Lunes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Martes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 14:00 16:00 - 19:00 Sábado 09:00 - 13:00

Dismavi

Name: Dismavi
Address: Ronda de l'Institut 17, Islas Baleares, ES
Telephone: +34971552640

Todo lo que quisiste saber sobre el vino y no te atreviste a preguntar.

11/09/2026

🍷 En Dismavi, cada persona tiene su reflejo en un vino. Y para Manuel Sánchez, nuestra nueva incorporación al equipo, ese vino es El Primer Paso de Dominio del Bendito.

🍇 Un tinto de Toro con una estructura potente y marcada, pero también fresco y desenfadado.
Una combinación que encaja muy bien con Manuel: serio, disciplinado y deportista, pero que en las distancias cortas es mucho más espontáneo, cercano y divertido.

¡Bienvenido a Dismavi, Manuel! Este brindis va por ti.

09/09/2026

🥃 Greats Spirit nace de la mano de Sergio Padilla, con una línea de destilados elaborados en España y con una idea clara: aportar algo singular a cada categoría.

La gama reúne tres propuestas: un ron, un destilado de agave y una ginebra, cada una con una personalidad propia y una forma diferente de entender los destilados.

En este caso, nos centramos en su ginebra, una creación que rinde homenaje a Jacob Schweppe, pionero de la tónica. Una ginebra especiada y cítrica, inspirada en los aromas de la India, con cardamomo verde, clavo, canela y naranja, y que incorpora partículas de oro comestible.

Para acompañarla, una tónica herbal y botánica de Fentimans, con notas de lima kaffir y lemon grass, que aporta un perfil fresco y muy aromático.

🍸 Una combinación diferente, pensada para salir de lo habitual y descubrir nuevas formas de disfrutar de la ginebra.

04/09/2026

🍹 En Dismavi buscamos marcas con sentido: proyectos pequeños, familiares y artesanales que cuidan lo que hacen y tienen algo diferente que contar.

Un buen ejemplo es , un licor de fruta nacido en la República Dominicana y elaborado con fruta 100 % fresca de la región.

🥭 Chinola Passion Fruit, un licor de 21º elaborado a base de ron dominicano y maracuyá fresco, macerado con azúcar de caña.

🥭 Chinola Mango, también de 21º y elaborado con mango fresco de la República Dominicana, manteniendo todo el carácter de la fruta.

Y si buscamos una forma diferente de disfrutarlos, podemos preparar un Spritz VIP de mango, combinando Chinola Mango con un cava rosado 100 % Pinot Noir de .

01/09/2026

🍷 Este es nuestro horario actual en las vinotecas de Dismavi:

📍 Manacor
De lunes a viernes, de 9 a 14 h y de 16 a 19 h.
Sábados, de 10 a 13 h.

📍 Santanyí
Lunes, martes, jueves y viernes, de 10:30 a 14 h y de 16 a 19 h.
Miércoles y sábados, de 10:30 a 14 h.

¡Te esperamos en nuestras tiendas! 🍇

28/08/2026

🍷 Viñedos Verticales es un proyecto nacido en 2015 en Moclinejo, en la Axarquía malagueña, una zona marcada por la montaña, los suelos de pizarra y las viñas viejas.

De la mano de Juan Muñoz, tercera generación de viticultores y bodegueros, y del enólogo Vicente Inat, trabajan principalmente con Moscatel de Alejandría y recuperan variedades como Pedro Ximénez, Doradilla, Garnacha o Romé.

Las fuertes pendientes y la orografía hacen que su viticultura sea especialmente exigente. A través de una elaboración tradicional y respetuosa, con fermentaciones naturales, crean vinos de pequeñas producciones, frescos, minerales y con mucha personalidad.

En Dismavi puedes encontrar La Raspa Blanco, Filitas y Lutitas, El Camaleón y Noctiluca, cuatro vinos que muestran diferentes expresiones de este territorio.
🍇 Una forma de descubrir la Axarquía malagueña a través de sus viñedos y sus variedades.

*Disfruta con responsabilidad. Solo para mayores de 18 años.

26/08/2026

🍷 Bodegas Altanza nace en 1998 en Fuenmayor, en Rioja Alta, con una idea clara: elaborar vinos que respeten la esencia de Rioja, pero desde una mirada más fresca y actual.

El proyecto combina tradición e innovación, con 220 hectáreas de viñedo propio y una clara apuesta por el Tempranillo y la crianza en roble francés.

Con el paso de los años, Altanza ha ampliado su propuesta con diferentes estilos de vinos, desde blancos y rosados hasta crianzas, reservas y ediciones especiales, siempre buscando vinos expresivos, elegantes y equilibrados, con una buena integración entre fruta y madera.

En Dismavi encontrarás una amplia selección de sus vinos, con referencias que muestran las diferentes facetas de la bodega y su manera de entender Rioja.

🍇 Una bodega que combina el respeto por el territorio, la tradición y la innovación para ofrecer una visión fresca y actual de Rioja.

21/08/2026

🍷 En Dismavi trabajamos toda la gama de SON PRIM, una bodega familiar situado en Sencelles, en el centro de Mallorca, con cinco generaciones vinculadas a la misma tierra.

Desde los años 90, la familia ha trabajado con diferentes variedades para explorar cómo se expresan en el clima y los suelos de la isla, elaborando sus vinos íntegramente en la propia finca y con uva de sus viñedos.

Su gama reúne diferentes estilos y variedades, desde Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon hasta Syrah, con blancos, rosados y tintos.

🍇 Una selección de vinos que refleja la diversidad de variedades y la personalidad de una viticultura hecha en el corazón de Mallorca, y que puedes encontrar en Dismavi.

20/08/2026

🍸 Marisma restaurante se vistió de blanco para celebrar una noche muy especial, donde la gastronomía, la música y el espectáculo se unieron en una velada única.

Desde Dismavi tuvimos el placer de acompañar esta White Party con diferentes propuestas de coctelería, pensadas para formar parte de una noche tan especial✨

🤍 Gracias a Marisma restaurante por contar con nosotros y enhorabuena por el evento.

12/08/2026

🍸 En Dismavi celebramos la esencia del Negroni clásico, ese cóctel italiano que ha marcado generaciones con su equilibrio perfecto entre amargor, dulzor y carácter.

Desde 1919, la casa italiana Negroni mantiene viva la receta original: ginebra, vermut rojo y bitter en las proporciones exactas que dieron fama al cóctel. Nada más y nada menos. Un trago directo, elegante y fiel a su origen.

Su versión embotellada respeta esa fórmula histórica, ofreciendo un Negroni auténtico, listo para servir y con una consistencia impecable tanto en casa como en restauración.

Ya disponible en Dismavi.

Disfruta con responsabilidad. Solo para mayores de 18 años.

03/08/2026

Fernando, de ABC Licor, nos presenta la gama de rones Oaxacaña que nosotros distribuimos en Mallorca.

En este reel, Fernando cata Oaxacaña Oro, elaborado con jugo de caña de azúcar y envejecido en barricas de roble americano. Un ron que destaca por sus notas de vainilla, cítricos y matices herbales, con un perfil equilibrado y versátil, ideal para disfrutar solo o en coctelería.

📲 Contacta con nuestro equipo comercial a través de [email protected] y añade la distinción de Oaxacaña a tu bodega.

Dirección

Ronda De L'Institut 17
Islas Baleares

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Martes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Viernes	09:00 - 14:00
	16:00 - 19:00
Sábado	09:00 - 13:00

Teléfono

+34971552640

Página web

https://beacons.page/dismavi_vinoteca

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