Bodega Niño de la Salina

15/09/2020

Así hacían vino los fenicios hace 2600 años. Un nuevo apunte histórico de una bebida con ocho milenios de antigüedad. 🍷

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La prensa de vino más antigua hallada en el país fue utilizada por los antiguos fenicios para producir añejos muy populares en todo el Mediterráneo.

12/09/2020

“Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada sabor”.
🖊 Federico Fellini
Que tengáis un buen fin de semana, amigos. ¡Disfrutad y sed felices! 😉

10/09/2020

Todo buen amante del vino conoce la importancia que tiene la crianza en barrica en la elaboración de un gran vino. Hoy os dejamos esta interesante publicación al respecto, para quien quiera saber aún más.

Feliz jueves, amigos. ¡Y mucha salud! 🍷

La madera se empezó a usar como método de transporte, pero en la actualidad es parte de la elaboración del vino

04/09/2020

¡Aprovechad el veranito, que ya queda poco! 😉

Feliz fin de semana, amigos.

Apunta los pasos de esta receta de helado de vino tinto y síguela al pie de la letra. Es el delicioso intermedio entre postre y coctel. Toma nota.

02/09/2020

Afirmaciones sobre vino y salud. ¿Mito o realidad?

¿Quieres conocer la verdad que hay detrás de muchas afirmaciones que la gente se cree pero que son completamente falsas?

27/08/2020

Solo esperamos que cuando pruebes uno de nuestros vinos, Andresito o Andrés&Tito, te quede un buen sabor de boca y un gran recuerdo. 😉

¡Visita nuestra tienda! 👉 https://bit.ly/39HUoCI

Uno de los grandes problemas a los que se enfrenta el mercado vitivinícola español es a la falta de diferenciación...

25/08/2020

Catar un buen vino es concentrar tus sentidos y sentir cada uno de sus delicados matices.
Bebe con moderación y disfruta de las cositas buenas que nos ofrece la vida. 😉

20/08/2020

Ideas gastronómicas para tus cenas de verano. 😉

Un plato ideal para maridar con un buen moscatel seco como éste. 👉 https://bit.ly/328rWb7

¡Salud! 🥂

Estas gambas en salsa de vino blanco son una delicia en estado puro, un entrante o tapa de los que dejan huella. Toma nota de cómo prepararlas.

17/08/2020

Interesante artículo sobre las diferentes denominaciones de origen malagueñas, publicado ayer en el diario Málaga Hoy.

Cuando salgas a comer o a tomar una tapa, pide siempre vinos malagueños. Es la mejor forma de apoyar las bodegas de tu tierra y de disfrutar, además, de caldos excelentes. 😋

Feliz semana, amigas y amigos.

En la provincia existen 45 bodegas y tres denominaciones de origen que reúnen más de una veintena de tipos de caldos

14/08/2020

Fechas que invitan a tomarse un rosado bien fresquito. 😎 ☀️
Como nuestro Andrés&Tito... ¿Lo has probado ya?

11/08/2020

Sea el siglo XVII, sea el XXI, las ganas de tomarnos un vinito no nos las quita nada. 😉

¡¡ y muy buen día!!

Durante las primeras semanas tras el confinamiento, algunos bares y restaurantes...

08/08/2020

¿Pescado con blanco y carne con tinto? Sí, en muchas ocasiones. Pero el maridaje va bastante más allá: todo un arte para disfrutar de tus mejores comidas con los caldos más apropiados en cada ocasión.

¡Feliz fin de semana, amigos! ❤️

Más o menos todos sabemos qué es maridaje y su norma más clásica: las carnes se deben maridar con vinos...