Viljade Maailm

18/08/2018

LOODUSE IME! Vaata, lähedalt, kuidas saab seemnest taim. Võrratu!

16/08/2018

NÄDALAVAHETUS PANNKOOKIDEGA! Vaata videost nelja lihtsat ja tervisesõbralikku retsepti ning ole maiustamiseks valmis. 🍌🍓🍏

14/08/2018

NIPP! Kas oled kunagi söönud arbuusi soolaga või ananassi tšillipulbri, soola ja näiteks mündiga. Proovi – see on imemaitsev ja ka kasulik. Eriti palavaga, mil keha palju mineraalaineid kaotab. 🍉🍍

09/08/2018

IDEE! Kas teadsid, et bried ehk valgehallitusjuustu saab süüa ka ahjus või grillil küpsetatult. Võta tükk puust karbis bried, lõika sellel pealmine kõva osa õhukese kihina maha. Tükelda kaks küüslauguküünt ja veidi rosmariini ning pista need juustu sisse. Pane juust koos karbiga ca 15 minutiks 180-kraadisesse ahju ja voilà, hõrgutis ongi valmis – mõnus ja suus sulavalt soe juustuketas. Kasta juustu sisse krõbedaid ahjubaguette või grissinipulki ja naudi! Proovi ka oma lemmikmoosi või meega. Kõik sobib. Lihtne roog passib hästi nii suvisele aiapeole tervitusampsuks kui jõululauale magustoiduks. Head isu! :)

28/07/2018

KUUMA ILMA KURGISMUUTI 💚 retsept tuleb Ragne Värki imelisest toidublogist. Ühe smuuti valmistamiseks läheb vaja 125 g kurki (koos koorega), ühe laimi pressitud mahl, 1–2 tl (kuhjaga) pehmet mett, jääkuubikuid, pikenduseks mineraalvett. Vaata töökäiku siit:
http://www.kokkama.ee/2018/05/varskendav-kurgikokteil-alkoholivaba.html

20/07/2018

EESTI RAHVUSMARI! "Eesti riigi ametlikeks sümboliteks on Eesti lipp, vapp, hümn, kuid ka rahvuslind ja –lill. Ja neid me kõiki teame ja oskame ka nimetada. Kuid kas ja mis on Eesti rahvusmari? Rahvasuus on selleks enim pakutud kuremarja ehk jõhvikat. Pakutud on ka mustikat ja pohla. Kuid nagu selgus, ei ole meil oma rahvusmarja osas ühest arusaamist ega kokkulepet. Mis on iseenesest kenagi. Nii on võimalusi igaühel hoida meelel oma marja või mõtet sellest enam".

Katkend on võetud Kristel Voltenbergi blogist http://mulligalerist.blogspot.com/

Millise marja valiksid Sina meie rahvusmarjaks? 🍓

17/07/2018

VILJADE MAAILM aitas sel nädalalõpul kodumaisel rõivabrändil TUUB vinge lõbusõiduga sünnipäeva tähistada. Hoogsal trammisünnipäeval kosutati külalisi kasemahla ja tordiga. Värsked puuviljad tõi kaasa Viljade Maailm. Silma- ja vaimutoitu pakkus meeleolukas kultuuriprogramm. Vaata galeriid ka! :)

Kodumaine rõivabränd Tuub pidas nädala lõpus maha meeleoluka sünnipäevapeo retrotrammis Konstantin.

09/07/2018

IMELINE MAAILM! Jaapanlane Takehiro Kishimoto nikerdab oma puu- ja juurviljadest enne söömist tõelised kunstiteosed. Kas pole lummav!

06/07/2018

IDEE NÄDALAVAHETUSEKS! Mis oleks mõnusam, kui laupäeva-pühapäeva hommikut alustada koos kallitega toitvat ja hõrku omletti süües. Seekord teeme seda ahjus, mis on üks tõeliselt geniaalne moodus lihtsa vaevaga kogu suure pere kõhud täita. Võta soovitud hulk mune ja löö need kaussi lahti. Lisa sorts vahukoort või kohvikoort või piima või mis iganes "piimapoolist" Sinu kapis parasjagu leidub. Sinna hulka tükelda sinki, šampinjone, spinatit, kirsstomateid või muud meele- ja käepärast kraami. Maitseks pane pipart, soola ning lemmikürte. Omleti peale raputa mõnuga riivjuustu. Määri ahjuvorm tüki võiga või vooderda küpsetuspaberiga. Vala omletisegu vormi ja küpseta seda 180-kraadi juures, kuni muna on hüübunud ning roog veidi kerkinud. Naudi koos salatiga või lihtsalt niisama. Head isu! 🍽

02/07/2018

KILEKOTIKURGID! Soolakurgi hooaeg on käes. Kas teadsid salanippi, kuidas mugav perenaine suvel kiirkorras soolakurke teeb? Kilekotis! Võta üks terve kilekott ja näiteks kilo kurke. Lõika kurkidel otsad ära ja pane need koos mustsõstra- ja mädarõikalehtede, küüslauguküünte, sinepiseemnete, tillivarte ja soolaga kuivalt kotti ning kott külmpkappi. (Soovi korral lisa ka kirsi- või tammelehti ja koriandriseemned). Käi kilekotti aegajalt liigutamas ja juba mõne tunni pärast võid tulemust maitsma hakata. Koti tühjenedes saad kurke ja soola juurde panna – muust kraamist piisab mitmeks "tõmmiseks". Üks nipp veel – kui võimalik, hoia kurke enne kasutamist paar tundi külmas vees. Nii jäävad need eriti krõmpsud. Mõnusat kurgitamist! 🌿

Loe, millist kilekotti kasutada, et see tervisele ohutu oleks: www.nami-nami.ee/uudis/3145/bpa_plastiku_ohutus

27/06/2018

PATUVABA PITSA! 🍅🍕Kellele ei maitseks pitsa? Eriti veel, kui seda saab nautida täiesti kerge südamega. Meie tänane roog ei sisalda jahu ega gluteeni – ainult häid Itaalia-päraseid maitseid. Varu kaks baklažaani, lõika need 2,5 sentimeetristeks ketasteks ning asetada ahjuplaadile. Puista köögiviljadele veskist soola ning pane need 15–20 minutiks 220-kraadisesse ahju küpsema. Seejärel määri baklažaaniketastele mõnus kiht tomatikastet. Eriti hea, kui see juba erinevate ürtide, soola-pipra ja näiteks küüslauguga maitsestatud on (sellist leiab nii poest kui saab ise teha). Pane igale “pitsapõhjale" viil mozzarellat või muud lemmikjuustu, näpuotsaga pooleks lõigatud kirsstomateid ja spinatit. Kunagi ei tee paha kõige lõpuks veel veidi riivjuustu peale puistada. Maitsesta pitsad värskelt jahvatatud pipraga ning pane 3–5 minutiks tagasi ahju (seekord grillrežiimile). Ja ongi valmis! Katseta erinevate pitsakatetega – miks mitte proovida näiteks seeni, sinki ja basiilikut. Väga mõnusad on sellised baklžaanihõrgutised ka täisteraleiva vahel võileivakattena. Kahest baklažaanist saad umbes 20–24 minipitsat. Mõnusat kokkamist!

Inspiratsioon: yummly.com

22/06/2018

TRIIN VÕRK! Just Sina oled loosi tahtel Viljade Maailma suvemängu võitja ja saad kingituseks mõnusa valiku meie tooteid. Suur tänu osalejatele ja palju õnne võitjale. Soovime kõikidele hoogsat ja sumedat jaanikut! 🍏🍍🍎