Knabegaarden

Knabegaarden Vi dyrker grønne, hvide og violette asparges, som sælges til både private og erhverv. Friske danske varer, som er sæsonbetonet maj-juni. Asparges (ca.

fra slutning af april til Skt. Hans)

Tidlig kartofler, nyopgravede hver dag i sæsonen (ca. medio maj)
Tomater
Agurker
Jordbær
Rabarber
Spidskål
m.m. Vi modtager bestillinger på varerne pr. tlf. 20768110, til afhentning efter aftale

11/08/2026

Vi ændrer vores frokosttider! 🥪

Efter et par forespørgsler har vi valgt at udvide vores frokosttid.
Du kan nu bestille frokost fra kl. 10 til kl. 14 🙌

Vores sandwiches bliver lavet friske, når du bestiller.

🥗 Dagens ret i denne uge: Cæsarsalat
🥩 Næste uge: Vi prøver kræfter med en fræk bøfsandwich med baconsovs 🤗

Vi glæder os til at lave frokost til jer ❤️

11/08/2026

DAGENS RET 🤤

I dag står menuen på:

🥩 BBQ-marineret nakkefilet
🥔 Kartoffelsalat
🔥 Barbecuesauce
🥦 Grillet broccoli med pesto og tomater

📞 Bestil på 61 80 00 90 senest kl. 18.30
🕖 Afhentning senest kl. 19.00

Bestil gerne i god tid 🙏🏻❤️

Er det egentlig billigere at lave aftensmaden selv?

Lad os lige regne lidt på det…

⏰ Ca. 2 timer på indkøb, madlavning og oprydning
💰 Sætter du bare din tid til 200 kr. i timen = 400 kr.
🥩 En almindelig hjemmelavet aftensmad koster ofte omkring 30–60 kr. pr. person i råvarer
⚡ Dertil kommer strøm til ovn og komfur
💧 Vand til madlavning og opvask
🧽 Og selvfølgelig oprydningen bagefter 😅

Eller…

👉 Hent vores dagens ret, tag den med hjem og sæt dig direkte til bords 🤤

Ingen indkøb.
Ingen madlavning.
Ingen opvask.

Så begynder vores dagens ret pludselig at se ret billig ud 🤣❤️

Og samtidig støtter du en lokal forretning – og det betyder mere, end du tror 🙏🏻

🫶🏼🌸❤️
17/06/2026

🫶🏼🌸❤️

UGENS PORTRÆT 💗Hvis der fandtes en stillingsbetegnelse, der hed "altmuligkvinde med superkræfter", ville den passe perfe...
07/06/2026

UGENS PORTRÆT 💗

Hvis der fandtes en stillingsbetegnelse, der hed "altmuligkvinde med superkræfter", ville den passe perfekt på Sandra. Hun er gårdens tovholder, koordinator og problemløser – og den, der får det hele til at hænge sammen, når resten af os knap nok kan finde ud af, hvilken dag det er.
Sandra holder flere bolde i luften, end de fleste ville turde kaste op på én gang. Hun står for gårdbutikken, regnskabet, indkøb og alt det andet, som ingen rigtig lægger mærke til – lige indtil det ikke bliver gjort. Kort sagt: Hvis Sandra tog en fridag, ville der sandsynligvis gå cirka ti minutter, før nogen begyndte at lede efter hende.
Som landmandskone har hun for længst lært, at arbejdstider er et yderst flydende begreb. Samtidig jonglerer hun rollen som mor, svigermor og mormor med stort M, og der er altid styr på både mennesker, planer og køleskabets indhold.

Sandra kommer oprindeligt fra England og flyttede til Danmark i 1990. Siden da har hun sat sit tydelige præg på gården med sit store overblik, sin arbejdsomhed og sin evne til altid at få tingene til at lykkes. Hun står sjældent forrest på scenen, men alle ved, at uden Sandra ville forestillingen ganske enkelt ikke kunne gennemføres.

SIDSTE ÅBNINGSDAG ER 22. JUNI 🌸Hvis du skal have fyldt fryseren med hvide asparges inden vi lukker, så er det ved at vær...
06/06/2026

SIDSTE ÅBNINGSDAG ER 22. JUNI 🌸
Hvis du skal have fyldt fryseren med hvide asparges inden vi lukker, så er det ved at være nu 😊

Så er det nu!🌞 Kan bestilles på 27840519 🪴
05/06/2026

Så er det nu!🌞 Kan bestilles på 27840519 🪴

Ugens portræt - der er de seneste år kommet lidt nye ansigter. Så vi vil lave et lille portræt om ugen, inden vi lukker ...
30/05/2026

Ugens portræt - der er de seneste år kommet lidt nye ansigter. Så vi vil lave et lille portræt om ugen, inden vi lukker gårdbutikken d. 22 juni 2026.

Jacob er det nyeste skud på stammen – landmandens 31-årige svigersøn med rødder i Hornbæk og en uddannelse som tømrer i værktøjskassen. Det var kærlighed ved første blik, da han første gang blev sendt i aspargesmarkerne, og siden da har han ikke set sig tilbage.
I dag tager Jacob orlov fra sit tømrerjob for at give en hånd med på gården, og han er hurtigt blevet en mand, man ikke kommer udenom. Du finder ham ofte i gårdbutikken, hvor han sørger for, at det hele spiller – og når der mangler en mand i marken, bliver han også sendt afsted med harven. Kort sagt: Jacob kan lidt af det hele, og heldigvis for gården gør han det med et smil.

24/05/2026
24/05/2026

De grønne asparges dyster i netop disse dage med de lilla syrener om at blive sydfyns absolutte skønhedsdronning 👑 Og som med alt andet næsten ubærligt smukt, lever de begge så kort ❤️‍🩹 -men måske er det netop derfor, vi elsker dem så højt! Vi har ligenu tre forskellige retter med de sydfynske asparges fra Knabegaarden på menuen - blandt andet den sprøde, bløde, saftige aspargeshotdog med estragoncreme og blancherede, grønne asparges 💚 Åbent både i dag og i morgen 2. Pinsedag: 10-14 og 17-20. Kom til os og få glad gademad ☀️💚😍

Adresse

Odensevej 210
Faaborg
5600

Telefon

+4520769110

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Knabegaarden sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Knabegaarden:

Genveje

Del