Domca

29/05/2026

🌿🔬 La semana pasada tuvimos el placer de participar en el webinar "Extracción de Bioactivos y Bioproductos: Innovación en Compuestos de Alto Valor", organizado por Plataforma Tierra, Grupo Cajamar

👩‍🔬 Nuestra compañera, Ana Falcón Piñeiro investigadora del departamento de I+D de DOMCA, presentó la ponencia «Aplicación de compuestos bioactivos de aliáceas en agricultura», en la que dio a conocer nuestros avances en distintos proyectos innovadores como el proyecto LIFE-ACCLIMATE explorando el potencial de estos compuestos como solución natural frente a distintas plagas de invernadero.

Además, nuestro colaborador Alberto Baños Arjona, investigador del Estación Experimental del Zaidín-CSIC , participó en la mesa redonda junto a expertos de Tecnalia y la Universidad de Alicante aportando una visión científica de primer nivel sobre el presente y futuro de la bioextracción aplicada al sector agroalimentario.

👏 Gracias a 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐚𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐓𝐢𝐞𝐫𝐫𝐚 por la organización y a todos los ponentes por las magníficas presentaciones y por supuesto a los más de 200 inscritos por hacer de este encuentro un espacio de conocimiento y debate de calidad.

LIFE23-CCA-ES-LIFE-ACCLIMATE DOMCA #

27/05/2026

📄 Compartimos este nuevo artículo donde se muestran resultados sobre el potencial de los compuestos organosulfurados derivados de cebolla como herramienta natural para contribuir al 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐥𝐨𝐬𝐢𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐨𝐥𝐢𝐯𝐨, una de las enfermedades con mayor impacto en este cultivo. 🌿

📖 Lee el artículo aquí: https://www.tecnologiahorticola.com/es/servicios/actividad-antifungica-extracto-cebolla-verticillium-olivo

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Conoce los ensayos sobre el extracto acuoso de cebolla frente a Verticillium dahliae, una alternativa eficaz para reducir este hongo en el cultivo del olivar.

26/05/2026

👨‍👩‍👧‍👦💬 Seguimos avanzando en el proyecto europeo InnoSol4Med PRIMA projectI con la celebración de un segundo 𝑓𝑜𝑐𝑢𝑠 𝑔𝑟𝑜𝑢𝑝, esta vez junto a un grupo de madres y padres con hijos/as, en una jornada muy enriquecedora para conocer sus hábitos, preferencias y percepción sobre algunos de los desarrollos del proyecto.

Durante la sesión, compartimos opiniones sobre productos innovadores inspirados en la dieta mediterránea, incluyendo alternativas a los lácteos de origen vegetal, poniendo el foco en aspectos como la salud, la aceptación y las nuevas tendencias de consumo 🌱🥗

La jornada finalizó con una degustación de productos, generando un espacio muy valioso de intercambio y acercando la innovación alimentaria a las necesidades reales del consumidor 🍽️✨

👏 Gracias a todas las personas participantes por su implicación y por compartir su experiencia con nosotros.

PRIMA Partnership InnoSol4Med

15/05/2026

♻️🌱 𝐒𝐢𝐦𝐛𝐢𝐨𝐥𝐢𝐯𝐚: 𝐛𝐢𝐨𝐭𝐞𝐜𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠í𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐞𝐥 𝐚𝐥𝐩𝐞𝐫𝐮𝐣𝐨 𝐞𝐧 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐜𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐚𝐠𝐫𝐨𝐧ó𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞

Las revistas poscosecha.com y se hacen eco de los avances del Grupo Operativo Simbioliva y de las nuevas estrategias para la valorización del alperujo mediante biotecnología aplicada. 🧪🌿

En DMC Research trabajamos en el 𝐝𝐞𝐬𝐚𝐫𝐫𝐨𝐥𝐥𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐫𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐜 con capacidad bioestimulante y de biocontrol, orientados a valorizar subproductos del olivar y contribuir a una mejora sostenible de la salud del suelo agrícola. 🌾🦠

🌍 El GO Simbioliva es un proyecto financiado en el marco del Plan Estratégico de la PAC 2023–2027, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y del FEADER, y cofinanciado al 80 % por la Unión Europea.

Más información:

https://www.poscosecha.com/domca/nuevas-estrategias-para-transformar-el-alperujo-en-recurso-agronomico-sostenible

https://www.tecnologiahorticola.com/es/tecnologias/biotecnologia-aplicada-al-alperujo-para-mejorar-el-suelo-agricola

07/05/2026

🔬🌍 DOMCA participa en el XIII Congreso Nacional CyTA-CESIA 2026 celebrado esta semana en la Universitat Politècnica de València UPV , un punto de encuentro clave para la ciencia y tecnología de los alimentos 🤝🍽️

Presentamos resultados de dos proyectos de innovación:

🧄 PRIMA project
DOMCA presenta los resultados de la aplicación de extractos naturales como estrategia clean label para mejorar la seguridad y vida útil de alimentos de la dieta mediterránea, en concreto en hummus🌱

🐟 CENTINELA
Bioconservación mediante bacterias ácido lácticas para la mejorar de la seguridad del pescado ahumado apostando por soluciones más sostenibles 🌱

Un congreso que impulsa la conexión entre investigación, industria e innovación en el sector alimentario 🚀

07/05/2026

Desde DOMCA queremos trasladar nuestro más sentido pésame a nuestro querido Club Balonmano Vega de Granada y, especialmente, a su presidente y familia.

