BODEGAS AQUITANIA, S.L., ( año 2.006) es una empresa pequeña pero moderna, con una producción anual de 580.000 botellas aproximadamente, que nace de la inquietud de un viticultor de Cambados (Pontevedra), emprendedor, decido a apostar en este tejido empresarial que viendo la evolución de la Denominación de Origen Rías Baixas deja el lagar domestico y pasa a desarrollar y culminar este proyecto con
una Bodega de alta tecnología enológica capaz de transformar este delicado tesoro que es “LA UVA ALBARIÑA” en un vino aromático, fresco y elegante capaz de satisfacer los paladares más exigentes. La Bodega se encuentra situada en la subzona del Valle del Salnés en Las Rías Baixas Gallegas, en la parroquia de Castrelo, municipio de Cambados y capital de la uva albariña por excelencia. Igualmente, las principales explotaciones vitivinícolas de la Bodega; Viña Iglesario, Currás, Illós, Lourido, Montarrán, etc., se sitúan en parcelas de su entorno asentadas sobre suelos graníticos donde en algunas ocasiones aflora a la superficie la roca madre. Por las condiciones de pluviometría y exposición al sol, la vid se cultiva en parral típico gallego situando las líneas hacia el Sur. En algunas parcelas tenemos cepas centenarias que conviven con otras más jóvenes. Nuestro porfolio de productos, pequeño pero selecto, esta compuesto por 3 vinos blancos 100% albariño de la D.O. Rías Baixas y un tinto 100% mencia, único mono varietal, elaborado igualmente con el sello de la Denominación de Origen Rías Baixas:
Vino blanco 100% albariño “AQUITANIA”, maceración sobre lías y joya de la Bodega
Vino blanco 100% albariño “BERNÓN”
Vino blanco 100% albariño “RAIOLAS D’OUTONO”
Vino tinto 100% mencia “AQUITANIA”
Independientemente, elaboramos y embotellamos marcas a terceros pero utilizando igualmente nuestra seña de identidad, vinos blancos 100% albariño. Igualmente, comercializamos dos líneas de Licores, Cremas y Orujos:
AQUITANIA (0,50 cl.) elaborado única y exclusivamente con el destilado obtenido de nuestro propio bagazo de uva albariño.(3 medallas, 1 de Gran Oro, 1 de Oro y 1 de Plata)
BERNÓN (0,70 cl.)
