11/08/2026
Global Prices of Whiteleg Shrimp (Vannamei): Influencing Factors and Lessons to learn for Egypt
Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) has become the dominant farmed shrimp species worldwide, making a significant contribution to global seafood production, international trade, and the livelihoods of millions of people. The leading shrimp-producing five countries including (Ecuador, India, Indonesia, Thailand, and Viet Nam) have developed highly competitive production systems. However, farm-gate prices vary considerably among these countries, even for shrimp of the same size.
For shrimp weighing 30 shrimp/kg, the farm-gate selling price ranges from approximately US$3.30/kg in Ecuador to US$5.60/kg in Thailand. For 50 shrimp/kg, prices range from US$2.50/kg in Ecuador to US$5.20/kg in Thailand, while for 80 shrimp/kg, prices range from US$1.90/kg in Ecuador to US$4.03/kg in Thailand in July 2026.
Understanding the factors responsible for these price differences is important for producers, investors, policymakers, and aquaculture professionals seeking to improve profitability and competitiveness. Farm-gate prices are influenced by a complex interaction of factors, including production costs, productivity, supply and demand, shrimp size, exchange rates, processing capacity, disease status, logistics, and trade policies, rather than by production costs alone.
With reference to Dr. Suresh Kumar (CEO Aqua World, Chennai, Tamil Nadu, India), the following key factors drive variations in farm-gate shrimp prices and have important implications for the global shrimp industry:
• Production costs: Feed, seed, labour, electricity, fuel, and farm management costs vary considerably among countries and production systems. Differences in these costs directly affect the profitability of shrimp farming and the prices producers require to maintain viable operations.
• Supply and harvest volume: Countries with high production and large harvest volumes, such as Ecuador, may experience periods of lower farm-gate prices because of increased market supply. Conversely, reduced supply can contribute to higher prices.
• Domestic and export demand: Strong domestic consumption and increased international demand can support higher farm-gate prices, particularly when demand exceeds available supply.
• Shrimp size and productivity: Growth rate, survival rate, feed conversion ratio (FCR), and average harvest size influence production costs and profitability and can therefore affect the price received by farmers. Market preferences for specific shrimp sizes also play an important role in determining price differentials.
• Exchange rates: Changes in exchange rates can influence the competitiveness of shrimp exports and, consequently, the prices received by farmers in local currency and in US-dollar terms.
• Processing and logistics: Differences in transportation costs, processing capacity, cold-chain infrastructure, and access to export facilities can affect the overall value of shrimp and the prices paid at the farm gate.
• Disease status and seasonal production: Disease outbreaks, extreme weather events, and seasonal production and harvesting patterns can cause temporary changes in supply, resulting in significant fluctuations in farm-gate prices.
• Market access and trade policies: Import tariffs, sanitary and sanitary requirements, certification standards, market access, and buyer preferences can influence the competitiveness of shrimp-producing countries and the prices paid to farmers.
For Egypt, these international price differences provide important lessons for the development of a more competitive shrimp aquaculture sector. Improving farm productivity, strengthening biosecurity, adopting modern farming technologies, reducing production and energy costs, improving access to high-quality seed and feed, and developing efficient processing, cold-chain, and marketing systems could enhance the competitiveness and profitability of Egyptian shrimp production. At the same time, Egypt's shrimp sector will need to address challenges related to production costs, disease management, water quality, market access, and value-chain efficiency to compete effectively in regional and international markets.
Reference:
https://www.shrimpinsights.com/price-portal
أسعار الجمبري ذات الارجل البيضاء (الفانمي) عالميًا: العوامل المؤثرة والدروس المستفادة لمصر
أصبح الجمبري الفانمي (Litopenaeus vannamei) النوع السائد في استزراع الجمبري على مستوى العالم، حيث يساهم بصورة كبيرة في إنتاج المأكولات البحرية عالميًا، والتجارة الدولية، وتوفير سبل المعيشة لملايين الأشخاص. وقد طورت أكبر خمس دول منتجة للجمبري، وهي الإكوادور والهند وإندونيسيا وتايلاند وفيتنام، نظم إنتاج عالية التنافسية. ومع ذلك، تختلف أسعار بيع الجمبري من المزرعة بشكل ملحوظ بين هذه الدول، حتى بالنسبة للجمبري من نفس الحجم.
بالنسبة للجمبري الذي يبلغ حجمه 30 جمبري/كجم، يتراوح سعر البيع من المزرعة تقريبًا بين 3.30 دولار أمريكي/كجم في الإكوادور و5.60 دولار أمريكي/كجم في تايلاند. أما بالنسبة لحجم 50 جمبري/كجم، فتتراوح الأسعار بين 2.50 دولار أمريكي/كجم في الإكوادور و5.20 دولار أمريكي/كجم في تايلاند، بينما يتراوح سعر الجمبري بحجم 80 جمبري/كجم بين 1.90 دولار أمريكي/كجم في الإكوادور و4.03 دولار أمريكي/كجم في تايلاند في شهر يوليو2026
إن فهم العوامل المسؤولة عن هذه الاختلافات في الأسعار يعد أمرًا مهمًا للمنتجين والمستثمرين وصانعي السياسات والمتخصصين في مجال الاستزراع المائي الراغبين في تحسين الربحية والقدرة التنافسية. وتتأثر أسعار البيع من المزرعة بتفاعل معقد بين العديد من العوامل، بما في ذلك تكاليف الإنتاج، والإنتاجية، والعرض والطلب، وحجم الجمبري، وأسعار الصرف، والطاقة الاستيعابية لمصانع التجهيز، والحالة المرضية، والخدمات اللوجستية، والسياسات التجارية، وليس بتكاليف الإنتاج وحدها.
