Cold Hand Winery

Cold Hand Winery Cold Hand Winery er et dansk vineri, der fremstiller vine i verdensklasse baseret på danske frugter og bær.
(353)

I det midtjyske nær Randers ligger vineriet Cold Hand Winery, som producerer frugtvin og isvin i verdensklasse. I årenes løb har æblevine fået følgeskab af boblende rabarber, kirsebærvin, pærevin og andre frugtvine lavet på danske frugter og bær. Med åbne arme og smittende begejstring tager vingården året rundt imod oplevelseslystne gæster i gårdbutikken, til vinsmagninger og andre gastronomiske a

rrangementer, hvor smag og fortælling går hånd i hånd. På vingården tilbydes ligeledes eventyrlige glampingophold i autentiske vintønder, i en ikonisk airstreamer eller i temaindrettede camps med luksustelte.

Snart åbner årets SOMMERRESTAURANT hos os på Cold Hand Winery☀️ Og vi GLÆDER os til lange sommeraftener med middag og vi...
03/06/2026

Snart åbner årets SOMMERRESTAURANT hos os på Cold Hand Winery☀️ Og vi GLÆDER os til lange sommeraftener med middag og vin her i vineriets idylliske rammer💚 Alle torsdage, fredage og lørdage i uge 26 – 31🥂

I år kan I bl.a. opleve Restaurant Domestic, som lige her genvundet deres Michelin-stjerne🌟 I kan også opleve Restaurant Treetop, hvor køkkenchef Bjarke Jeppesen netop er blevet verdensmester i Global Vegan Chef konkurrencen ved det officielle verdensmesterskab for kokke✨ Der er også en lækker seafood aften på programmet, samt en aften med Soulfood og live musik🔥 Og Restaurant Værdsat og Norevent kommer også! Se hele programmet på vores website😍

En aften i sommerrestauranten inkluderer:
- Middag med snacks, forret, hovedret og dessert
- Vinmenu med vineriets vine eller
- Hjemmelavet saftmenu
- Kaffe og avec
- Rundvisning i produktionen, for dem der har lyst
Priser fra 595 kr. person, alt inkluderet

Kom og oplev hvordan lækre sæsonråvarer og dansk vin går op i en højere enhed – på Danmarks gladeste vineri🧡

Se program og menuer - og book online via link i kommentarspor👇 Book gerne i god tid🔥

MICHELIN Guide Ceremony 2026💫De sidste par dage har vi været i København i anledning af MICHELIN Guide Restaurant Ceremo...
02/06/2026

MICHELIN Guide Ceremony 2026💫

De sidste par dage har vi været i København i anledning af MICHELIN Guide Restaurant Ceremony Nordic Countries 2026.

Vores egen Jens overværede selve stjerneuddelingen, der fandt sted i Tivoli i København. Dagen forinden var Inês og Astrid med på en eksklusiv bådtur, hvor kokke, sommelier, restauratører og andre madentusiaster var samlet for at hylde nordisk gastronomi. Undervejs på bådturen fik gæsterne serveret et glas af vores solbrændte æbleisvin, Rancio🥂

Sikke en fest!

Stort tillykke til alle de restauranter, der fastholdte deres stjerner og til dem, der modtog nye⭐️





Vi glæder os til Madens Folkemøde 2026, som løber af stablen torsdag, fredag og lørdag i Nykøbing Falster midtby☀️Vores ...
20/05/2026

Vi glæder os til Madens Folkemøde 2026, som løber af stablen torsdag, fredag og lørdag i Nykøbing Falster midtby☀️

Vores helt særlige udsendte, Jens og Astrid, deltager med:

🍾 Stand: Her kan du smage og købe vores vine, og vi står klar til gode snakke og fortællinger om vinene.
Tid: Torsdag, fredag og lørdag
Sted: Hollands Gård

🥂 Smagning: Cold Hand Winery x Andersen Winery.
Vi teamer op med frugtvins-kollegaerne fra Andersen Winery til en smagning, hvor I skal opleve alt det æbler kan.
Tid: Fredag kl. 16.00 - 16.50
Sted: Madscenen

