01/07/2026
Este sábado pasado
Tuvimos un encuentro con amigos. Dimos rienda suelta a nuestros sentidos para saborear nuevos momentos y pequeños manjares elaborados en casa. Como plato principal unas carrilleras de lujo acompañadas de dos vinos tintos guardados bajo llave. Un lujazo de regalo que me hicieron Marc y Adria de su bodega del Priorat, y un Malbec súper fabuloso. Previo a los tintos comenzamos con dos espumosos un Clímax de Can Rafols y un Champagne de Trouillar blanc de noir.
Todo ello acompañado de una sana y rica amistad que dio lugar a una amplia charla como siempre.
