Bodegas Monje - el Páter

Bodegas Monje - el Páter Página oficial de Bodegas Monje,...aunque a veces no lo parezca ;) www.bodegasmonje.com Bodega con tradición familiar desde 1750
Bodegas Monje, S.L.
(728)

Camino Cruz de Leandro, 36
38359 El Sauzal - Tenerife - Islas Canarias
Tfno/ Fax 922 585 027
[email protected]
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En septiembre, el Club del Vino se transforma en un speakeasy de los locos años 20: almuerzo maridaje, espectáculo teatr...
04/09/2026

En septiembre, el Club del Vino se transforma en un speakeasy de los locos años 20: almuerzo maridaje, espectáculo teatral y ese ambiente clandestino que solo se vive en Bodegas Monje.

Primera fecha: 13 de septiembre.

Reserva tu plaza en bodegasmonje.com 🍷

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In September, the W**e Club transforms into a speakeasy from the Roaring Twenties: a w**e-pairing lunch, a theatrical performance, and that clandestine atmosphere you can only experience at Bodegas Monje.

First date: September 13.

Reserve your spot at bodegasmonje.com 🍷

02/09/2026

Algo nuevo está a punto de servirse en Bodegas Monje 🔥

Hemos dado la vuelta a nuestro menú: producto local, técnica cuidada, y ese carácter canario que no falla — todo pensado para maridar con nuestros vinos.

¿Preparados para la primera cucharada? Muy pronto en el Restaurante-Terraza de Bodegas Monje 🍽️

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Something new is about to be served at Bodegas Monje 🔥

We’ve revamped our menu: local ingredients, meticulous preparation, and that unmistakable Canarian flair—all designed to pair perfectly with our w**es.

Ready for your first bite? Coming soon to the Bodegas Monje Restaurant & Terrace 🍽️

Barricas que han visto pasar generaciones, botellas que guardan más historia de la que caben en una etiqueta.Así empezó ...
29/08/2026

Barricas que han visto pasar generaciones, botellas que guardan más historia de la que caben en una etiqueta.

Así empezó todo en Bodegas Monje.

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Barrels that have witnessed generations come and go, bottles that hold more history than can fit on a label.

That’s how it all began at Bodegas Monje.

Yo, con la copa ya en la mano. Tú, todavía pensándotelo. 🍷En Bodegas Monje siempre hay sitio para uno más.¿Te apuntas?-M...
27/08/2026

Yo, con la copa ya en la mano. Tú, todavía pensándotelo. 🍷

En Bodegas Monje siempre hay sitio para uno más.

¿Te apuntas?

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Me, with a glass already in my hand. You, still on the fence. 🍷

At Bodegas Monje, there's always room for one more.

Want to join us?

Real friends bring w**e 🍷 Porque los mejores planes no necesitan mucho más: buena compañía, tardes de sol y una selecció...
25/08/2026

Real friends bring w**e 🍷 Porque los mejores planes no necesitan mucho más: buena compañía, tardes de sol y una selección de vinos que hable por sí sola.

Rosado, blanco afrutadoo tinto... hay Monje para cada momento del encuentro.

¿Con cuál brindas tú hoy?

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Real friends bring w**e 🍷 Because the best get-togethers don’t need much else: good company, sunny afternoons, and a selection of w**es that speaks for itself.

Rosé, fruity white, or red… there’s a Monje for every moment of your get-together.

Which one will you toast with today?

En Bodegas Monje, cada vino de autor nace de la paciencia, la selección cuidada de la uva y ese carácter volcánico que s...
23/08/2026

En Bodegas Monje, cada vino de autor nace de la paciencia, la selección cuidada de la uva y ese carácter volcánico que solo da El Sauzal.

No son vinos cualquiera. Son la expresión más personal de nuestra bodega.

🍷 Descúbrelos en nuestra web y déjate sorprender.

21/08/2026

En este nuevo episodio de "Charlas entre barricas", Felipe Monje, enólogo y dueño de Bodegas Monje, nos cuenta cómo ha evolucionado la bodega a lo largo de las generaciones.

Desde las primeras cepas hasta lo que es hoy, pasando por ese carácter volcánico que nunca ha cambiado.

📍Porque el vino también tiene memoria… ¡y aquí se cuenta con orgullo!

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In this new episode of “Conversations Among the Barrels,” Felipe Monje, w**emaker and owner of Bodegas Monje, tells us how the w**ery has evolved over the generations.

From the very first vines to what it is today, all while maintaining that volcanic character that has never changed.

📍Because w**e also has a memory… and here, we proudly share it!

En Bodegas Monje, la tierra manda.Cada poda, cada resto de viña, vuelve a la tierra convertido en compost. Con la ayuda ...
19/08/2026

En Bodegas Monje, la tierra manda.

Cada poda, cada resto de viña, vuelve a la tierra convertido en compost. Con la ayuda de la lombricultura, nada se pierde: todo se transforma y regresa al suelo que nos da el vino. Sin abonos químicos. Sin herbicidas. Solo el ciclo natural, respetado como se ha hecho siempre en esta bodega. Y esa filosofía no se queda en el viñedo: también está en cada botella, en cada proveedor y en cada decisión.

Aquí, la sostenibilidad no se alquila: se vive🌱

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At Bodegas Monje, the land reigns supreme.

Every pruning, every vine trimmings, returns to the earth as compost. With the help of vermiculture, nothing is wasted: everything is transformed and returns to the soil that gives us w**e. No chemical fertilizers. No herbicides. Just the natural cycle, respected as it always has been at this w**ery. And that philosophy doesn’t stop at the vineyard: it’s also in every bottle, every supplier, and every decision.

Here, sustainability isn’t just a label—it’s a way of life🌱

Translated with DeepL.com (free version)

16/08/2026

La tierra primero. El vino, después.

El suelo volcánico no es el escenario, es el origen de todo lo que hay en tu copa🌋

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First, the land. Then, the w**e.

The volcanic soil isn't just the backdrop—it's the source of everything in your glass🌋

Esto es lo que hay detrás de cada copa de Bodegas Monje.Variedades autóctonas que casi no existen en ningún otro lugar, ...
14/08/2026

Esto es lo que hay detrás de cada copa de Bodegas Monje.

Variedades autóctonas que casi no existen en ningún otro lugar, suelo volcánico con mineralidad propia y formas de podar la vid que se inventaron aquí, para sobrevivir al viento y a la lava.

Esto es lo que hay detrás de cada copa de Bodegas Monje.

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This is what goes into every glass of Bodegas Monje w**e.

Native grape varieties found almost nowhere else, volcanic soil with its own unique minerality, and vine-pruning techniques invented right here to withstand the wind and lava.

This is what goes into every glass of Bodegas Monje w**e.

Dirección

Camino Cruz De Leandro, 36
El Sauzal
38359

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 19:00
Martes 10:00 - 19:00
Miércoles 10:00 - 19:00
Jueves 10:00 - 19:00
Viernes 10:00 - 19:00
Sábado 10:00 - 19:00
Domingo 10:00 - 19:00

Teléfono

+34922585027

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