27/10/2017
Los carbohidratos o hidratos de carbono (CHO) son nutrientes esenciales conocidos por su gran aporte de energía en nuestro cuerpo.
👉Se dividen en dos grandes grupos 1) simples y 2)complejos o como a mi me gusta llamarlos para poder distinguirlos facilmente 1)Refinados o Industrializados y
2) Fibrosos...🍍🍎🌽🍆🌽🍌~~🚫🌭🎂🍭🍟🍔
👉Estos nutrientes son parte de la familia de los Macronutrientes es decir son aquellos de los que más necesitamos para la vida.🏋🏊
👉El requerimiento de CHO en una dieta normal y equilibrada oscila entre un porcentaje de 55 a 65%..
👉El consumo de CHO no debe ser eliminado de la dieta normal, la clave es escojer aquellos que por su valor nutricional aportan multiples beneficios.
👉Mi sugerencia:✔ Los hidratos de carbono fibrosos o complejos(cereales integrales, pan integral, arroz integral,leguminosas,frutas y verduras): resultan ser mas beneficiosos para la salud ya que aportan un mejor valor nutricional por la fibra que nos provee y tardan más de tiempo para ser digeridos, por lo que no aumentan los niveles de azúcar (glucosa) en sangre tan rápido a diferencia de los carbohidratos simples...
Si tienes alguna duda sobre esto.... déjalo en los comentarios.
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