🍷 Smagning: Det blå osteunivers - smag på lækre kombis med blå ost.
Vi deltager i indslaget med bud på vine, der matcher særligt godt til blå oste.
Tid: Torsdag kl. 15.00 - 15.40
Sted: Køkkenscenen

Vi glæder os til tre dage med samtaler, smagninger og madoplevelser under åben himmel! Måske vi ses?☀️

📅 21.–23. maj 2026
📍 Nykøbing Falster
🎟️ Fri entré
🔗 Læs mere og se program: www.madensfolkemode.dk/


Blomst - æble - vinÆblets smukke rejse her på Cold Hand Winery🌸🍎🍷Ps. Beklager æbletræs-spam, men her er så utrolig smukt...
13/05/2026

Blomst - æble - vin
Æblets smukke rejse her på Cold Hand Winery🌸🍎🍷

Ps. Beklager æbletræs-spam, men her er så utrolig smukt lige nu🌸 Og derudover så elsker vi æbler🥰

✨Danmarks bedste glamping✨ Vores glampingophold her på vineriet er nomineret til "Danmarks Bedste Glamping 2026" hos  💚 ...
12/05/2026

✨Danmarks bedste glamping✨
Vores glampingophold her på vineriet er nomineret til "Danmarks Bedste Glamping 2026" hos 💚

Vi glæder os over nomineringen og håber, at du har lyst til at give Cold Hand Winery en stemme, hvis du har haft en god glampingoplevelse hos os 💌

Sådan stemmer du på Cold Hand Winery:
SMS med teksten GLA 109 til 1214 (koster 3 kr. + SMS takst) eller i app'en.
Ved afstemning deltager du automatisk i konkurrencen om et gavekort til vores gode glampingkollegaer fra Løvtag :-)
Afstemningen løber frem til den 18. maj kl. 13.00.

Og er man nysgerrig på at se mere om vores "wine glamping", kan man følge linket i kommentarsporet nedenfor🥰👇

Den smukkeste tid på året! Når vineriet er fuldstændig fanget i et vildt flor af blomstrende æbletræer🌸🍎 Kom og oplev de...
07/05/2026

Den smukkeste tid på året! Når vineriet er fuldstændig fanget i et vildt flor af blomstrende æbletræer🌸🍎

Kom og oplev det - der er lykkehormoner at hente😍

Lige nu kan man f.eks. bo i glampingtelt eller autentisk vintønde MIDT i den blomstrende æblehave. Og vin følger med🥂🍎

I er også velkommen i vores gårdbutik, der er åben fredage (kl. 12-17) og lørdage (kl. 11-16)❤️

And now 15 years later…15 years ago Mathias Meimberg helped us bottling the first vintage of Malus Danica. He then intro...
06/05/2026

And now 15 years later…

15 years ago Mathias Meimberg helped us bottling the first vintage of Malus Danica. He then introduced us to Michael Wein from G-wein - our most important supplier of wine gear🍾

Today it all came back to us, when Michael was bringing Mathias back to Cold Hand Winery☺️ They are both an important part of our history🍷

Når forårsvejret skal nydes de kommende dage, bør du gribe fat efter vores fantastiske Pommus☀️ En dejlig mousserende vi...
29/04/2026

Når forårsvejret skal nydes de kommende dage, bør du gribe fat efter vores fantastiske Pommus☀️ En dejlig mousserende vin lavet på danske æbler - og perfekt til skaldyr i forårssolen!🥂 Vinen er lækker tør med en god syre, fine æblenoter og en dejlig eftersmag med bitterhed fra æblekernerne. Ud over skaldyr, elsker vi den også til fisk og retter med kylling💛

Find den i vores webshop (link i kommentarfelt👇) i vineriets gårdbutik eller hos vores forhandlere.

Brænder du for at skabe ekstraordinære gæsteoplevelser? Så har vi jobbet på Cold Hand Winery! Vi har travlt på Cold Hand...
27/04/2026

Brænder du for at skabe ekstraordinære gæsteoplevelser? Så har vi jobbet på Cold Hand Winery!

