19/10/2026
Los hongos cultivables no terminan su recorrido cuando se cosechan. Como ocurre con otros alimentos, conocer su estado microbiológico y la posible presencia de contaminantes aporta información útil para valorar su seguridad.
En Ferlabs realizamos análisis especializados para este tipo de productos. Cada consulta empieza por concretar qué se necesita evaluar y qué muestra se va a estudiar.
Si trabajas con hongos cultivables y necesitas orientación analítica, contacta con nuestro equipo.