HOSBEC nace como persona jurídica el día 27 de julio de 1977, y ha ido evolucionando durante todos estos años ampliando paulatinamente su ámbito territorial: en sus inicios se configuraba como una asociación local hasta estos momentos en que tiene carácter autonómico. En la Asamblea General celebrada en 2011, la asociación modificó su denominación para representar al conjunto de empresas turística
s a las que da servicio en la Comunidad, y en 2020 pasó a denominarse "Asociación empresarial hotelera y turística de la Comunidad Valenciana", y manteniendo las siglas “HOSBEC”. Durante todos estos años, se ha caracterizado por una labor exclusiva de defensa de los intereses de todos sus miembros, y ello ha permitido que se configure como una de las principales asociaciones empresariales del país y la más importante del sector turístico de la Comunidad Valenciana. Por ello su presencia siempre es requerida en los principales foros de debate y decisión, y su opinión es fundamental en el desarrollo de la política turística. HOSBEC forma parte de las principales organizaciones empresariales de ámbito nacional y está presente en las principales instituciones socio-económicas, empresariales y turísticas de la Comunidad Valenciana.