Vi har travlt på Cold Hand Winery, og har brug for deltidsmedarbejdere til at hjælpe med at give gæsteoplevelser ud over det sædvanlige. Har du lysten til at arbejde med service og formidling til vinsmagninger, brunch, glampingophold og gourmetaftener på landets gladeste vineri? Så har du nu mulighed for at blive en del af teamet hos Cold Hand Winery😊 Der er tale om timelønnede deltidsstillinger, hvor timeantallet varierer efter sæson. Arbejdsdagene kan ligeledes variere, men er primært om aftenen og i weekenderne.

Arbejdsopgaver:
• Serviceopgaver i forbindelse med vinsmagninger og arrangementer (klargøring, anretning, servering, oprydning).
• Rundvisning og formidling af historien om vineriet og vinene.
• Butiksekspedition i vineriets gårdbutik.

Vi forventer at du:
• Tør gå forrest og brænder for at give mindeværdige gæsteoplevelser.
• Har flair for at give en god service, evt. fra tidligere erfaring i servicebranchen.
• Har lyst til at fortælle gode historier om vineriet til vores gæster til arrangementer. Der vil selvfølgelig være god oplæring, og vi forventer ikke formidling fra første dag.
• Har en naturlig interesse for gastronomi og gerne vin. Vi lærer dig godt op i vores vine.
• Er fleksibel og har mod på at tage fat.
• Er min. 18 år

Vi tilbyder dig:
• Timelønnet deltidsstilling med varierende timeantal alt efter sæson.
• At blive en del af en virksomhed i spændende udvikling, med humør og arbejdsmoralen i top.
• Glade, positive kolleger, som brænder for at give gæsterne en god oplevelse.
• God oplæring – vi forventer ikke, at du kan det hele fra første dag.
• Fleksible arbejdstider, primært aften og weekendarbejde.
• Varierende arbejdsopgaver.
• Overenskomstmæssige løn- og ansættelsesvilkår.

Bemærk at vi ligger et stykke ude på landet, og derfor skal du have mulighed for egen transport med bil.

Tiltrædelse hurtigst muligt eller efter aftale.

Ansøgningsfrist: Vi holder samtaler løbende, så send os din ansøgning hurtigst muligt og senest d. 10. maj 2026. Ansøgning sendes til [email protected].

Yderligere oplysninger ved
Jens Skovgaard tlf. 25892030 – mail: [email protected]

Skal I nå at have billetter til vores vilde aften med Jens og Zenia Maltha d. 30. oktober?🔥Efter to udsolgte events i 20...
21/04/2026

Skal I nå at have billetter til vores vilde aften med Jens og Zenia Maltha d. 30. oktober?🔥

Efter to udsolgte events i 2025, hvor billetterne blev revet væk på rekordtid, genskaber vi nu den vilde magi med to nye aftener! Aftenen i maj er udsolgt, men der er stadig få billetter at få til aftenen den 30. oktober🥂

Jagt- og friluftsentusiasten Zenia Maltha og Jens Skovgaard her fra Cold Hand Winery inviterer til en vild og anderledes middag, hvor vi dykker ned i jagtens univers, deler historier og smager på en unik vild menu, der kombinerer naturens bedste råvarer med vineriets bedste vine.

Vi tager jer med på en smagsrejse, hvor jagtens råvarer møder havets skatte og efterårets vilde gaver. Over ild og røg skaber vi en gastronomisk oplevelse, hvor vildt, fisk og naturens friske råvarer forenes i en menu, der vil overraske, udfordre og begejstre jeres smagsløg. Vi glæder os!😍

Se mere og book her:
https://www.coldhandwinery.dk/en-vild-aften-2/

Adresse

Haversmosevej 21
Randers
8920

Hvad er åbningstiderne?

Fredag 12:00 - 17:00
Lørdag 11:00 - 16:00

Telefon

+4521642765

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Cold Hand Winery sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Cold Hand Winery:

Del