18/12/2023
مقادير طريقة عمل البيض بالجبن الموزاريلا :
4 بيضات كبيرة
2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد
2 ملعقة كبيرة (30 مل) لبن
½ كوب (100 جم) جبن موزاريلا مبشور
2 ملعقة كبيرة (20 جم)بقدونس مفروم للتزيين
ملح فلفل أسود
طريقة عمل البيض بالجبن الموزاريلا :
1- في حله علي النار ، هنحط البيض واللبن والملح والفلفل الأسود و نضرب المكونات كويس . 2- على نار متوسطة، نحط الزبده و بعدين خليط البيض ونفرده في الطاسه.
3- هنسيب البيض لمدة دقيقتين، وبعدين هنقلبه على الناحيه التانيه ونسيبه نفس المدة.
4- وبعدين هنحط جبن الموزاريلا على البيض ونسيه لحد ما يجهز على نار هاديه لمدة عشر دقائق.
5- هنشيل البيض من على النار، ونحطه في طبق التقديم ، و وبعدين نزين الوش بالبقدونس.
6- هنقدم البيض بالموزاريلا سخن في وجبة الإفطار أو العشاء مع العيش.😋
بالهنا و الشفا
