22/07/2026
🍷 Derfor skinner solen hos Vinkilden ☀️
Der var en dag en kunde der spurgte om jeg havde Sancerre, hvortil jeg svarede at priserne desværre de seneste år var steget for meget, så jeg var stået af.
Hertil svarede kunden tørt,
“En sommer uden Sancerre, er som en sommer uden sol“
Kommentaren blev hængende, og næste dag tog jeg kontakt til en gammel leverandør. Og nu er vinene hjemme, på hylden og på køl og prisen er ret god.
Kom forbi og smag,
torsdag 23. Juli, eller fredag 24. Juli
Mellem 15.00 og 18.00
Producenten hedder Domaine Reverdy-Ducroux, og er en familie, der har dyrket vin i Sancerre gennem 14 generationer. Jeg har valgt 3 af vinene fra Reverdy Ducroux,
🤍 Sancerre Silex
En klassisk hvidvin på Sauvignon Blanc fra de flintholdige jorde øst for Sancerre. Sprød, mineralsk og elegant med citrus, hvide blomster og en karakteristisk flintet nerve. En vin, der er skabt til østers, fisk, skaldyr – eller blot et ( eller to ) glas på terrassen.
Pris pr. Flaske 215 kr.
6 flasker 1.080 kr ( eller 180 kr pr flaske )
🌹 Sancerre Rosé
Lavet på Pinot Noir. Let, frisk og saftig med noter af jordbær, hindbær og et strejf af krydderi. Den perfekte sommerrosé med både friskhed og dybde.
Pris pr. Flaske 195 kr.
6 flasker 960 kr ( eller 160 kr pr flaske )
🍷 Sancerre Rouge Beauregard
Pinot Noir fra en af domænets bedste parceller. Elegant og silkeblød med kirsebær, hindbær og fine krydderier. En rødvin med finesse, som viser, hvorfor Sancerre også fortjener opmærksomhed for sine røde vine.
Pris pr. Flaske 195 kr.
6 flasker 960 kr ( eller 160 kr pr flaske )
Reverdy-Ducroux råder over omkring 50 parceller fordelt på nogle af Sancerres mest eftertragtede skråninger. Markerne dyrkes med stor respekt for naturen, og hver parcel vinificeres separat for at bevare sit eget udtryk.
Reverdy Ducroux råder over en moderne kælder, og kølig kælder, og resultatet er vine med renhed, præcision og masser af karakter.
Sancere er nu ankommet hos Vinkilden, så kig forbi:
Strandbakkevej 2, 3220 Tisvildeleje
Vi har åbent
Alle dage i Juli måned: 11 – 13 og 15 – 18
Lørdage: 11 – 18
Sancere er kommet til Tisvilde
Solen kommer lige om lidt
Vinkilden sælger vin til private fra håndplukkede mindre producenter, der gør sig umage