20/06/2026
Aujourd’hui, nous partageons quelques moments de notre formation « HACCP selon les principes du Codex Alimentarius et la réglementation algérienne », organisée au profit de Laitage du Maghreb.
Cette formation s’inscrit dans le cadre d’un projet d’accompagnement pour la mise en place d’une démarche HACCP, visant à développer les compétences des équipes et à assurer une maîtrise efficace de la sécurité sanitaire des aliments conformément aux exigences du Codex Alimentarius et de la réglementation algérienne.
À travers cette démarche, les participants renforcent leurs connaissances en matière d’analyse des dangers, de maîtrise des risques et de mise en œuvre des bonnes pratiques nécessaires à une démarche HACCP performante.
Nous remercions chaleureusement notre client Laitage du Maghreb
pour sa confiance ainsi que l’ensemble des participants pour leur engagement et leur implication tout au long de cette formation.
Formateur : Monsieur Dehili Mohamed
Ensemble, construisons une véritable culture de la qualité et de la sécurité des aliments au service de la performance et de l’amélioration continue.
