Bodegas César del Río

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Bodegas César del Río Bodega familiar de larga tradición vitícola que fue fundada en 1988 en Cordovín por el propio César del Río, con la idea de comercializar sus vinos.

Valores como la dedicación, el tesón, la pasión, y el amor por el vino y su tierra han conseguido que sus vinos hayan obtenido premios nacionales e internacionales, así como el reconocimiento de sus clientes. En la actualidad Bodegas César del Río cuenta con dos sedes una bodega en Cordovin desde 1988 y otra en Alesanco desde 2015. Contamos con dos líneas de vinos, “Cesar del Rio” una gama de vinos frescos, alegres y frutales que se compone de vinos jóvenes, tintos, blancos y claretes, siguendo el método tradicional de elaboración de Cordovin en el caso del Cesar del Rio Clarete. La otra línea que elabora la bodega se denomina “YURSUN”, vinos de autor que parten de la idea de seleccionar los mejores viñedos con los que cuenta la bodega para expresar al máximo el carácter del terruño y las características de las variedades autóctonas de la zona además de plasmar la personalidad de la bodega y de su enólogo Iván del Río.

SUEÑA SIN MIEDOS, VIVE SIN LÍMITES 🌟En Bodegas César del Río, llevamos por bandera los valores de una familia de larga t...
20/10/2024

SUEÑA SIN MIEDOS, VIVE SIN LÍMITES 🌟

En Bodegas César del Río, llevamos por bandera los valores de una familia de larga tradición vinícola: tesón, esfuerzo, dedicación, pasión y amor por el mundo del vino. 🍇❤️

Nuestra bodega es más que un lugar, es una historia de generaciones dedicadas a crear vinos excepcionales. Te invitamos a conocer y vivir esta pasión con nosotros.

¡Ven y descubre la magia de Bodegas César del Río! 🍷✨

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En Bodegas César del Río, ¡nos encanta recibir vuestra visita y compartir momentos especiales juntos! 🍷✨Descubre el enca...
19/10/2024

En Bodegas César del Río, ¡nos encanta recibir vuestra visita y compartir momentos especiales juntos! 🍷✨

Descubre el encanto de nuestro mundo del vino con nuestras experiencias únicas: Catas comentadas 🍷, Catas maridaje 🍇, Visitas guiadas 🚶‍♂️ y relajantes paseos por nuestros viñedos 🌿. Todo está diseñado para que disfrutes cada detalle de nuestro proceso artesanal.

Recuerda que todas nuestras actividades requieren cita previa para asegurar que disfrutes de una experiencia exclusiva y personalizada.🌟

¡Consigue aquí tu cita previa¡ 👇👇

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A los pies de la Sierra de la Demanda, nuestros viñedos se despliegan en un paisaje inigualable. 🌄El Pago, La Encinilla,...
13/10/2024

A los pies de la Sierra de la Demanda, nuestros viñedos se despliegan en un paisaje inigualable. 🌄

El Pago, La Encinilla, La Aguzadera, Cuatro Carreteras… forman parte de la constelación de viñedos seleccionados para crear nuestros vinos excepcionales. 🍷

Ven y sumérgete en la tranquilidad y belleza de nuestros campos, donde el pasado y el presente se encuentran para brindarte una experiencia inolvidable.✨

¡Te esperamos para compartir la magia de Bodegas César del Río! 🌟

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En Bodegas César del Río, celebramos la magia del vino a través de los tiempos. 🕰️🍷Antiguamente, el despalillado y estru...
12/10/2024

En Bodegas César del Río, celebramos la magia del vino a través de los tiempos. 🕰️🍷

Antiguamente, el despalillado y estrujado era un arte realizado con los pies en lagares. Sentían la temperatura, la textura y la madurez de las uvas, asegurando un control manual y meticuloso en cada paso de la vinificación.🍇👨‍🌾

Hoy en día, aunque la tecnología ha avanzado con máquinas precisas, en Bodegas César del Río entendemos el valor del método tradicional. Para nuestros vinos de alta gama, algunos de ellos aún se elaboran con este enfoque artesanal, fusionando la tradición con la innovación tecnológica.👌✨

