Huiles d'olive de Kabylie

13/05/2026

https://huiledolivedekabylie.com/arrivage-dhuiles-dolive-de-kabylie-zemouche/

Mai132026ActualitéAlimentationHuile d’olive vierge de Kabylie ZemoucheHuile d’olive d’AlgérieBouteille de 1 litreL’huile d’olive Zemouche est élaborée dans un moulin moderne bénéficiant des dernières technologies et n’altérant en rien le goût authentique de l’huile d’olive K...

06/05/2026

06/05/2026

Arrivage d'huile d'olive de Kabylie de la région de Tizi Ouzou ,une huile d'olive au goût d'olive noire maturée traditionnellement perpétuée depuis des siècles qui lui a valu d'être appelée Zit Kbayle (huile d'olive Kabyle )

Huile d'olive vierge de Kabylie Zemouche Huile d'olive d'Algérie Bouteille de 1 litre L'huile d'olive Zemouche est élaborée dans un moulin moderne bénéficiant des dernières technologies et n'altérant en rien le goût authentique de l'huile d'olive Kabyle. Une huile d'olive au goût d'olive no...

13/04/2026

Composés chimiques de l'olive :Le post partage un article sur les composés chimiques des olives et leur lien avec la mouche de l'olive (Bactrocera oleae), principal ravageur des oliveraies méditerranéennes.
L'analyse porte sur les composés organiques volatils (COV) comme le D-limonène (répulsif) et l'α-pinène (attractif), ainsi que les acides gras et tocophérols influençant la sensibilité des cultivars.
Ces recherches visent une sélection génétique d'oliviers moins attractifs pour limiter les pertes en Kabylie et améliorer la qualité de l'huile d'olive de manière durable

10/04/2026

https://huiledolivedekabylie.com/figue-seche-takerboust/

30/03/2026

https://huiledolivedekabylie.com/projet/seksou-amazigh/
Seksou amazigh

FICHE RECETTE PATRIMONIALE — SEKSOU AMAZIGH Couscous kabyle traditionnel, semoule d'orge, légumes de saison et smen RUBRIQUE 1 — TITRE Recette du seksou — couscous berbère kabyle à la semoule d'orge, aux légumes et au smen وصفة السكسو — الكسكس البربري القبائ....

03/02/2026

Avec TamazƔa – Je figure pour la première fois sur sa liste hebdomadaire d’interactions en faisant partie des ses meilleur(e)s contributeur(ice)s 🎉

02/02/2026

https://huiledolivedekabylie.com/projet/optimiser-lutilisation-dengrais/

Optimiser l’utilisation d’engrais sous stress ou déficit en eau pour améliorer la productivité des olives L'interaction entre la nutrition minérale végétale et la disponibilité de l'eau est l'un des déterminants les plus critiques de la productivité des cultures dans des conditions clim...

02/02/2026

https://huiledolivedekabylie.com/des-racines-dans-la-cendre-2/
« Parole, d’où viens-tu ? De ma racine. » (Dicton kabyle)

« Parole, d’où viens-tu ? De ma racine. » (Dicton kabyle) Mot de l'éditeur : Avec Des Racines dans la cendre, nous avons souhaité accompagner un texte fort, nécessaire, qui interroge notre histoire commune sans jamais céder à la facilité du jugement. À travers une fresque humaine profond...

29/01/2026