Vallebravo Sistemas tiene un ámbito de actividad preferentemente dirigida al sector agroalimentario, y su objetivo principal es el de prestar servicios que optimicen al máximo los recursos materiales y humanos de sus clientes. Vallebravo Sistemas dispone de una amplia experiencia, y aplica unos métodos de trabajo, que ofrecen soluciones imaginativas y eficaces para la ejecución de sus proyectos. S
ERVICIOS
CONSULTORÍA
Diseño e implantación de sistemas con diferentes alcances:
1) Gestión de la calidad (ISO 9001), medio ambiente (ISO 14001), seguridad alimentaria (ISO 22000 - autocontrol sanitario - APPCC) y trazabilidad.
2) Calidad diferenciada: indicación geográfica protegida (IGP), denominación de origen protegida (DOP), producción integrada y producción ecológica.
3) Estándares internaciones de producción agroalimentaria (BRC,IFS o Globalcap)
4) Norma UNE – EN 45011. Requisitos generales para entidades que realizan la certificación de producto. Mantenimiento y mejora de la gestión de los sistemas ya implantados. Esta actividad incluye tanto la preparación de la documentación requerida a los operadores en las auditorías, como la resolución de las no conformidades abiertas en las actividades de este tipo ya realizadas. FORMACIÓN
1) Diseño personalizado e impartición de programas de formación dirigidos a los manipuladores de la industria alimentaria, y a los responsables del sistema de autocontrol sanitario basado en APPCC.
2) Cualificación de los profesionales implicados en la gestión de cualquiera de los sistemas citados en el servicio de Consultoría. AUDITORÍA
Realización de procesos de evaluación que permiten a las empresas, o a terceros, conocer de forma objetiva, el grado de cumplimiento y eficacia en relación con los objetivos que se hayan planteado: gestión de la calidad, medio ambiente, seguridad alimentaria, trazabilidad o alguno de los ámbitos de calidad diferenciada de los productos agroalimentarios (DOP, IGP).
