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INSPECCIONES DE PLANTAS DE ALIMENTOS, RESTAURANTES, CATERING, HOTELES. CURSOS BPMS, HACCP, ISO22000,

Foodknowledge es un organismo de inspección de plantas procesadoras de alimentos establecido en el año 2000 por ingenieros en alimentos con más de 20 años de experiencia en plantas de alimentos y bebidas. Nos encontramos acreditados por el SERVICIO ECUATORIANO DE ACREDITACIÓN bajo la normativa ISO17020 en BPMs y alimentación para colectividades. Estamos en proceso de acreditación en ISO17021 par

a acreditación en HACCP codex , ISO 22000 y FSSC22000

Nuestros servicios:

* Inspecciones de BPMs reglamento vigente ARCSA 067 - 2015 para plantas de alimentos
* Inspecciones reglamento vigente ARCSA 067 - 2015 para servicios de alimentación para colectividades

* Cursos abiertos en BPMs, HACCP CODEX, ISO22000, FSSC22000, Programas de prerequisitos

10/06/2024

Profundiza tus conocimientos sobre HACCP, y conoce más sobre monitoreo, verificación y validación.
Clic aquí para más información: https://qrfy.io/r/Ruq3mY9te9

06/05/2024

El Food Fraud o fraude alimentario, hace referencia a la adulteración deliberada de los alimentos con fines económicos, mientras que el Food Defense se centra en la protección de la cadena de suministros, frente a actos de sabotaje o terrorismo. En un mundo donde estos ejemplos son cada vez más frecuentes, es esencial que los profesionales del sector alimentario estén preparados para identificar, prevenir y responder a estas amenazas.

18/04/2024

Consejos de alimentos seguros durante un corte de luz. ⚡️

03/04/2024

En este curso comprenderás las condiciones, los componentes y los pasos que te permitirán verificar, validar y evaluar correctamente la efectividad y eficiencia del plan HACCP y del sistema HACCP de una organización del sector alimentario

09/01/2024

Únete a este Webinar gratuito que marcará la diferencia en Aseguramiento de Calidad vs Análisis de control. Conoce cuál es la solución?

- Fecha: viernes 12 de enero
- Duración: 1 hora

- Inscríbete al correo o contáctanos por interno: [email protected]
02 511 5189

06/06/2023

Este curso cuenta con la aprobación de la Food Safety Preventive Controls Alliance – FSPCA, el cual es reconocido por el FDA (Food and Drug Administration), por lo cual los participantes que aprueben de manera exitosa, recibirán un certificado directamente de la FSPCA. La certificación que se ofrece en este curso brinda el cumplimiento de uno de los reglamentos en controles preventivos de la Ley de Modernización da Seguridad de Alimentos de FDA (FSMA).

13/03/2023

INSPECCIONES DE PLANTAS DE ALIMENTOS, RESTAURANTES, CATERING, HOTELES.
CURSOS BPMS, HACCP, ISO22000,

02/02/2023

Te invitamos a formar parte de los cursos 2023, conoce nuestro programa haciendo clic en el siguiente enlace.
https://cursosfoodknowledge2023.my.canva.site/

01/02/2023

Cursos Presenciales 🙋 para la industria de alimentos

Mas información siga este enlace https://cursosfoodknowledge2023.my.canva.site/

👉Lugar San José de Puembo, Quito, Ecuador
👉En el precio Incluye: Almuerzos, coffee break y bebidas, material y talleres impresos
👉Los Certificados son emitidos por FOOD KNOWLEDGE

16-17 Febrero 2023, 16 HORAS
SEMINARIO TALLER DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y ACTUALIZACIÓN DE LA RESOLUCIÓN ARCSA-DE-2022-016-AKRG

12, 13 y 14 abril 2023, 24 HORAS
CONTROLES PREVENTIVOS PARA LA INOCUIDAD ALIMENTARIA PARA CALIFICAR AL PCQI (PREVENTIVE CONTROLS QUALIFIED INDIVIDUAL)

23-24 Marzo 2023, 16 HORAS
SEMINARIO TALLER HACCP AVANZADO: VERIFICACIÓN Y VALIDACIÓN

18 - 19 mayo 2023, 16 HORAS
SEMINARIO - TALLER AUDITOR INTERNO FSSC 22000 V5.1

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