22/12/2020
¿Ofreces lo que realmente quiere el cliente? ¿Tienes la experiencia que quiere vivir?
Más allá de tener un local agradable, una carta bien diseñada y un buen servicio 🔝, el cliente busca una experiencia en la que entran en juego nuevos factores. 👇
🤩Personalización hasta el último detalle: no nos gusta repetir la misma información. Queremos que se nos vea como alguien único 👨🦱👱♀👩🦳🧔🧕👩🦱👳♂ Tu cliente quiere que sepas cuál es la habitación que le gustó la última vez, el tipo de vino que suele beber y que le apetece tomar una cerveza fría mientras decide qué va a comer. Y es que el cliente es cada vez más infiel, pero si le enganchas con estos detalles, le va a encantar.
⏳Tiempo de espera: a nadie le gusta esperar. ⌚⏰⏳Y aunque estemos en un tiempo de ocio si los entrantes se demoran más de lo que pensaba o entre plato y plato considera que ha pasado mucho rato, lo vas a perder. La paciencia ya no se lleva.
📝Consistencia: nos hemos criado en grandes cadenas donde la misma hamburguesa 🍔 tiene el mismo sabor aquí que en Moscow o Los Angeles. Y esto es lo que queremos. Si nos gustaron esas almohadas de la habitación, queremos esas. Si un plato te gusta volverás para comer ese plato, no uno que se le parezca. Los inventos, en las sugerencias.
Adaptar nuestro establecimiento a los cambios será crucial en los próximos meses. La situación actual ha removido todo el sector del ocio y reinventarse ya no es una opción. Estos cambios han llegado para quedarse, toca reflexionar como hacer que encajen en nuestro establecimiento de una manera estable y duradera.
Es fácil, si utilizas las herramientas para hacerlo ¿Necesitas ayuda? 👆Tienes mi contacto en la BIO.
