Feria Internacional del Ajo. Ferajo

11/03/2026

Showcooking en 👩‍🍳🧄

En la Feria Internacional del Ajo de Aceuchal, la gastronomía también tiene un lugar protagonista.

Te invitamos a disfrutar de un showcooking en directo de la mano de María del Carmen Fernández , coordinadora de zona y gran cocinera de Thermomix, con más de 20 años de experiencia compartiendo su pasión por la cocina.

Durante esta demostración podrás descubrir recetas, técnicas y trucos para sacar el máximo partido a los ingredientes y preparar platos llenos de sabor, combinando tradición y creatividad.

📅 13 de marzo
🕟 16:30 h
📍 Nave Profesional – Recinto Ferial Aceuchal

👉 Acceso libre hasta completar aforo

🌐 Más información: www.ferajo.es

11/03/2026

👏Presentamos el programa completo de FERAJO26, donde podréis consultar todos los actos, jornadas, degustaciones, conciertos y actividades.

Desde el Ayuntamiento y FERAJO queremos invitar a todo el mundo a disfrutar de esta feria que pone en valor el trabajo de nuestros agricultores y el espíritu emprendedor de Aceuchal.

🧄 Aceuchal, capital del ajo.

¡Os esperamos en FERAJO 2026!

11/03/2026

Taller de Coctelería en

En la Feria Internacional del Ajo de Aceuchal, la tradición también se mezcla con la innovación.

¿Quieres descubrir un cóctel con identidad propia?

Te invitamos a aprender a preparar y a probar el… “Acho con Burbujas”, un cóctel 100% extremeño que sorprende por su sabor y personalidad.

De la mano de tu coctelero de confianza, con más de 15 años de experiencia, conocerás técnicas, combinaciones y secretos para elaborar este cóctel único.

El Taller cuenta con la colaboración de

📅 13 de marzo
🕕 18:00 h
📍 Nave Profesional – Recinto Ferial Aceuchal

👉 Inscripciones en la Casa de la Cultura
🗓 Miércoles y jueves (mañana y tarde)
💰5€

⚠️ Plazas limitadas

🌐 Más información: www.ferajo.es

10/03/2026

Showcooking en con Pedro Collado y su interpretación de la “Cocina Piporra”.

En la Feria Internacional del Ajo de Aceuchal, la gastronomía vuelve a ser protagonista con una demostración culinaria en directo.

Disfruta del showcooking de Pedro Collado .cuoco , donde podrás descubrir nuevas formas de cocinar y sacar el máximo partido a los productos de nuestra tierra, con el ajo como ingrediente estrella.

Durante la demostración compartirá técnicas, ideas y elaboraciones que combinan tradición y creatividad, acercando la cocina profesional al público de una manera cercana y dinámica.

📅 15 de marzo
🕒 14:00 h
📍 Zona Escenario – Recinto Ferial Aceuchal

👉 Acceso libre hasta completar aforo

🌐 Más información: www.ferajo.es

04/03/2026

🧄 El próximo 12 de marzo, Aceuchal será el centro del ajo europeo.

En el marco de FERAJO 2026 acogeremos la reunión del Grupo de Contacto del Ajo del Comité Mixto de Francia, Italia, Portugal y España.

📌 46 empresas del sector, las más importantes a nivel europeo, se darán cita en nuestro pueblo para analizar la situación del mercado y los retos del ajo en Europa.

Un encuentro que vuelve a demostrar la fuerza de nuestro sector y que pone a Aceuchal en el mapa europeo del ajo.

📍 12 de marzo – Aceuchal
🌐 Toda la información en: www.ferajo.es

03/03/2026

🌿🧄 FERAJO 2026 – Feria del Ajo de Aceuchal 🧄🌿

📅 12, 13, 14 y 15 de marzo de 2026
📍 Recinto Ferial – Nave Multisectorial

Aceuchal vuelve a convertirse en la capital del ajo con una nueva edición de FERAJO, un evento que une tradición, innovación, gastronomía, música y oportunidades de negocio.

Durante cuatro días disfrutaremos de:

✅ Jornadas técnicas con expertos del sector
✅ Inauguración oficial y encuentros profesionales
✅ Showcookings y talleres gastronómicos
✅ Gran Paellada Popular
✅ Cata de vino especial “50 Aniversario” Cooperativa La Soledad
✅ Conciertos, tributos y DJs
✅ Exposición de maquinaria agrícola
✅ Zona infantil y stands multisectoriales

FERAJO no es solo una feria, es el orgullo de un pueblo que lidera el sector del ajo en España y que demuestra, una vez más, su capacidad para organizar un evento de referencia nacional e internacional.

👉 Consulta el programa completo, inscripciones y toda la información en:
🌐 www.ferajo.es

¡Os esperamos en Aceuchal para vivir juntos FERAJO 26! ❤️🧄

02/03/2026

🚜🧄 La innovación también tiene nombre propio en la Feria del Ajo

En esta edición contamos con la presentación de la maquinaria especializada para ajo de JIMFER Maquinaria, diseñada específicamente para responder a las necesidades reales del sector.

🔧 Tecnología adaptada al productor
⚙️ Eficiencia en cada fase del proceso
📈 Más rendimiento, menos costes
🧄 Especialización 100% enfocada al ajo

Una apuesta clara por la modernización, la competitividad y el futuro de nuestras explotaciones.

Si eres profesional del sector, esta es una oportunidad perfecta para conocer de primera mano soluciones que marcan la diferencia.

Nos vemos en la Feria del Ajo. El campo avanza… y nosotros con él. 💪

27/02/2026

El sábado 14 de Marzo tienes una cita imprescindible en Ferajo26 👇

🕐 13:00 h – Demostración en directo
📍 Exterior de la Nave Profesional – Zona Maquinaria

La empresa Ruipac Tecnología, S.L. (Barrax, Albacete) presenta una maquinaria de última generación para el corte de tallo y raíz del ajo.

🔧 Precisión
⚡ Rapidez
📈 Mayor rendimiento y ahorro de costes
🧄 Pensada para el productor profesional que quiere dar un salto de calidad

Si trabajas el ajo, esto no es futuro… es presente.

No te pierdas la demostración en directo y comprueba tú mismo cómo esta tecnología puede optimizar tu proceso de manipulado.

26/02/2026

25/02/2026

PLANAZO para la Feria del Ajo en Aceuchal! 🧄🔥

Habrá una carpa “Caseta Privée” para disfrutar del mejor ambiente festivo.

🗓 VIERNES 13
21:00h - Tributo a Manuel Carrasco + DJs.

🗓 SÁBADO 14
14:00h - Paellada Popular 🥘
18:00h - Dennis Escudero & Christian Pérez.
Noche - Los mejores DJs locales.

🗓 DOMINGO 15
16:30h - Ezequiel Melchor.
18:00h - Especial Música de los 90s 💿

¡No faltes, al mejor ambiente de la feria!🧄