Dehesa de Ituero

Name: Dehesa de Ituero
Address: Finca de Ituero de huebra, El Cubo de Don Sancho, 37281, ES
Telephone: +34687745955
Price range: ££

Casa
España
El Cubo de Don Sancho
Dehesa de Ituero

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Dehesa de Ituero, Bodega y viñedo, Finca de Ituero de huebra, El Cubo de Don Sancho.

"Bienvenidos a Dehesa de Ituero, explotación agrícola ganadera situada en el término municipal de El Cubo de Don Sancho (Salamanca), dedicada a la producción de carne de vacuno y de cerdo ibérico y a vinos de crianza."

16/06/2026

Esos días especiales de verdad.

Gracias una vez más, amigo Javier Pérez Andrés.
Y gracias a todos los que os volcáis con nuestro proyecto en Dehesa de Ituero.

www.dehesadeituero.es

05/06/2026

Hoy celebramos el Día Mundial del Verdejo brindando por una variedad que forma parte de la identidad de nuestra tierra y de la historia de nuestros viñedos.

Frescura, elegancia y carácter se unen en cada copa de Dehesa de Ituero Blanco, un vino elaborado para disfrutar de los pequeños grandes momentos.

¿Ya has descorchado el tuyo?

01/06/2026

🎥 de :
“Un cliente que lleva años dividiendo la finca se encuentra con una cantidad y calidad de pasto que obliga a maximizar el peso al destete , ya con una carga óptima en cuanto a regeneración y rentabilidad , es la mejor opción, cosechar en forma de kg de carne 🥩 todo lo posible

Mi recomendación es no apurar tampoco en exceso a las vacas y llegados los 300kg aproximadamente destetar

Una prueba más de que en cruce con razas terminales, la raza morucha es rentable (terneros de octubre).

Me encantan estos días con la compañía de ganaderos tan antiguos,siempre escuchando y aprendiendo unos de otros

Días que sabes que recordarás cuando seas mayor”.

¿Adivinas quién es “el cliente”? 😉

01/06/2026

✨Un día sueñas con volver a tus raíces, incluso con montar una bodega en pleno Campo Charro salmantino, y otro te das cuenta de que ningún sueño es demasiado grande y ningún soñador es demasiado pequeño.

www.dehesadeituero.es 🍷🐮 🐷

25/05/2026

🌿 Una raza con mucho futuro.

Ese es nuestro empeño al crear la marca Morucha Dehesa de Ituero: poner en valor una carne única que nace del respeto por el entorno y el saber hacer de generaciones.

Como dice Ezequiel, “aún existen muchas razones para apostar por la carne de morucha”:
🐂 su carácter autóctono
🌳 la libertad con la que vive el animal
🥩 sus cualidades organolépticas
🌾 la defensa de un ecosistema
🔥 la textura de músculos en movimiento
🍽️ sus infinitas posibilidades en la cocina
📍 y, sobre todo, una trazabilidad que garantiza el auténtico kilómetro cero.

Porque detrás de cada pieza de Morucha Dehesa de Ituero hay historia, paisaje y futuro.

21/05/2026

Recuerda esta etiqueta porque desde ahora viste un vino singular que se colará entre tus favoritos:

𝐃𝐞𝐡𝐞𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐈𝐭𝐮𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐜𝐢ó𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟗.

Creado en pleno Campo Charro salmantino con las variedades Syrah y Tempranillo. Educado en madera de roble durante un mínimo de 30 meses en nuestra bodega de Ituero de Huebra.

“Donde encinas centenarias y vides son testigos del paso del tiempo, en el corazón de la dehesa, nacen nuestros vinos”.

www.dehesadeituero.es 🍷🐮 🐷

06/05/2026

El restaurante salmantino que acogió la presentación de nuestra carne Morucha Dehesa de Ituero vuelve a confiar en nuestro producto para su nuevo Menú Ejecutivo.

Gracias por elegirnos para elaborar esa Ternera estofada de la Dehesa de Ituero con dados de patata de vuestro menú https://www.hosteleriasalamanca.es/restaurantes/restaurantes-en-salamanca/menu-ejecutivo-lilicook-propuesta-completa-dia-dia.php

28/04/2026

El cerdo ibérico es el origen y justificación de la dehesa: forman la simbiosis perfecta, de tal modo que uno sin el otro ni siquiera existirían.

La cría extensiva permite una alimentación natural, completa y equilibrada; su capacidad de almacenar grasa en el sistema muscular y el bajo grado de fusión de ésta nos proporciona unos productos poseedores de aromas extraordinarios.

Nuestro proceso de cría y posterior curación da como resultado una carne sana y menos colesterolizante que de cualquier otro mamífero.

Además la grasa de cerdo ibérico alimentado con bellotas tiene más del 75% de ácidos grasos insaturados, lo que la hace la más cardio-saludable de todas las grasas animales. También es rica en vitamina E, poderoso antioxidante, y por tanto muy beneficiosa en los procesos antienvejecimiento.
Por último el aporte calórico del jamón es similar al del pan por lo que su consumo moderado no está reñido con las dietas hipocalóricas. Es más, debido a la sensación de saciedad que produce, se utiliza en procesos de adelgazamiento.

www.dehesadeituero.es 🐖

14/04/2026

Nos enamoramos de la finca en primavera. ¿Cómo no hacerlo?

www.dehesadeituero.es🍷🐷🐮

07/04/2026

☀️🏡 Este verano no se improvisa… se reserva. Y empieza aquí 🌿

En Complejo Rural Dehesa de Ituero tienes todo lo que buscas para desconectar de verdad (y reconectar con los tuyos): piscina para los días de calor, barbacoas eternas, zonas de juego para peques, bicis, ping pong… y espacio de sobra para disfrutar sin prisas.

🍷 Además, podrás descubrir su bodega única y conocer de cerca sus explotaciones de cerdo ibérico y vaca morucha 🐖🐄
🌳 Naturaleza, comodidad y planes para todos en un entorno que invita a quedarse un poco más.

✨ Escapadas de primavera, fines de semana de verano o vacaciones completas… tú eliges cuándo, pero no lo dejes para después.

📅 Reserva ahora y asegura tu planazo rural
🔗 Más info y reservas: https://www.complejoruraldehesadeituero.es/

Dirección

Finca De Ituero De Huebra
El Cubo De Don Sancho
37281

Teléfono

+34687745955

Página web

http://www.dehesadeituero.es/contacto/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Dehesa de Ituero publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.