Carbosur

01/09/2026

Carboneros roqueros del mundo este jueves se publica la entrevista completa que realizó Carolina Tamara Dessiree a nuestros amados Azrael, no os la perdais, casi un documental del rock y de la misma banda, un disfrute para los oídos escuchar anécdotas, vivencias y demas curiosidades de la boca de sus protagonistas Azrael, la banda cumple 35 años de carrera y nos contó todo lo que los amantes del rock y fans de la banda necesitan saber. Recuerda este jueves 3 de septiembre.
CarboSur con la cultura y la musica en directo.
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Mil graciassss

24/08/2026

Buenas roqueros barbacoistas del mundo, ahi va el notición ¡¡¡¡¡¡BOMMM!!!!! Carolina Tamara Dessiree entrevisto a los legendarios Azrael, (que por cierto cumplen 35 años), estuvieron por CarboSur y en nuestra aula de brasa, hablaron largo y tendido de su carrera, desde sus inicios a sus futuros proyectos. Desde aqui muchas gracias al equipo de Dani Martinez y Azrael por hacer posible este gran rato que pasamos juntos. Os va a emocionar y hacer vibrar en algunos momentos, no os la perdais jueves 3 de septiembre.
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27/07/2026

Hola maniacos de la barbacoa. La revista "Cosas de Comé" del Diario de Cádiz se hace eco de uno de nuestros carbones premium de la familia profesional. Carbon que sacamos bajo la firma del gran chef Dani Martinez. Meses de trabajo para obtener un carbon con un cierto porcentaje de tamaño para brasear y otro porcentaje de un tamaño mas extra grueso para obtener un rápido encendido, una continua oxigenación y duración asombrosa. Con este carbon cocido en hornos mas pequeños de lo mas convencional, obtenemos a la vez un agradable aroma que recuerda un poco ese olor tradicional de los antiguos asadores. Gracias de corazón a la revista "Cosas de Comé" del Diario de Cádiz y al chef Dani Martinez por la publicación.
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La firma granadina Carbosur ha creado esta carbón profesional, indicado para parrillas y hornos de tiro forzado, que llega a toda Europa y Reino Unido.   De la colaboración entre la marca de carbón granadina Carbosur y el cocinero gaditano Dani Martínez ha surgido, tras meses de trabajos y prue...

23/07/2026

Hola roqueros del mundo, llego el dia. Ahi va la entrevista completa a la legendaria banda Maria del Mal, vais a pasar de reir a llorar en un abrir y cerrar de ojos. Hablan de su larga trayectoria al completo, de anécdotas donde vais a reir y pasar un rato espectacular, hablan de muchas cosas entre ellas de la situación de la escena vista a través de ellos y por supuesto de su nuevo album. A sido una entrevista realizada con todo nuestro amor y respeto a su espectacular carrera. Desde aqui damos las las gracias de todo corazon a Jimmy Lopez (bajista), Carlos Asecas (guitarra y voz), Osorio (bateria), Antonio (guitarra) y como no, al gran chef Lucas Marti Boldrini que nos acompaño durante toda la entrevista, uno de los chefs que estuvieron firmando ejemplares en el Carbosur Rock Fest
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22/07/2026

Hola carboneros.
¿Sabíais que hicimos una edición limitada bajo la firma del chef Lucas Marti Boldrini? Un chef con una larga trayectoria que mezcla en los fuegos, la tradición de culturas de diferentes paises y es que cuando alguien hace lo que le gusta, le apasiona y le llena, se nota en el resultado de sus platos. Otra curiosidad sobre Lucas, es que fue uno de los chefs que estuvo firmando algunos ejemplares de sus libros en el Carbosur Rock Fest.
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20/07/2026

Buenas carboneros maniacos de la barbacoa, aqui os dejamos otro adelanto de la entrevista que hizo Carolina Tamara Dessiree entre brasas a la legendaria banda Maria del Mal entrevista que es un poco documental del rock dada la longevidad y trayectoria de la banda. Pudimos contar con el amor del gran chef Lucas Martí al que desde aqui le agradecemos su labor.
Entrevista con todo el amor y respeto que se les puede tener a los grandes Maria del Mal a los que agradecemos su visita, visita que guardaremos para siempre en nuestro libro de visitas y en nuestro corazón.
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17/07/2026

Hola carboneros y maníacos de la barbacoa ¿como vais? Hoy no va a haber receta, pero os adelanto la bomba de su porqué. La legendaria banda de rock "Maria del Mal" vino a una entrevista, entrevista hecha a corazón abierto, desde el mas profundo amor y respeto a su grandisima trayectoria. Nos emocionamos, nos reimos y aprendimos de la vida, con la superacion, como dice Jimmy Lopez -"con alma se puede todo...". Pudimos disfrutar de las manos del gran chef " Lucas Marti Boldrini desde aqui agradecemos a Maria del Mal y Lucas ese rato que nos regalaron y guardaremos para siempre en el corazon, aqui os dejamos un adelanto para que lo disfruteis, el proximo jueves os la dejaremos al completo en nuestras redes y en nuestro canal YouTube.
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14/07/2026

Hola. Aqui Carolina Tamara Dessiree os recuerda que podeis visitar nuestra sala museo, tiene piezas muy curiosas y antiguas. Es de entrada gratuita, pero se ruega que os pongáis en contacto con nosotros para organizar la visita.
www.carbosur.es Tel.: 653879758
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06/07/2026

Buenas, aqui Carolina Tamara Dessiree os recuerda que el jueves vais a tener otra super receta que está algo vinculada a Grecia.
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