Experiencia Rastros

03/10/2022

🌟Hoy lunes 3/10 comienza Bariloche a la Carta] y hace exactamente 6 años un lunes 3/10 abríamos las puertas de Rastros.

Parece que fue ayer cuando cumplimos el sueño de abrir Rastros 🥲, nuestra casa por dos años donde sucedieron cosas increíbles que nunca olvidaremos..!❤️‍🔥

Por eso no queremos dejar pasar esta oportunidad para agradecer a todas las personas que fueron parte de la

✨A los que se sumaron al proyecto desde el minuto 0 👉 .015 darichi 😜
✨A nuestro equipo que fue nuestra FAMILIA 🤗 juntos crecimos y dimos lo mejor para que al cruzar la puerta de esa casita en el medio de la colina el ambiente sea mágico 👉 .danloy y pablito! 🥰
✨A todos los productores y proveedores que nos trataron siempre con la mejor! 😎
✨ y 🧑‍🔬 no nos olvidamos de cómo aguantaron nuestras locuras..nos facilitaron el nitrógeno y nos ayudaron en todo! 🙌
✨A esos artistas que sumaron su magia 👉 vajilla increíble de , las catas entretenidas de , arte para contar nuestra historia de y 🤩👏
✨A Bariloche a la Carta] y por impulsar lo mejor de la gastronomía de Bariloche 🏔😍… Lo mejor en esta nueva edición !!🎉
✨ A todos los colegas y compañeros que conocimos en este tiempo! Hoteles, agencias y otras empresas con las que colaboramos! Y seguro que se nos queda muchísima gente sin nombrar! 😅🫣
✨Y a los más importantes.. nuestros CLIENTES que llenaron de vida nuestras mesas!! 😊

✨✨A todos ustedes GRACIAASS!! Esperamos volver a encontrarnos..!✨✨

Hoy los seguimos desde Jaca 🇪🇸 con combinando la cultura de la empanada 🇦🇷 con productos locales y la misma locura…🤪🤙🏽

26/01/2020

🔥Hoy es día de 🔥

Los son una cebolla blanca originarios de Valls - Cataluña que se come con la típica salsa (parecida a la ).

🤓 + info sobre los calçots y su tradición en 👉🏼 https://experienciarastros.com/calsots/

👩‍🍳👨‍🍳para ver la receta de la salsa salvitxada 👉🏼https://experienciarastros.com/salsa-salvitxada/..

Receta para hacer la salsa salvitxada. Es una salsa típica que se come con los calçots, originaria de la localidad de Valls, Tarragona, Cataluña.

16/01/2020

🌟¡¡Hoy es el !! 🤤
Para celebrarlo hicimos 3 recetas de 👨🏼‍🍳 para que ofrezcas croquetas distintivas!
✔️Tradicional de rebozada con pan rallado y panko
✔️ rebozada con pan rallado y cacahuete
✔️ y masa filo
¿¿Cuál es tu favorita??😍😍

Hoy estaremos subiendo las recetas y cantidades a nuestro 📝 pero si deslizas 📲 tienes un adelanto de las clásicas croquetas de 😉..

31/12/2019

✨💫¡¡ Les deseamos un gran comienzo del entre buena comida, buena bebida y buena compañía !!💫✨..

19/12/2019

¿Tienes un bar o restaurante y quieres saber qué es el y si realmente es importante?
En el siguiente artículo podrás ver las respuestas 👇

Definimos qué es el Marketing Digital para Restaurantes y explicamos la importancia que tiene hoy en día que estemos presentes en Internet.

12/12/2019

Hoy vamos a hablar del . Es un vegetal de otoño/invierno por lo que se encuentra en su mejor momento 👌
Es un producto súper versátil en la gastronomía el cual permite aplicarlo tanto en platos dulces como salados. Además es ideal para crear platos / 😉
+ info sobre el producto 👉http://bit.ly/2PdP5DO
Ver 👉http://bit.ly/34eCu7t

25/11/2019

Visitamos el Fòrum Gastronòmic Barcelona y te contamos nuestra experiencia...!👇

https://experienciarastros.com/resumen-del-forum-gastronomic-2019/

Visitamos el Forum Gastronomic 2019. Te contamos un resumen de lo que fue en base a nuestra experiencia...

16/02/2019

¿Qué es y cómo empezar una masa madre...?👨🏼‍🍳/👩🏽‍🍳
Es muy fácil!! Te explicamos paso a paso en nuestro blog 👇
Nosotros ya te presentamos a , ahora te toca hacer la tuya 😉....

Tener una masa madre es tener nuestro propio cultivo para realizar masas fermentadas como se hacían hace mucho tiempo, con pocos ingredientes y lo más natural posible. Los panes con masa madre son especialmente sabrosos, más digeribles y se conservan mucho mejor pero...cómo se hace la masa madre...

31/12/2018

Despedimos el 2018, un año lleno de grandes emociones para nosotros. Queremos agradecer a todos ustedes por el apoyo y por acompañarnos en el crecimiento de Rastros.
Comenzamos el año alcanzando el puesto nro 1 en el Ranking de Tripadvisor y pudimos cumplir nuestro sueño de compartir y demostrar los productos de nuestra hermosa Patagonia.
Hoy recibimos el 2019 en Barcelona trabajando en nuevas aventuras y sorpresas que comunicaremos y compartiremos a través del blog y nuestras redes sociales.
Les deseamos un felíz 2019!!!
Lu y Mati. @ Barcelona, Spain

27/12/2018

Recorrimos los mercados de Barcelona y te lo contamos en nuestro nuevo post..! 👏
Puedes verlo ingresando al link ➡️

Hablar de los mercados en Barcelona es hablar de la cultura, historia y costumbres de su gente. El mercado es una institución muy arraigada a la cultura de los barceloneses, donde existe esa relación de los vecinos con los vendedores y con el producto de proximidad.