En estos momentos tan difíciles, os enviamos todo nuestro cariño, apoyo y fuerza.

⚫️🔴 COMUNICADO OFICIAL ⚫️🔴

Desde el Club Balonmano Vega de Granada queremos expresar nuestro más profundo pesar por el fallecimiento del padre de nuestro presidente, Paco.

En estos momentos de dolor, toda la familia que forma el club desea trasladarle, en nombre de jugadores, cuerpo técnico, directiva y aficionados, nuestro cariño, apoyo y condolencias a él y a sus seres queridos.

Nos unimos a su duelo y le enviamos fuerza y ánimo para afrontar esta difícil pérdida.

Descanse en paz.

24/04/2026

Compartimos algunas fotos de la participación en el XVI 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐨 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐄𝐜𝐨𝐥ó𝐠𝐢𝐜𝐚 𝐲 𝐀𝐠𝐫𝐨𝐞𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠í𝐚, celebrado en la Universidad de Pamplona, y organizado por SEAE

El proyecto LIFE-ACCLIMATE fue presentado dentro del ciclo “Agroecología, producción ecológica y cambio climático”, un espacio clave para debatir sobre estrategias innovadoras que refuercen la resiliencia de los sistemas agrarios frente a los desafíos climáticos.

Además, contribuimos al congreso con dos comunicaciones escritas correspondientes a los proyectos LIFE23-CCA-ES-LIFE-ACCLIMATE- y Grupo operativo Simbioliva, reforzando así la difusión de los avances científicos y técnicos que estamos desarrollando en ambos ámbitos.

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21/04/2026

🏃‍♂️🥗 La semana pasada, Domca Granada organizó el primer focus group en el marco del proyecto europeo InnoSol4Med PRIMA project, con un grupo de participantes aficionados a distintos deportes 💪⚽🎾. El objetivo: conocer de primera mano sus hábitos de consumo y su percepción sobre algunos de los desarrollos del proyecto.

Durante la sesión, profundizamos en el interés de este segmento de población por los productos fermentados y las alternativas veganas inspiradas en la dieta mediterránea 🌱🍽️, poniendo el foco en la innovación, la salud y las nuevas tendencias de consumo.

Esta actividad se ha llevado a cabo en colaboración con Alma Mater Studiorum - Università di Bologna y CSIC 🤝, y además hemos contado con la participación de profesionales de empresas referentes como EBONE Servicios y escuelaalimentaria

Para cerrar la jornada, disfrutamos de una degustación de productos innovadores y saludables relacionados con el proyecto 😋✨, generando un espacio muy enriquecedor para compartir impresiones y seguir acercando la innovación al consumidor final 🛒.

👏 Gracias a todas las personas participantes por vuestra implicación y cercanía. Sin duda, una experiencia muy positiva.

08/04/2026

🌱 Compartimos la última newsletter del proyecto europeo LIFE-ACCLIMATE, un proyecto cuyo objetivo principal es implementar y demostrar un modelo de horticultura de invernadero sostenible y eficiente en el uso de los recursos como estrategia de adaptación al cambio climático,

👉 Suscríbete para estar al día de las novedades del proyecto:

📩

Newsletter 3 LIFE-ACCLIMATE Climate Change Adaptation Strategies for Greenhouses to Enhance Yield and Resource Efficiency

19/03/2026

DOMCA participa en La Píldora Roja, una iniciativa impulsada por la Universidad de Granada

🚀 Creemos que innovar no es solo mejorar lo existente, sino atreverse a cuestionarlo 🤔

🔴 Por eso estamos participando en el programa “La Píldora Roja” de la Universidad de Granada, una iniciativa impulsada por que fomenta el pensamiento disruptivo y reta a los participantes a aprender a desaprender, generando nuevas soluciones a retos reales del sector.

🤝 En esta experiencia coincidimos investigadores y profesionales de innovación de la Universidad de Granada junto a empresas como Cosentino, Hammam Al Ándalus, Puleva/Grupo Lactalis , y La Palma, generando un entorno colaborativo donde la innovación nace del diálogo entre ciencia y necesidades reales de la industria. 🔗

🌱 Esta iniciativa representa una oportunidad para explorar nuevas formas de abordar desafíos en biotecnología, sostenibilidad y alimentación, incorporando enfoques no convencionales que enriquecen nuestra estrategia de I+D+i. 🔬

👩‍🎓👨‍🎓 Pero los verdaderos protagonistas son los estudiantes: su talento, creatividad y capacidad para cuestionar lo establecido nos aportan nuevas perspectivas e inspiración, recordándonos que la innovación también nace de mirar los problemas desde ángulos diferentes.

👉 Porque innovar también es abrirse a nuevas formas de pensar.

🤝 Iniciativa en colaboración con