Katya Vallejo - Ingeniera en Turismo - Chef Artesanal

Katya Vallejo - Ingeniera en Turismo - Chef Artesanal Alimentos & Bebidas

✍🏼Apreciación o depreciación de equipos, muebles y enseres en el negocio. En tu inventario puedes contar con elementos q...
20/08/2025

✍🏼Apreciación o depreciación de equipos, muebles y enseres en el negocio.

En tu inventario puedes contar con elementos que muchas veces no son utilizados, ésto debido al espacio que ocupan, a la poca utilidad que genera.

Sin embargo, hay un valor monetario con el que debe estar registrado en tu inventario. Considera que cada valor ahí descrito es dinero invertido, y está dentro de los activos, del patrimonio o capital.

Por tanto puedes tomar la decisión de
1. Venderlo o de
2. Transformarlo
Para que no represente un dinero perdido o mal utilizado, y tengas una devolución, un ahorro o una ganancia en tu inversión

Al aplicar una de las dos opciones, es decir venderlo, o transformarlo entrará nuevamente a las operaciones del negocio, ésto sin invertir en un equipo o mobiliario nuevo que pudiera representar un gasto innecesario.

De este modo los bienes se aprecian, (suben de valor) en lugar de depreciarse hasta llegar a cero.

Toma en cuenta que cada gasto innecesario bajará relativamente los valores de tus ganancias o utilidades anuales.

Ok. Fuente: KV

14/08/2025

Obtuve más de 10 reacciones en una de mis publicaciones la semana pasada.

¡Gracias a todos por el apoyo!
☺️🎊🎊🎊🎊

5. ControlConsiste en verificar que todo se desarrolle de acuerdo con el plan establecido, las órdenes dadas y los princ...
10/08/2025

5. Control

Consiste en verificar que todo se desarrolle de acuerdo con el plan establecido, las órdenes dadas y los principios adoptados.

Su objetivo es lograr que los registros medibles se analicen y determinen fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas, que pueden alertar sobre el trabajo a corto o a largo plazo.

Los resultados de un buen control, de registros permanentes, ayudarán a tomar medidas correctivas en caso de necesitarlas.

Fuente: IA

4. CoordinaciónBusca armonizar y unificar todos los esfuerzos y actividades de la empresa. Se trata de asegurar que las ...
10/08/2025

4. Coordinación

Busca armonizar y unificar todos los esfuerzos y actividades de la empresa.

Se trata de asegurar que las diferentes áreas y equipos trabajen en conjunto, de forma sincronizada, y que sus actividades se complementen entre sí.

Fuente: IA

3 Dirección Es el mando, es decir la función de liderar, guiar y motivar al personal para que realicen las tareas de man...
10/08/2025

3 Dirección

Es el mando, es decir la función de liderar, guiar y motivar al personal para que realicen las tareas de manera efectiva y se logren los objetivos de la organización.

- Implica:
La toma de decisiones
La comunicación de directrices, y
La supervisión del equipo

Fuente: IA

2. OrganizaciónSe refiere a la construcción de la estructura material y social de la empresa.- En el aspecto material, i...
10/08/2025

2. Organización

Se refiere a la construcción de la estructura material y social de la empresa.

- En el aspecto material, implica:
Provisión de las herramientas
Capital y las materias primas.

- En el aspecto social, se encarga de:
Definir los puestos de trabajo,
Determinar las responsabilidades
Establecer la jerarquía.

De esta manera el plan puede ser ejecutado, con visión.
Fuente: IA

Como emprendedores debemos tener una guía que nos permita llevar adelante nuestras metas y propósitos. Para ello es reco...
10/08/2025

Como emprendedores debemos tener una guía que nos permita llevar adelante nuestras metas y propósitos. Para ello es recomendable lo siguiente:

1. Planificación
Es prever, es decir visualizar el futuro y escribir las acciones a seguir., que consisten en:

- Elaboración de planes de acción
- Definición de objetivos
- Determinación de los recursos necesarios
- Previsión de contingencias.

Pasos que son el punto de partida de todo el proceso administrativo.

Fuente: IA

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30/07/2025

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Unas de las herencias más lindas que se pueden recibir son las recetas de cocina que más me ha gustado probar. Está vez ...
30/07/2025

Unas de las herencias más lindas que se pueden recibir son las recetas de cocina que más me ha gustado probar. Está vez con la querida doña Sarita, en , Esmeraldas. Los más deliciosos tamales de pescado y camarón.

🙋🏽Recordando mi primer taller, por prácticas profesionales, a estudiantes del Colegio Sagrado Corazón de Esmeraldas, aqu...
24/07/2025

🙋🏽Recordando mi primer taller, por prácticas profesionales, a estudiantes del Colegio Sagrado Corazón de Esmeraldas, aquí en 2013, aprendí una valiosa lección: La valentía es actuar a pesar del miedo.
🧑🏽‍🔧Actualmente, infinitamente agradecida, retomo los talleres considerándolos parte del propósito de Dios en mi vida.

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