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Manuel Vázquez Losada

Casa
España
Castrelo del Valle
Manuel Vázquez Losada

VITICULTOR DE ESTILO LIBRE

15/06/2026

No hace falta que sea una ocasión especial.

Una lata de mejillones, el jardín, la tarde que empieza a bajar y una botella de Fanrela Blanco bien fría.

Eso es todo lo que hace falta.

Hay gente que guarda el buen vino para los momentos grandes.

Nosotros creemos que el buen vino hace grandes los momentos pequeños.

Da igual el lugar.
Lo que importa es con quién estás y lo que tienes en la copa.

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11/06/2026

Aquí es donde ocurre todo.

Después de la viña, después de la vendimia, después de las decisiones que se toman en el campo, el vino llega a la bodega y empieza otra fase del proceso.

Una fase más silenciosa. Sin el viento de Monterrei, sin la luz de la mañana entre las cepas.

Solo depósitos, barricas, tiempo y la atención constante de quien sabe que lo que ocurre aquí
dentro también forma parte del vino.

La bodega no es el final del camino.
Es donde el vino encuentra su forma definitiva.

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08/06/2026

Lito Vázquez Blanco nace de una pregunta sencilla:
¿cómo expresar este territorio sin añadir nada que no sea necesario?

Cada año la respuesta cambia un poco. La viña habla distinto según la temporada, según la lluvia que cayó en marzo, según cuándo decidimos vendimiar. Nosotros escuchamos y acompañamos.

El resultado es un vino que sabe a Monterrei.
A esta tierra, a este clima, a estas manos.
Nada más. Nada menos.

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05/06/2026

Hay visitas que se recuerdan.

No por el vino solo, aunque el vino esté ahí, presente en cada momento.
Sino por lo que pasa cuando alguien te explica de verdad por qué hace las cosas como las hace.

Manuel no da una charla. Abre la bodega, señala los depósitos, habla de las decisiones que tomó en septiembre, de lo que aprendió este año, de lo que todavía no sabe. Habla como quien tiene algo que contar, no como quien tiene algo que vender.

Eso es lo que encontrarás aquí si vienes.
Una bodega de verdad.
Y alguien que la explica de verdad.

Tienes el enlace en bio para reservar tu visita.

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02/06/2026

Hay una forma de hacer las cosas que no cambia con las modas ni con las temporadas.

Una manera de entender el vino que nace del territorio, de la memoria del lugar, de saber que cada decisión deja huella en lo que hay dentro de la botella.

Tradición no es hacer siempre lo mismo.
Es saber por qué haces lo que haces.

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28/05/2026

Hay algo que cambia cuando dejas de mirar el vino desde fuera y entras a hacerlo.

Esto es lo que pasa en cada visita a la bodega.

No solo explicamos cómo se hace. Invitamos a hacerlo. A meter las manos, a entender por qué se remueve el vino, qué busca ese gesto, qué consigue. A sentir el peso del trabajo que hay detrás de cada botella.

Quien viene aquí no sale igual que entró.
Sale con otra manera de entender lo que tiene en la copa.

Si quieres vivir la bodega desde dentro, tienes el enlace en bio.

Las plazas son limitadas y cada visita es distinta.

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25/05/2026

Dos vinos. Una misma manera de entender el oficio.

Fanrela nació para el día a día. Para la mesa de un martes, para compartir sin más motivo que el de estar juntos. Fresco, directo, sin complicaciones.

Fanrela Tinto lleva la misma filosofía pero con más cuerpo, más presencia. Para cuando el momento pide algo con más carácter sin dejar de ser accesible.

Los dos vienen de la misma tierra, de las mismas manos, del mismo respeto por lo que la viña da.

Solo cambia el momento en que los descorchas.

¿Cuál es el tuyo hoy?

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22/05/2026

Hay trabajo en la viña que no se ve desde fuera.
Este es uno de esos días.

El tractor pasa despacio entre las calles, desbrozando la hierba que ha crecido entre las cepas. Un trabajo que parece mecánico pero no lo es. Hay que saber cuándo entrar, cuándo no. Respetar los ciclos. No ir demasiado pronto ni demasiado tarde.

La viña tiene su ritmo.
Nuestra forma de trabajarla es aprender a escucharlo.

Cada pasada del tractor, cada decisión sobre cuándo y cómo intervenir, forma parte de lo mismo: un vino que lleva dentro todo lo que le hemos dado.

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20/05/2026

Fanrela nació para acompañar.

No para una ocasión especial. No para guardar. Para abrirlo hoy, aquí, con quien tengas al lado.

Una botella de Fanrela Blanco no necesita el momento perfecto.
Ella crea el momento.

Fresco, ligero, honesto. Hecho en Monterrei con el mismo cuidado con el que hacemos todo, pero pensado para el día a día. Para la terraza del martes, para la comida del domingo, para cualquier momento que merezca algo bueno — que son más de los que creemos.

Sáltate la ocasión especial.
El momento es ahora.

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14/05/2026

Hay momentos en la viña que no admiten distracción.
Este es uno de ellos.

La primera poda en verde del año. Brote a brote, vara a vara. Un solo brote por yema, no más.

La cepa tiene energía suficiente para todo, pero si se la repartes entre demasiados puntos, no le llega bien a ninguno.

Es una decisión que se toma con los ojos y con las manos. Y que se nota en septiembre, cuando llega la vendimia, y en el vino, cuando llega el momento de beberlo.

Lo que se hace ahora no se ve todavía.
Pero estará ahí.

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