Cold Hand Winery

Name: Cold Hand Winery
Address: Haversmosevej 21, Randers, 8920, DK
Telephone: +4521642765
Rating: 4.9

Hjem
Danmark
Randers
Cold Hand Winery

Vineri i Østjylland ✨Prisvindende vin på danske frugter og bær ✨Vinsmagninger ✨Glamping ✨Gastronomi
(353)

I det midtjyske nær Randers ligger vineriet Cold Hand Winery, som producerer frugtvin og isvin i verdensklasse. I årenes løb har æblevine fået følgeskab af boblende rabarber, kirsebærvin, pærevin og andre frugtvine lavet på danske frugter og bær. Med åbne arme og smittende begejstring tager vingården året rundt imod oplevelseslystne gæster i gårdbutikken, til vinsmagninger og andre gastronomiske a

rrangementer, hvor smag og fortælling går hånd i hånd. På vingården tilbydes ligeledes eventyrlige glampingophold i autentiske vintønder, i en ikonisk airstreamer eller i temaindrettede camps med luksustelte.

31/08/2026

I dag kom vores “solbrændte” æbleisvin Rancio indendøre - efter over et år udenfor i alt slags vejr for at fange den helt perfekte oxiderede smag, så mange elsker🌞 Et skridt nærmere færdig vin🍷 Vi glæder os! (og imellemtiden kan man stadig nyde vores nuværende Rancio🍎)

25/08/2026

✨Mousserende kasse✨
En favnfuld danske bobler fra Cold Hand Winery, samlet i en smagekasse - perfekt til at nyde i sensommervejret🍾

Kassen indeholder bobler lavet på danske æbler, solbær og ribs, som kan nydes til mad, desserter og aperitif🥂

Den mousserende kasse er et godt tilbud netop nu, som du finder i vores webshop (direkte link i kommentarspor👇)

17/08/2026

5 tons kirsebær er ankommet til vineriet og er på vej til at blive dejlig kirsebærvin, klar til at blive nydt næste år🍷 Ja vin tager tid…

Vinen fermenterer, og vinmager Ines stamper dagligt her i vinens spæde start. Senere skal den på egefade. Vi glæder os til at følge den🤩

12/08/2026

Stille stund i Charlottes fantastiske køkkenhave med alverdens urter, grøntsager og blomster – og tusind sommerfugle💚 Her henter vi grønt til køkkenet og plukker blomster til vores borde🌻 Haven er en lille oase her på vineriet, og mange af vores gæster ynder også at gå på en lille havevandring med et glas vin i hånden🥂 Balsam for sjælen på en stille aften❤️

Swipe til sidste billede for at få et glimt af Charlottes særlige havehjælper med speciale i ukrudtsfjerning med håndkraft😎

06/08/2026

Hvordan smager et dansk vinland?
Det inviterer vi dig til at opleve på "branchefredag" den 4. september på i Aarhus, når vi og vores gode kollegaer fra og mødes til en smagning og samtale om udviklingen af dansk vin og fremtidens danske vinkultur🍾 Sammen med sommelier Mathias Breinholt vil vi stille skarpt på, hvad der kendetegner vine lavet på danske frugter og bær, samt hvilke store gastronomiske muligheder vinene rummer. Og vinene skal der selvfølgelig også smages på - både velkendte favoritter og nye frigivelser😍

Branchearrangementet ”Smagen af et dansk vinland” er Food Festivals event for landets spisesteder, vinsælgere og branchefolk med interesse for dansk vin, og er en del af "branchefredag". Vi glæder os til at se jer🥂

📅 Fredag d. 4. september 2026
⏰ 10.30 - 12.00
📍 Food Festival, Aarhus
🎟️ Gratis at deltage og giver efterfølgende fri adgang til festivalpladsen
🔗 Læs mere og tilmeld: www.foodfestival.dk/branchefredag

28/07/2026

Endelig er den her igen! Vores meget populære mousserende dessertvin, Sparkling Ice Pure Apple, lavet på de dejligste danske æbler🍎 Den har været udsolgt i noget tid, men endelig er den nye årgang klar til at fuldende desserten, kagen eller ostebordet. Perfekt til festlige lejligheder!🥂✨

Den mousserende dessertvin er behagelig frisk med intense æblenoter og strejf af karamel og tørrede figner. Sødme og syreprofilen er dejlig velafbalanceret.

