Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca

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Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca
Plaza Luis López Allué, 3

04/11/2026

🍴Fuera de carta con Coco Montes de Restaurante Pabu

▶️ Dale al play y descubre a Coco más allá de la cocina.

01/11/2026

🤖 ¡Continuamos hablando de inteligencia artificial aplicada a los alojamientos turísticos!

Después del taller, aprovechamos para hacerles unas preguntas rápidas a los ponentes Instituto Tecnológico Hotelero 🎤

💡 Consejos prácticos, experiencias y algunas claves para empezar a sacarle partido a la IA en el día a día de nuestros alojamientos ▶️

Revisar el modelo de negocio es una decisión estratégica, no una opción.El próximo 10 de noviembre, Eduardo Serrano nos ...
31/10/2026

Revisar el modelo de negocio es una decisión estratégica, no una opción.

El próximo 10 de noviembre, Eduardo Serrano nos enseñará a analizar la situación de un establecimiento y definir una hoja de ruta clara para mejorar su gestión.

Una jornada práctica para situarse en un entorno de cambios constantes en la demanda, los costes y las expectativas del cliente.

🎉 Y al terminar, nos quedamos para la fiesta de clausura de los Talleres Huesca, la Magia de la Hospitalidad 2026.

🗓️ 10 de noviembre · 17:00 h
📍 Sede Audi - Automóviles Cabrero (Huesca)
🎟️ 50 € asociados · 70 € no asociados
🏨 Gestión práctica para hospedaje: del análisis a la mejora con Eduardo Serrano

INSCRIPCIONES ABIERTAS
📞 974 227 943 | 619 715 850
✉️ [email protected]

30/10/2026

En esta entrevista 'Fuera de servicio' con Noemi del Barrio nos comparte algunas claves sobre como mirar el buffet de hotel desde otra perspectiva.

▶️ Te dejamos algunos momentos de su paso por Huesca, la Magia de la Hospitalidad

Cerramos los Talleres Huesca, la Magia de la Gastronomía con una comida en el restaurante Restaurante Casa Chongastan Ch...
28/10/2026

Cerramos los Talleres Huesca, la Magia de la Gastronomía con una comida en el restaurante Restaurante Casa Chongastan Chia ⛰️

Una cita para poner en valor lo aprendido en las distintas sesiones y compartir mesa, experiencias y conocimiento entre profesionales del sector.

Gracias a los ponentes, a los establecimientos participantes y a todas las personas que han hecho posible este ciclo formativo. La hostelería de Huesca se fortalece cuando se forma, se une y comparte 👏🏼

Viñas del Vero Wines

22/10/2026

A veces cocinar no consiste en hacer más, sino en mirar mejor.

Entender cuándo está un producto en su mejor momento, respetar sus tiempos y dejar que la temporada marque el camino.

▶️ Vivimos una tarde para volver a poner el producto en el centro con Coco Montes

21/10/2026

Una mañana para mirar hacia nuestro negocio y preguntarnos cómo podemos trabajar mejor.

En el taller con Liliana Domingo, de ASEGO, pusimos el foco en el departamento de pisos: organización de equipos, ergonomía, consumos, costes que muchas veces pasan desapercibidos y pequeños cambios capaces de mejorar tanto el trabajo diario como la experiencia del cliente.

▶️ Así fue nuestra jornada en el Hotel Monasterio de Boltaña.

18/10/2026

🍴 Fuera de carta con Celia Jimenez Restaurante

Dejamos por un momento las recetas para hablar de referentes, gustos y alguna que otra elección difícil 👀 ▶️

🏨 Un hotel funciona bien cuando está coordinado todo lo que el huésped no ve.El próximo 20 de octubre, Liliana Domingo, ...
16/10/2026

🏨 Un hotel funciona bien cuando está coordinado todo lo que el huésped no ve.

El próximo 20 de octubre, Liliana Domingo, gobernanta general, formadora y actualmente vinculada a ASEGO, llega a Boltaña para compartir toda su experiencia en la gestión del departamento de pisos.

Una jornada muy práctica para hablar de lo que ocurre detrás de cada habitación: organizar procesos, cuidar al equipo, reducir costes, optimizar consumos...sin perder de vista lo más importante: la experiencia del cliente.

🛏️ Pisos, equipo y experiencia: claves para un hotel que funciona
📅 20 de octubre
📍 Hotel Monasterio de Boltaña
💶 40 € asociados · 60 € no asociados

📞 974 227 943 · 📲 619 715 850
📩 [email protected]

👨‍🍳 Recibimos a .montes Coco Montes en Huesca - Con cambio de ubicación❗️ Escuela Hosteleria y Turismo CPIFP San Lorenzo...
16/10/2026

👨‍🍳 Recibimos a .montes Coco Montes en Huesca - Con cambio de ubicación❗️ Escuela Hosteleria y Turismo CPIFP San Lorenzo - Huesca

Al frente de Restaurante Pabú (Madrid), 1 Estrella MICHELIN Guide y 1 Sol Guía Repsol , Coco ha construido una forma muy personal de entender la cocina: producto, temporalidad y respeto por cada ingrediente.

La semana que viene podremos conocer de cerca esa mirada en un nuevo taller de Huesca, la Magia de la Gastronomía. Una oportunidad para escuchar, aprender y cocinar junto a uno de los nombres propios de la gastronomía actual.

🌱 Microtemporada: cocinar el instante
📅 19 de octubre · 17:00 h
📍 Escuela Hosteleria y Turismo CPIFP San Lorenzo - Huesca
💶 50 € asociados · 65 € no asociados

📞 974 227 943 · 📲 619 715 850
📩 [email protected]

Dirección

Plaza Luis López Allué, 3 1º Dcha
Huesca
22001

Teléfono

974 227943

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