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Laboratorio Alazor

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Laboratorio Alazor

Laboratorio Alazor es un laboratorio privado con más de 15 años de experiencia, integrado por un equipo con largo recorrido en el campo analítico,...

Alazor es un laboratorio privado con más de 15 años de experiencia, integrado por un equipo con largo recorrido en el campo analítico, de la calidad, consultor y docente.

21/10/2019

https://www.laboratorioalazor.com/entrada-en-vigor-de-nuevo-decreto-tecnico-sanitario-para-piscinas/

Como ya les adelantábamos hace unos meses, se ha aprobado en Andalucía un nuevo Reglamento-Técnico Sanitario de Piscinas, concretamente el Decreto 485/2019, de 4 de junio, por el que se aprueba el Reglamento Técnico-Sanitario de las Piscinas, adaptándose así la norma andaluza a las prescripcio...

24/09/2019

https://www.laboratorioalazor.com/comedores-escolares-y-seguridad-alimentaria/

La vuelta al cole conlleva numerosos cambios en la vida de los niños tras el verano, entre ellos destaca el tema alimentario. Muchos de nuestros estudiantes almuerzan en el comedor de su centro escolar y lo que para muchos supone un inconveniente, en general suele ser una buena alternativa, siempr...

09/09/2019

https://www.laboratorioalazor.com/eres-capaz-de-superar-una-inspeccion-de-sanidad/

En las últimas semanas hemos escuchado con más frecuencia el término inspección de sanidad debido a las intoxicaciones producidas por Listeria y Clostridium botulinum. Estas actuaciones se realizan de forma periódica por la autoridad competente (bien autonómica o local), con la fina...

26/08/2019

https://www.laboratorioalazor.com/los-nuevos-habitos-de-consumo-provocan-mas-infecciones-por-listeria/

A estas alturas, ¿Quién no ha odio hablar de Listeria? La listeria monocytogenes es una bacteria muy conocida y temida por la industria agroalimentaria, esta bacteria ubicua posee una gran resistencia a determinadas condiciones que la convierten en una fuente potencial de contaminación d...

12/08/2019

https://www.laboratorioalazor.com/como-mantener-la-seguridad-alimentaria-en-fiesta-populares/

Ferias y comidas populares en verano son actividades lúdicas en las que se sirven y degustan alimentos y pueden tener repercusiones en la salud si no se toman las medidas oportunas. En el verano, es difícil no encontrar un pueblo en el que no se celebre una feria, verbena o cualq...

29/07/2019

https://www.laboratorioalazor.com/los-riesgos-del-acido-isocianurico-en-la-piscina/

¿Qué hay mejor que un buen chapuzón en una refrescante piscina de agua cristalina? Podríamos decir que en las fechas en las que estamos, pocas cosas superan a ese chapuzón. Los usuarios de las piscinas no suelen conocer el tratamiento y mantenimiento necesario para conseguir que el agua alca...

22/07/2019

https://www.laboratorioalazor.com/en-que-se-parece-un-chicle-a-un-predictor-nanotecnologia/

No es un chiste malo. Es que, por increíble que parezca, la goma de mascar y la prueba de embarazo comparten una interesante tecnología (nanotecnología, para ser más exactos). Lo que tienen en común es que ambos contienen nanopartículas, materiales que son 10.000 veces más pequeños que el ...

17/07/2019

https://www.laboratorioalazor.com/un-verano-sin-legionella-si-es-posible/

Ya estamos en pleno verano y las elevadas temperaturas, favorecen que la aparición un brote de Legionella aumente en un 50% respecto a otros periodos. Se hace imprescindible realizar un correcto mantenimiento, limpieza y desinfección de las instalaciones consideradas de riesgo, como son balnearios...

10/07/2019

https://www.laboratorioalazor.com/nuevo-reglamento-tecnico-sanitario-de-piscinas-en-andalucia/

Informamos a nuestros clientes que ya se ha aprobado en Andalucía el nuevo Reglamento-Técnico Sanitario de Piscinas, concretamente el Decreto 485/2019, de 4 de junio, por el que se aprueba el Reglamento Técnico-Sanitario de las Piscinas, adaptándose así la norma andaluza a las prescripciones de...

01/07/2019

https://www.laboratorioalazor.com/que-novedades-introduce-la-nueva-normativa-del-pan/

Con más de tres décadas de vigencia, la normativa en materia de calidad del pan se había quedado obsoleta, por lo que la entrada en vigor desde hoy 1 de Julio, del Real Decreto 308/2019 conseguirá que el sector tenga una legislación acorde con la evolución tecnológica experimentada por el mis...

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