01/09/2026
En ya estamos en faena!
Estos días nuestro lagar se llena del aroma de la fruta recién recogida porque… ¡ha comenzado el prensado!!
Y empezamos por las peras.
Poco a poco, gota a gota, la pera se transforma en el mosto que dará vida a nuestra Perada Val do Traba. 🥂
Un proceso que empieza en la tierra, continúa en el lagar y terminará, con paciencia y cariño, en cada botella. Así empieza una nueva cosecha. 🌿
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En xa estamos en faena!
Estes días o noso lagar énchese do aroma da froita recentemente recollida porque comezou o prensado!! E empezamos polas peras.
Aos poucos, pinga a pinga, a pera transfórmase no mosto que dará vida a nosa Perada Val do Traba.
Un proceso que empeza na terra, continúa no lagar e terminará, con paciencia e agarimo, en cada botella.
Así empeza unha nova colleita.