Den kan nu købes i vineriets gårdbutik, hos forhandlere og i vores webshop (link i kommentarspor👇)🧡

20/07/2026

Vineriets sommerrestaurant kommer til at ose af soul på lørdag d. 25. juli❤️‍🔥 Soul food, soul livemusik og go' stemning🔥🎶

Martin Knudsen fra Casa Kåtrup serverer en dejlig sommermiddag af sæsonråvarer med masser af smag! Og den akustiske duo Olivia/Bjerre vil stå for stemningsfulde musikalske indslag med udgangspunkt i soul-genren. Det hele skal naturligvis nydes i følgeskab med vineriets vine🥂

Aftenen inkluderer:
✨Middag med snacks, forret, hovedret og dessert
✨Vinmenu - eller alkoholfri saftmenu
✨Sødt, kaffe og avec
✨Rundvisning i vineriet (valgfri)
Pris 800 kr.

Se menuen og book pladser på www.coldhandwinery.dk/soulfood 🔥

-------------
Sommerrestauranten 2026 er åben torsdag, fredag og lørdag til og med 1. august. Vi får bla. besøg af nogle af landets førende restauranter og kokke og har nogle fantastiske arrangementer på programmet! Se alle på www.coldhandwinery.dk/sommerrestaurant-2026 ❤️‍🔥

16/07/2026

Har I smagt MUST - vores alkoholfrie alternativ til vin?🧡🥂

MUST er alkoholfri mousserende æble, lavet på smagfulde danske æbler. Naturlig, festlig og forfriskende – lavet uden tilsat sukker, alkohol eller tilsætningsstoffer. Koldpresset og nænsom karboneret for at bevare æblets rene karakter, friskhed og balance🍎 Resultatet er en perlende, vinøs oplevelse – og et lækkert alkoholfri alternativ til vin🍾

MUST findes i tre varianter, defineret ud fra æblet de er lavet på: Aroma, Belle de Boskoop og Ingrid Marie (pt. udsolgt). De er mousserende, vinøse oplevelser til mad og desserter. Og oplagte som alkoholfri velkomstdrink🥂

Et "must try", hvis du spørger os😘 Se mere og køb dem her:
www.coldhandwinery.dk/vare/must

14/07/2026

🙌🏼🤩🍾

Læs mere hos Randers Amtsavis (link i kommentarspor)✈️

12/07/2026

Michelin-frokost på vineriet: Restaurant Domestic inviterer til frokostarrangement i særklasse i vineriets sommerrestaurant lørdag d. 18. juli kl. 13.00🌟🥂

Vores gode venner fra Michelin-restauranten holder til i Aarhus, men kommer helt eksklusivt til Cold Hand Winery denne eftermiddag. Og hvilken eftermiddag det bliver!🧡 I skal opleve en frokost ud over det sædvanlige, som vil emme af sommer og bestå af lokale sæsonaktuelle råvarer af bedste kvalitet. De dygtige kokke vil tilføre elementer af grill, røg og bål til retterne - alle serveret i perfekt sammenspil med vineriets vine🍾 Glæd jer til en stemningsfuld og uformel sommerfrokost med fantastisk mad og vin i vores unikke rammer🥂

Arrangementet inkluderer:
✨Middag med snacks, forret, hovedret, ost og dessert
✨Vinmenu - eller alkoholfri saftmenu
✨Sødt, kaffe og avec
✨Rundvisning i vineriet (valgfri)
Pris 1200 kr.
Se menuen og book pladser på www.coldhandwinery.dk/sommerfrokost-domestic 🔥

-------------
Sommerrestauranten 2026 er åben torsdag, fredag og lørdag til og med 1. august. Vi får bla. besøg af nogle af landets førende restauranter og kokke og har nogle fantastiske arrangementer på programmet! Se alle på www.coldhandwinery.dk/sommerrestaurant-2026 ❤️‍🔥

Adresse

Haversmosevej 21
Randers
8920

Hvad er åbningstiderne?

Fredag	12:00 - 17:00
Lørdag	11:00 - 16:00

Telefon

+4521642765

Internet side

http://www.coldhandwinery.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Cold Hand Winery sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.