Descubre la historia en cada sorbo con nosotros. 🌟

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¡Gracias, Isabel Ayala Rodrigo, por tus amables palabras sobre Bodegas César del Río!🍷💙Nos alegra que disfrutaras tanto ...
06/10/2024

¡Gracias, Isabel Ayala Rodrigo, por tus amables palabras sobre Bodegas César del Río!🍷💙

Nos alegra que disfrutaras tanto de nuestro tinto crianza y el blanco Yurtsun en compañía de tu cuadrilla. ¡Os esperamos para seguir compartiendo momentos inolvidables con nuestros vinos! 🌟✨

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Sabías que las vendimias solían realizarse tradicionalmente durante la noche o en las primeras horas de la mañana? 🌙Este...
05/10/2024

Sabías que las vendimias solían realizarse tradicionalmente durante la noche o en las primeras horas de la mañana? 🌙

Este antiguo método se debe a que las temperaturas más frescas ayudan a preservar los aromas y sabores naturales de las uvas. Además, trabajar cuando el sol no está alto evita que las uvas se calienten demasiado rápido, lo que podría afectar la calidad del mosto. 🍇

¡Una combinación perfecta de tradición y ciencia en la elaboración del vino! 🍷✨

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¿Sabías que la temperatura a la que sirves tu vino puede hacer una gran diferencia en tu experiencia de degustación? 🌡️A...
29/09/2024

¿Sabías que la temperatura a la que sirves tu vino puede hacer una gran diferencia en tu experiencia de degustación? 🌡️

Aquí te dejamos unos tips esenciales para disfrutar al máximo cada sorbo:

Vinos tintos: Disfrútalos a temperatura ambiente (alrededor de 16-18°C) para resaltar sus complejos sabores y aromas.

Vinos blancos y rosados: Sírvelos fríos (entre 8-12°C) para mantener su frescura y delicadeza.

Vinos espumosos: ¡Bien fríos! (alrededor de 5-7°C) para una experiencia burbujeante y refrescante.

En Bodegas César del Río, tenemos una selección exquisita de vinos tintos, blancos y rosados esperando por ti. ¡Descubre la diferencia que hace la temperatura perfecta en cada botella! 🌟🍇

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Déjate seducir por la frescura y la armonía del Yursun Rosé de Lágrima en tu boca.🌸Elaborado con uva Garnacha de nuestra...
28/09/2024

Déjate seducir por la frescura y la armonía del Yursun Rosé de Lágrima en tu boca.🌸

Elaborado con uva Garnacha de nuestra finca La Encinilla, tiene una buena acidez que le aporta frescura, es amplio, afrutado y bien equilibrado para disfrutar en cualquier ocasión.🍇

👇👇https://bodegascesardelrio.com/producto/yursun-rose-de-lagrima

¡Gracias Esther Mendez Alvarez por compartir tu experiencia y gracias a todos nuestros clientes por ser parte de nuestra...
15/09/2024

¡Gracias Esther Mendez Alvarez por compartir tu experiencia y gracias a todos nuestros clientes por ser parte de nuestra familia vinícola! 🌟

En Bodegas César del Río, valoramos cada reseña como la tuya, que refleja nuestro compromiso con ofrecer vinos espectaculares y un trato familiar inigualable. ¡Nuestro propósito es compartir nuestra pasión por el vino y crear momentos inolvidables juntos! 🍇🍷

👉https://bodegascesardelrio.com/

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Déjate llevar por los aromas frescos de manzana verde y cítricos en cada copa de César del Río Blanco. 🍏En boca, su buen...
14/09/2024

Déjate llevar por los aromas frescos de manzana verde y cítricos en cada copa de César del Río Blanco. 🍏

En boca, su buena acidez y su ligero punto de aguja crean una sensación refrescante y vibrante, elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia refinada y memorable. 🥂

👇👇https://bodegascesardelrio.com/producto/cesar-del-rio-blanco

Dirección

Camino San Martin Nº 57
Cordovín
26311

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