at vurdere.Der findes næppe en virksomhed, der ikk...
17/02/2026

Service er mange ting.
Og “god service” er i sidste ende op til kunden at vurdere.

Der findes næppe en virksomhed, der ikke selv mener, at de leverer virkelig god service.

Og service er helt sikkert et need-to-have, hvis du vil overleve.

Men er det et konkurrencemæssigt parameter?

Ikke nødvendigvis.

Det er en hygiejnefaktor. Et 100% need-to-have. En basics vi forventer er en del af konceptet.

I denne uge og næste underviser jeg rundt omkring i landet.
I dag tjekkede jeg ind på et hotel.

Eller… forsøgte at tjekke ind.

Jeg ankom 51 minutter før officiel check-in.

Værelset var klar.

Men check-in-tiden var først en time senere.

Jeg fik tre muligheder:
1. Vente en time.
2. Betale 100 kr. for at få adgang med det samme.
3. Melde mig ind i hotellets kundeklub – og få adgang nu.

Receptionisten var sød. Hun gjorde bare sit arbejde.

Men det er et interessant service-paradoks.

For i mine øjne var det her en oplagt mulighed for hotellet til at sige:

“Vi er faktisk så heldige, at dit værelse allerede er klar. Velkommen.”

Det er det, jeg oftest oplever.

I stedet blev det en transaktion.

Et regelsæt.

En mikrobetaling.

Eller en dataindsamling.

Andre ville måske opleve det som god service:
“De gav mig en mulighed for at spare 100 kr.”

Jeg oplevede det som… småligt.

Ikke fordi 100 kr. betyder noget.

Men fordi relationen gør.

Og her bliver det interessant:

Service handler ikke kun om regler og tilbud.

Det handler om fortolkning.

Om følelsen af at blive mødt.

Om hvorvidt virksomheden tænker relation først – eller system først.

Service er alfa og omega.

Men god service er ikke det samme som fleksible regler.

God service er oplevet generøsitet.

Og generøsitet er strategisk.

Den her case tager jeg med i mine kommende service-workshops.

For spørgsmålet er ikke:

“Var det god service?”

Spørgsmålet er:

Hvem var det god service for?

Hvad tænker du?

Adresse

Holmevej 3
Ølstykke

Telefon

+4527282800

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Stine Grubbe sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Stine Grubbe:

Genveje

Del

Type