BESØG GARBOLUND - VINBAR OG CAFÈ - VINERI - VINKÆLDER - BUTIK - SOMMERFUGLESTIEN - UNIK OVERNATNING - EVENTS
OPLEV VINGÅRDEN OG CAFÉEN GARBOLUND
Garbolund producerer rene, naturlige vine uden tilsætningsstoffer eller filtrering og med minimal manipulation. Vi skaber også rammen om særlige oplevelser i vores smukke og unikke rammer. På Garbolund kan du nyde vores naturlige vine i en afslappet ste
mning i de historiske omgivelser på Garbolund. På Garbolund kan du komme til føle at du er i en anden tid eller en lidt anden verden. Mange kalder det en nærmest sydlandsk atmosfære. Et populært samlingssted er vores hyggelige vinbar, som vi har indrettet i det gamle røde maskinhus. Til vores vin serverer vi små retter. Caféen byder på hjemmebagt kage, is, kaffe, te, sodavand og øl. Alle råvarer i caféen er primært økologiske og lokalt producerede. Ofte er der musik eller andre begivenheder i løbet af sommeren. Programmet kan ses på hjemmesiden og på SoMe. Gå også på opdagelse i vinkælderen, den smukke gamle hestestald, eller butikken med alle vores vine, smukke emaljeting, bøger og meget andet. Vineriet er gårdens hjerte, og her holder vi ofte oplæg og fortæller vi om vinproduktionen; hvordan og hvorfor vi laver naturvin, holder oplæg om iværksætteri eller bæredygtig landbrugsdrift m.m. NATUREN OMKRING GARBOLUND
Sommerfuglestien og vinmarkerne må også besøges. Sommerfuglestien bugter sig over markerne og er tilsået udelukkende med danske hjemmehørende vilde blomsterarter. Sommerfuglestien er anlagt for at tiltrække sommerfugle, insekter og småfugle og dermed skabe en større biodiversitet lokalt og i landbruget. Men den er også lavet for at glæde mennesker og give store naturoplevelser. På Garbolund gør vi vores bedste for at værne om naturen i samspil med landbruget. Vi dyrker vores vinmarker og jord økologisk og så nænsomt som muligt for at understøtte den lokale biologiske mangfoldighed og undgå at belaste klima og økosystemer så vidt muligt. Du er velkommen til at slå dig ned og nyde naturen, når du har lyst. Fra toppen af vinmarken, fra det allerhøjeste punkt, ”Baunen”, kan du se langt ud over landskabet og Arresø. Man kan følge stien hele vejen rundt om vores vinmarker, turen er ca. 1,2 km. SELSKABER, EVENTS, UNIKKE MØDEFACILITETER. På Garbolund arrangerer vi selskaber, møder, events, vinsmagning, rundvisning, foredrag, bespisning m.m. Vi inddrager gerne naturen i jeres selskab / møde / event i samarbejde med jer og faciliterer gerne. Skriv til os og hør om mulighederne. OVERNATNING PÅ GARBOLUND
Vi tilbyder overnatning og retreat for alle som har lyst til at forlænge stunden på gården, eller har brug for et stop på vejen på deres vandring eller rejse. Vi tilbyder både B&B og mere primitiv overnatning udendørs og indendørs og vi har flere forskellige rum med plads til 2-6 overnattende. Se hjemmesiden eller skriv til os for at booke overnatning eller for at høre om mulighederne. Vi håber, at I vil nyde besøget på Garbolund! Mange hilsner, Jette, Rigmor og Bertel