وبالإشارة إلى د. سوريش كومار( الرئيس التنفيذي لشركة Aqua World، تشيناي، تاميل نادو، الهند)، فإن العوامل الرئيسية التالية تؤدي إلى اختلاف أسعار الجمبري من المزرعة، ولها آثار مهمة على صناعة الجمبري العالمية:
• تكاليف الإنتاج:
تختلف تكاليف الأعلاف، والزريعة، والعمالة، والكهرباء، والوقود، وإدارة المزارع بدرجة كبيرة بين الدول وبين نظم الإنتاج المختلفة. وتؤثر هذه الاختلافات في التكاليف بصورة مباشرة على ربحية استزراع الجمبري وعلى الأسعار التي يحتاجها المنتجون للحفاظ على استمرارية عملياتهم وتحقيق جدوى اقتصادية.
• حجم المعروض وكميات الحصاد:
قد تواجه الدول ذات الإنتاج المرتفع وكميات الحصاد الكبيرة، مثل الإكوادور، فترات تنخفض خلالها أسعار البيع من المزرعة نتيجة زيادة المعروض في الأسواق. وعلى العكس، يمكن أن يؤدي انخفاض المعروض إلى ارتفاع الأسعار.
• الطلب المحلي والتصديري:
يمكن أن يدعم ارتفاع الاستهلاك المحلي وزيادة الطلب الدولي أسعار البيع من المزرعة، خاصة عندما يتجاوز الطلب الكميات المتاحة من المعروض.
• حجم الجمبري والإنتاجية:
تؤثر معدلات النمو، ونسب البقاء، ومعامل التحويل الغذائي (FCR)، ومتوسط حجم الجمبري عند الحصاد على تكاليف الإنتاج والربحية، وبالتالي يمكن أن تؤثر على السعر الذي يحصل عليه المزارع. كما تلعب توجهات الأسواق لأحجام معينة من الجمبري دورًا مهمًا في تحديد الفروق السعرية.
• أسعار الصرف:
يمكن أن تؤثر التغيرات في أسعار صرف العملات على القدرة التنافسية لصادرات الجمبري، وبالتالي على الأسعار التي يحصل عليها المزارعون بالعملة المحلية وكذلك عند تحويلها إلى الدولار الأمريكي.
• التجهيز والخدمات اللوجستية:
يمكن أن تؤثر الاختلافات في تكاليف النقل، والطاقة الاستيعابية لمصانع التجهيز، والبنية التحتية لسلاسل التبريد، وإمكانية الوصول إلى مرافق التصدير، على القيمة الإجمالية للجمبري وعلى الأسعار المدفوعة عند بوابة المزرعة.
• الحالة المرضية والإنتاج الموسمي:
يمكن أن تؤدي انتشارالأمراض، والظروف الجوية القاسية، وأنماط الإنتاج والحصاد الموسمية إلى تغيرات مؤقتة في حجم المعروض، مما ينتج عنه تقلبات كبيرة في أسعار البيع من المزرعة.
• الوصول إلى الأسواق والسياسات التجارية:
يمكن أن تؤثر التعريفات الجمركية على الواردات، والمتطلبات الصحية، ومعايير الاعتماد والشهادات، وإمكانية الوصول إلى الأسواق، وتفضيلات المشترين، على القدرة التنافسية للدول المنتجة للجمبري وعلى الأسعار التي يحصل عليها المزارعون.
الدروس المستفادة بالنسبة لمصر
بالنسبة لمصر، توفر هذه الاختلافات في الأسعار الدولية دروسًا مهمة لتطوير قطاع أكثر تنافسية لاستزراع الجمبري. ويمكن أن يؤدي رفع إنتاجية المزارع، وتعزيز إجراءات الأمن الحيوي، وتطبيق تقنيات الاستزراع الحديثة، وخفض تكاليف الإنتاج والطاقة، وتحسين الحصول على زريعة وأعلاف عالية الجودة، وتطوير نظم فعالة للتجهيز وسلاسل التبريد والتسويق إلى تعزيز القدرة التنافسية وربحية إنتاج الجمبري في مصر.
وفي الوقت نفسه، سيحتاج قطاع الجمبري المصري إلى معالجة عدد من التحديات المرتبطة بـ تكاليف الإنتاج، وإدارة الأمراض، وجودة المياه، والوصول إلى الأسواق، وكفاءة سلسلة القيمة، حتى يتمكن من المنافسة بصورة فعالة في الأسواق الإقليمية والدولية.
مراجع :
https://www.shrimpinsights.com/price-portal
